As donas de casa modernas não podem se dedicar à cozinhamuito tempo. Portanto, uma das melhores opções para enfeitar é macarrão. Sua característica positiva é que não leva mais de quinze minutos para prepará-los, eles não queimam, você não precisa ficar perto da panela e mexer seu conteúdo de maneira monótona. Pode-se dizer que a massa é preparada por você (tudo que você precisa fazer é reduzir o fogo sob a panela a tempo e evitar que os produtos façam isso), e você pode começar a preparar o resto dos elementos para o almoço ou jantar.
Quanto cozinhar macarrão depende, claro, dede que farinha eles são feitos. Os fabricantes oferecem uma enorme seleção de massas: espaguete, chifres, macarrão, arabescos, conchas e muitos outros. Massas, que são feitas de trigo duro, são da mais alta qualidade, mas são muito mais caras que as regulares. Se houver uma inscrição na caixa, significa que você escolheu massa realmente boa que lhe permitirá desfrutar do verdadeiro sabor do prato italiano. O pacote também indica quanto tempo para cozinhar o macarrão de acordo com suas espécies e a qualidade da farinha utilizada em sua fabricação.
Quando cozinhar macarrão deve ser usadopanelas grandes Macarrão precisa de uma grande quantidade de água para que eles não fiquem juntos e ferver bem. Segue-se a razão de 1:10, ou seja, pelo menos um litro de água é necessário para cem gramas de produto. Aquando da cozedura, o produto é cozido macio, isto é, dilata-se em água e, consequentemente, aumenta o seu volume. Precisamos lembrar o quanto cozinhar macarrão para evitar a contaminação do fogão e do próprio abismo do fogo (e isso, por sua vez, pode levar ao envenenamento por gás). Porque a água na qual a massa é preparada pode “fugir” da panela, se você não reduzir o calor.
Quando a água na panela ferve, devesal, despeje o produto e defina o temporizador, quanto deve ser macarrão cozido. Se você quiser cozinhar espaguete, eles devem ser colocados na panela com uma extremidade, sem quebrar, e lentamente pressionar a outra. Em água fervente, a massa rapidamente se tornará macia e levemente colocada em uma panela. Quanto para cozinhar macarrão (espaguete) também depende da qualidade do produto em si, mas não mais que treze minutos.
A melhor maneira de determinar a prontidão da massa éapenas tente-os. Não se demore com este procedimento e você pode remover a primeira amostra depois de oito minutos. Então você deve pegar um coador e enxaguar com água fervente. Quanto tempo para cozinhar o macarrão, eles sabem quase tudo, mas nem todo mundo está ciente de que o macarrão é servido em um prato quente e nunca previsto em utensílios de cozinha frios. Também é necessário enxaguar o produto com água quente, mas massas boas e de alta qualidade devem ser lavadas ou simplesmente não completamente drenadas na panela. Aqueça os pratos e só depois coloque o prato preparado sobre eles. A massa é geralmente servida com vários molhos, carne e legumes.
Além disso, a massa pode ser preparadavários tipos de caçarolas, que deliciosamente diversificam a cozinha familiar. Para preparar uma caçarola, você só precisa levar o produto para a metade pronto. Quanto você deve cozinhar macarrão com isso? Apenas alguns minutos, basta jogá-los em água fervente e não mais que cinco minutos para colocar um coador. Neste caso, a massa deve ser enxaguada com água fria. Em seguida, colocamo-los na forma, adicione a carne, pré-frita com cebola até metade cozida e fatiada ou picada, encha-a com um molho delicioso (você pode tirar da bolsa) e coloque-a no forno. Como cozinhar macarrão no forno? Cerca de meia hora. Sirva a caçarola com uma salada e decore com verduras.
Como os italianos dizem: “Buon appetito!”
