Panquecas de acordo com Ducan. Receitas de cozinha

A dieta é popular nos países europeusde acordo com Dukan. Porque você pergunta? A razão é muito simples - eficiência e preservação do resultado a longo prazo. Muitas vezes - para sempre. O principal alimento desta dieta é a proteína animal, encontrada em peixes e carnes magras, e então carboidratos complexos de frutas e vegetais são incluídos na dieta. Você pode comer comida ao longo do dia, a qualquer hora. Não é difícil cumpri-lo, pois você pode cozinhar quase tudo, por exemplo, panquecas Dukan, e os pratos não ficam enfadonhos, pois são muitos e são muito diversos.

Panquecas de renda fina de acordo com Dukan

Oferecemos uma receita simples, mas muito saborosapanquecas, perfeitas para uma dieta. Para sete a oito peças você vai precisar de: 60 ml de leite desnatado, 30 gramas de amido de milho, um ovo, um substituto do açúcar, por exemplo, uma colher de chá de aspartame, duas colheres de chá de azeite e uma pitada de sal. Para preparar panquecas segundo Dukan, primeiro é necessário amassar a massa. Misture o ovo com o leite e misture bem. Isso pode ser feito com um garfo ou com um batedor.

Agora a mistura precisa ser levada à temperatura ambiente.temperatura: 4-5 segundos no microondas ou deixe repousar dentro de casa por meia hora. Em seguida, adicione substituto de açúcar, sal e amido. Recomenda-se peneirar o amido em uma peneira e misturar tudo com um batedor. Como resultado, a massa fica líquida, mas graças ao ovo e ao amido, as panquecas endurecem rapidamente. É hora de fritar panquecas segundo Dukan. Aqueça bem uma frigideira de Teflon e unte com óleo. Repetimos esta operação conforme necessário. Despeje a massa em uma frigideira, frite e espere dourar. O melhor é retirar as panquecas prontas com uma espátula de plástico fina.

Panquecas Dukan com farelo de aveia

Panquecas com farelo são diferentes daquelas a que estamos acostumados - desdefarinha. Aconselhamos que leve aveia, não centeio ou trigo, pois são bastante tenros e adequados para a nossa pastelaria. Eles diferem dos habituais apenas no sabor da aveia, mas é muito agradável. E se você comer com iogurte desnatado sem açúcar, não notará a diferença.

Ingredientes necessários:um ovo, um terço de copo de kefir desnatado, uma colher medidora de substituto do açúcar, sal a gosto, duas colheres de farelo de aveia moído, uma colher de leite em pó desnatado, meia colher de amido de milho, refrigerante na ponta de uma faca, um pouco de água.

Cozinhar panquecas segundo Dukan, receita com farelo de aveia

Bata levemente o kefir com o ovo, o sal esubstituto do açúcar. Adicione o farelo de aveia e espere cerca de cinco minutos até inchar. Em seguida adicione o amido de milho e o leite em pó. Misture bem a mistura até que todos os grumos desapareçam. Ligue o fogão, unte a frigideira com óleo vegetal e deixe aquecer. Aliás, bastam quatro a cinco gotas de óleo e, no caso de uma frigideira antiaderente ou de cerâmica, não é necessário. Enquanto isso, adicione bicarbonato de sódio à massa e misture bem novamente.

Dilua com água morna se a massa for grossa etrazer para a consistência desejada. Assim que a frigideira estiver bem aquecida, asse as panquecas de acordo com Dukan. Considerando que o farelo moído afunda, recomenda-se misturar bem a massa todas as vezes antes de despejar a panqueca. Retiramos o produto acabado com uma espátula fina, não deve haver problemas. Tentamos não untar mais a frigideira. De acordo com esta receita, você deve conseguir de cinco a seis panquecas.

Receita para fazer panquecas no Ataka

Se alguém não sabe, então “Ataque” é o primeiro e maiso período crítico da dieta Dukan, quando uma pessoa perde peso máximo e quando se aplicam os requisitos alimentares mais rigorosos. Para completar a receita precisaremos de: quatro colheres de leite desnatado, duas colheres de requeijão desnatado, dois ovos, uma colher de amido de milho, três gramas de substituto do açúcar, meia colher de chá de fermento em pó, vanilina e uma colher de água fervente. Agora vamos falar sobre como preparar panquecas de acordo com Dukan em “Attack”.

Adicione leite aos ovos batidos, queijo cottage,fermento em pó, vanilina, substituto do açúcar e amido. Bata todos esses ingredientes até ficar homogêneo e acrescente água fervente, mexendo sempre. A consistência da massa deve ser líquida. Unte uma frigideira com um mínimo de óleo, aqueça e frite as panquecas. São perfeitos para rechear com iogurte e requeijão desnatado.

Panquecas de renda Dukan

O próprio nome diz muito sobre como é delicioso.o prato nos espera. Para prepará-lo você precisará dos seguintes ingredientes: um copo de leite desnatado, três ovos, refrigerante ou fermento em pó, amido de milho - uma colher de chá, leite em pó desnatado - três colheres de sopa, substituto do açúcar e sal a gosto. Cozinhar panquecas Dukan com amido.

Na batedeira, bata o leite com as claras e os ovos e depoisadicione todos os ingredientes secos. Misture bem até que não haja mais grumos na mistura. Deixe fermentar por 10 minutos. Frite as panquecas dos dois lados e unte a frigideira com óleo de parafina. Bom apetite!