Pui delicios și suculent la cuptorul cu microunde: o rețetă

Pui la cuptorul cu microunde, reteta pentru care noiluați în considerare puțin mai jos, nu se dovedește mai rău decât un fel de mâncare similar făcut într-un cuptor sau multicooker. În plus, gătitul este perfect pentru oricine căruia nu îi place să stea prea mult la aragaz în timp ce creează o capodopera culinară satisfăcătoare și hrănitoare.

Pui delicios la cuptorul cu microunde: o rețetă

Ingrediente necesare pentru farfurie:

• maioneză cu conținut scăzut de grăsimi - 105 g;
• pulpe de pui răcite - 2 bucăți mici;
• usturoi mic proaspăt - 1-2 căței;
• ienibahar și piper negru - câteva vârfuri;
• miere de flori proaspete - 2 linguri de desert;
• sare de masă mică - 2/3 dintr-o lingură mică;
• sos de rosii iute - 1 lingura de desert;
• mărar uscat și pătrunjel - câteva ciupituri fiecare;
• castraveți proaspeți, ierburi, roșii - pentru o garnitură.

Procesul de prelucrare a produselor din carne

Reteta de pui la microunde ptsurprinzător de simplu, se dovedește a fi deosebit de gustos dacă folosiți picioare mici de broiler pentru gătit. Acestea ar trebui să fie bine spălate și curățate de toate firele de păr prezente pe piele. Nu tăiați carnea în bucăți mai mici, deoarece se vor găti bine în întregime.

Procesul de preparare a unei marinate

Puiul la microunde ar trebuiasigurați-vă că este însoțit de înmuierea prealabilă a cărnii în marinată. La urma urmei, doar așa poți pregăti rapid o cină care va fi moale, suculentă și parfumată. Astfel, este necesar să combinați într-un castron separat sosul de roșii picant, sare iodată, maioneză cu conținut scăzut de grăsimi, usturoi fin ras, miere de flori, ienibahar și piper negru, mărar uscat și pătrunjel. Toate aceste ingrediente trebuie amestecate și apoi acoperiți pulpele de pui cu ternul rezultat. Pentru ca acestea să absoarbă aroma produselor, este indicat să le lași la macerat 1-3 ore. Această procedură poate fi efectuată seara, astfel încât să puteți pregăti rapid și calm prânzul până la prânz a doua zi. Cu toate acestea, în acest caz, picioarele sunt cel mai bine păstrate la frigider.

Dish formarea

Pentru ca puiul murat să se coacă bine la cuptorul cu microunde, acesta trebuie pus într-un vas de sticlă nu foarte adânc, cu capac. In prealabil, forma trebuie unsa cu ulei vegetal.

Tratamentul termic

Cu siguranță fiecare persoană care decide să coacecarne în acest fel, m-a interesat întrebarea cât să gătesc pui la cuptorul cu microunde. Trebuie remarcat faptul că timpul de gătire pentru acest fel de mâncare variază de la 12 la 20 de minute (în funcție de greutatea produsului). În acest caz, este indicat să setați puterea unității de bucătărie la o valoare medie.

Cum să serviți în mod corespunzător

Înainte de a primi pulpele de pui, elear trebui testat pentru moliciune și gust. Dacă carnea este gata, atunci trebuie scoasă din forma de sticlă și transferată în farfurii porționate. Puiul la cuptorul cu microunde, a cărui rețetă am discutat mai sus, se servește fierbinte cu o garnitură de roșii proaspete, ierburi și castraveți.