O café é a bebida mais popular do mundo.Para muitas pessoas, é aqui que começa cada novo dia. É verdade que alguns o utilizam em sua forma pura, enquanto outros preferem adicionar leite, açúcar, temperos e outros componentes diversos. No Ocidente, algumas pessoas que gostam de doces gostam de fazer café com marshmallows. Qual é a aparência deste produto e o que seu ingrediente incomum faz? Vale a pena falar sobre isso com mais detalhes.
Descrição do produto
É difícil determinar imediatamente qual categoriarefere-se ao café com marshmallows. Por um lado, é uma bebida e, por outro, uma sobremesa original. Existem muitas receitas e formas diferentes de prepará-lo. A maneira mais fácil é primeiro preparar o café preto normal, depois despejá-lo em uma xícara e polvilhar os marshmallows por cima.
É melhor beber imediatamente, sem esperar a bebidavai esfriar. É nessa hora que acontecem as coisas mais interessantes. Os marshmallows, sob a influência da alta temperatura, começam a derreter gradativamente, formando uma delicada espuma arejada. É bastante doce, portanto não é necessário adicionar açúcar a esta bebida. Embora cada um tenha sua própria opinião sobre esse assunto. Aqueles para quem um leve sabor de baunilha não é suficiente, despeje xarope doce sobre o café com marshmallows ou use temperos diversos (canela, anis estrelado) no preparo. Chantilly, flocos de coco ou chocolate ralado são adequados para decorar esta bebida. Nesta composição vira mesmo uma verdadeira sobremesa.
Café com marshmallow
No exterior há muito tempo é muito popularusa um produto de confeitaria original com um nome incomum “marshmallow”. Tem consistência de esponja e, na verdade, lembra muito marshmallow ou suflê. Normalmente, esse produto é feito na forma de pequenos cilindros ou flagelos. Os marshmallows apareceram pela primeira vez nesta forma nos Estados Unidos em 1950. Naquela época, os americanos gostaram da iguaria original e começaram a adicioná-la a saladas, sorvetes e sobremesas diversas. Hoje, as pastilhas mastigáveis macias são apreciadas em muitos países. Mas na maioria das vezes eles ainda são usados como complemento de bebidas quentes. Assim, chocolate quente, cacau ou café com marshmallows podem ser encontrados no cardápio de qualquer café da Europa. Este produto aromático também enche muito, embora contenha um mínimo de calorias. Muitas pessoas até o utilizam como café da manhã completo. Uma xícara deste café não só faz esquecer a fome, mas também melhora o humor durante todo o dia.
O nome do produto
Os russos estão acostumados há muito tempo com nomes estrangeiros para muitos produtos. Portanto, não é segredo para muitos como é chamado o café com marshmallows.
Além disso, deve-se levar em conta que paraNo preparo dessa bebida, via de regra, não se utilizam iguarias nacionais, mas sim estrangeiras. Eles permitem que você atinja a consistência desejada de uma sobremesa incomum. Portanto, na maioria das vezes esse produto é chamado de “café com marshmallow”. Imediatamente fica claro do que exatamente estamos falando. Se você examinar cuidadosamente a composição dos marshmallows nacionais e das pastilhas para mascar estrangeiras, ficará claro que não há praticamente nada em comum entre eles. Nossos produtos são uma mistura batida de purê de frutas, clara de ovo e açúcar com adição de uma pequena quantidade de algum enchimento formador. Marshmallows são xarope de milho (ou açúcar), glicose, água e gelatina. Batidos até ficarem fofos, eles se transformam em um produto que mais parece um doce de mascar.
Segredos de cozinha
Nem todo mundo hoje está pronto para afirmar que sabecomo fazer café com marshmallow. No entanto, existem muitas receitas diferentes onde qualquer pessoa pode escolher a opção que mais gosta. A maneira mais fácil envolve os seguintes ingredientes iniciais: café natural moído, creme, marshmallows e chocolate.
A tecnologia do processo é extremamente simples:
- Primeiro você precisa preparar o café de acordo com todas as regras. Deve ser forte para maximizar o sabor dos ingredientes adicionais.
- Despeje a bebida pronta em uma xícara.
- Polvilhe alguns marshmallows em borracha por cima e misture bem. O produto começará imediatamente a aumentar de volume, formando uma espuma estável.
- Para deixar a sobremesa mais apetitosa, sua superfície pode ser decorada com chocolate ralado.
O produto acabou sendo espetacular e muito elegante. E quem gosta de emoção pode usar alguns ingredientes adicionais para decoração. Isso deixará a bebida ainda mais saborosa.
