Hoje, a bebida Blue Curacao está se tornandocada vez mais procurado. A popularidade deste licor é explicada pelo seu sabor suave, cheiro agradável e cor viva. Claro, o licor Blue Curacao raramente é usado em sua forma pura. Mas é o principal componente de coquetéis famosos como a Lagoa Azul e a Margarita Azul.
Licor "Blue Curacao" e seus componentes
Os conhecedores desta bebida frequentementeinteressado em o que e como é preparado. Obviamente, a base do licor é o álcool vínico e as cascas secas das chamadas frutas de Curaçao, ou laranjas amargas. Uma série de especiarias também são adicionadas lá, que fornecem um sabor suave e um aroma único - podem ser noz-moscada, cravo ou canela. Na verdade, existem muitas variedades desta bebida, por exemplo: "Brandy de Damasco" e "Creme de Menta". No entanto, é o licor Blue Curacao que é um elemento indispensável em uma lista de coquetéis devidamente composta.
Licor "Blue Curacao": uma pequena excursão pela história
Hoje o berço desta bebidaé considerada a ilha de Curaçao, que está localizada no Caribe e faz parte das Ilhas Holandesas. É lá que crescem as laranjas amargas - um componente integrante do licor.
Mas no mercado mundial, a bebida não parecia assimhá muito tempo - pela primeira vez, foi lançado na década de 1920 por De Kuyper. Aliás, os licores deste fabricante particular são procurados no mercado, pois estão repletos de prateleiras de bares, restaurantes e discotecas.
Licor Blue Curacao e os coquetéis mais populares
Como já mencionado, esta bebida não é bebida empuro ou com gelo, mas por um bom motivo. O fato é que depois de beber um licor concentrado, toda a membrana mucosa da boca é pintada de uma cor azul brilhante uniforme.
Mas doce, sabor agradável, cor brilhante, aroma ea compatibilidade com outras bebidas espirituosas torna este licor um ingrediente quase insubstituível em cocktails. Quase todo coquetel azul contém Blue Curacao. A seguir, vamos considerar as bebidas mais saborosas e populares que contêm este licor.
Coquetel Blue Margarita.Esta bebida é rápida e fácil de preparar. Isso é o que as mulheres amam devido ao seu sabor agradável e baixo teor de calorias. Para a preparação você precisa de 20 ml de licor Blue Curacao, 40 ml de tequila e suco de limão, um pouco de sal, um círculo de lima ou limão. Misture o licor, a tequila e o suco em uma coqueteleira com gelo e despeje em um copo (primeiro você deve fazer uma borda de sal no copo). Enfeite com uma rodela de limão.
Coquetel Lagoa Azul.Outra bebida popular que possui uma cor impecável, sabor suave e excelente efeito tônico. Misture 50 ml de vodka, 30 ml de Blue Curacao, 150 ml de refrigerante e 20 ml de suco de limão em uma coqueteleira. Sirva com gelo.
Coquetel "Blue Mexican".Uma bebida maravilhosa com excelente sabor e visual original. Para prepará-lo, é preciso levar 25 ml de licor azul e tequila, 10 ml de suco de limão. Este coquetel é preparado em camadas. Despeje o licor no fundo do copo, em seguida, com a ajuda de uma colher especial - suco de limão e tequila (somente nessa ordem). Beba o coquetel de um gole só.
Coquetel "Touch".Uma bebida com um sabor delicado e um aspecto invulgar. Para começar, misture 15 ml de suco de limão, 40 ml de licor de ovo Advocate e 20 ml de vodka e xarope de açúcar no liquidificador. Agora despeje a mistura em um copo de margarida e adicione lentamente 10 ml de licor azul por cima.
Na verdade, coquetéis usando licor"Blue Curacao" é muito maior, todos eles são muito populares entre as mulheres e a população masculina. Aliás, se necessário, você pode usar a calda de mesmo nome para preparar bebidas, que tem o mesmo sabor de fruta e aroma de laranja, mas não contém álcool.
