Cum se gătește meiul sub formă de terci

Meiul este extrem de util pentru omorganism. Conține vitamine, cantități mari de amidon și minerale care sunt responsabile pentru creșterea părului, a unghiilor și a dinților. Cel mai simplu mod de a pune meiul în corp este să gătești terci. Și va fi deja nu numai util, ci și gustos. Să vedem cum să gătești meiul și cu ce poate fi servit.

Sunt multe caimei de gătit. Dar înainte de a începe să gătiți, cerealele trebuie clătite, deoarece conțin multă murdărie și chiar coji. Meiul trebuie spălat până când apa devine complet transparentă. Pentru a face acest lucru, uneori trebuie să îl schimbați de 8-10 ori. Se recomandă să clătiți meiul cu apă fierbinte pentru ultima dată.

Deci, dacă decideți să vă gătiți terci, atuncisă vedem cum se gătește meiul. Acest lucru, trebuie remarcat, se poate face cu apă, lapte sau ambele în același timp. Desigur, terciul de lapte se va dovedi mai gustos, dar mai puține calorii, pentru cei care urmează cifra, vor fi într-unul gătit în apă. Pentru a conferi terciului de mei un gust suplimentar, se pot adăuga sare, zahăr, unt, fructe uscate, etc. în timpul sau după gătit.

Cum se gătește terci de mei

Să fim atenți la faptul că terciul poatedevine sfărâmicios, gros, vâscos. Rezultatul final depinde de cantitatea de lichid care va fi folosită pentru gătit. Deci, dacă luați aceeași cantitate de apă pentru un pahar de mei, terciul se va dovedi a fi sfărâmicios, dacă este de cel puțin o dată și jumătate mai mare, gros, dar dacă luați de două ori mai multă apă, va fi vâscos .

Cum se gătește meiul în apă? Foarte simplu. Fierbeți lichidul, adăugați meiul și gătiți până când boabele sunt fierte și moi. Puteți adăuga zahăr și unt după gust. Terci de mei pe apă poate fi o opțiune excelentă pentru micul dejun de dimineață. Satura bine, dă putere și energie.

Acum să vedem cum să gătești meiulîn lapte. Aici, trebuie remarcat, totul este ceva mai complicat. Totuși, se recomandă preliminar să gătești mai întâi meiul în apă, cel puțin până la jumătate gătit, apoi să-l scurgi și să toarnă laptele. Dacă începeți să fierbeți imediat în lapte, acesta din urmă poate fierbe, iar cerealele nu se vor fierbe. Deși, puteți găti mei cu lapte la cuptor, atunci puteți face fără apă. Terciul de mei de mei este mai bogat în calorii, dar și mai gustos. Mai ales dacă adăugați ulei, fructe uscate, miere.

Mulți oameni sunt îngrijorați de cât de mult să găteascămei. Nu este ușor să dai un răspuns clar la această întrebare. În primul rând, timpul de gătit va depinde de tipul aragazului dvs., deoarece va găti mai repede pe gaz. În al doilea rând, ce fel de terci vrei să gătești - gros, sfărâmicios. În al treilea rând, poate fi gătit într-un multicooker - și acest lucru este chiar mai rapid.

Sper că ți-ai dat seama cum să gătești meiul șiacum te poți mulțumi oricând cu acest produs delicios. Nu uitați că terciul de mei va fi foarte util pentru copii, deoarece corpul lor în creștere are nevoie de vitamine și substanțe nutritive, care sunt conținute în multe dintre aceste boabe galbene.