Campari rubi brilhante. O que é isso - um elixir ou álcool?

Qualquer bebida alcoólica é doce e forteuma bebida feita de bagas alcoólicas e sumos de fruta com a adição de infusões de ervas aromáticas, especiarias e raízes, e contendo álcool na faixa de 15-40%.

De volta à Europa Ocidental no século 11, muitos mongesestavam engajados na preparação de elixires de ervas e especiarias, que curavam muitas doenças e contribuíam para o fortalecimento geral do corpo. A composição exata dos componentes e suas proporções sempre foram mantidas em segredo, o que não foi revelado até hoje.

Rubi brilhante "Campari": o que é - um elixir ou álcool? A bebida, que foi criada com base em frutas e ervas aromáticas no século 19 na Itália por Gaspar Campari, tinha gosto amargo, vermelho profundo e incrivelmente aromático. Em outras palavras, o licor pertence a ambos os "bitters" - bebidas amargas e vermutes.

Licor "Campari" contémvários componentes que, quando habilmente misturados, dão resultados surpreendentes. Sua receita não foi divulgada, mas, claro, é baseada em frutas cítricas, ervas aromáticas, xarope de açúcar e corantes. Segundo especialistas, a receita do licor inclui de quarenta a setenta ingredientes.

Bebida aromática com sabor amargo picantee aroma sofisticado - "Campari". O que é isso - um elixir? Embora os ancestrais dos licores modernos tivessem propriedades milagrosas, essas bebidas não desempenham um papel exclusivamente curativo hoje. Estamos principalmente interessados ​​em seu aroma e sabor específicos, ao invés de propriedades medicinais. Em sua maioria, eles se tornaram um excelente componente aromatizante para coquetéis.

Refrigerante com uma dosagem de 20-28graus, usado em sua forma pura. Também são conhecidos deliciosos coquetéis à base de Campari. Todos os apreciadores e apreciadores desta bebida com baixo teor alcoólico afirmam que este é um aperitivo clássico. Licor é adicionado a algumas sobremesas para dar-lhes um sabor sofisticado. Também existe uma versão dele na forma de "Campari Soda", cuja intensidade não é superior a 10 graus.

Se Campari é servido à mesa, como beber essa deliciosa bebida? Assim como os conhaques, os licores costumam ser servidos no final do jantar, após um segundo prato ou antes de servir o café.

A forma mais popular de consumir uma bebida alcoólica é com gelo. Será forte e amargo, mas você poderá sentir todo o seu sabor. Você pode diluir Campari com suco de laranja.

Verdadeiros gourmets de bebidas alcoólicasprefira usar para coquetéis Campari. Que esta é a decisão mais correta, diz o seguinte fato: um grande número de coquetéis foram criados em sua base. O licor tornou-se uma bebida indispensável para o bar da casa, e nenhuma festa juvenil barulhenta passa sem ele.

Entre os coquetéis mais populares,preparado à base de licor, pode ser denominado o mais simples e clássico "Campari com gelo", para cuja preparação não é preciso inventar nada. Adicione Campari a um copo com alguns cubos de gelo. E é isso, beba e divirta-se!

Se você misturar 2 partes de suco de laranja e 1 partelicor, você ganha um coquetel "Garibaldi". E se você misturar uma parte de Campari, refrigerante e vermute Cinzano rosso, tem um delicioso Americano. Troque refrigerante por gim no Americano e você tem o Nigroni pronto.

Você pode beber licor com vodka, misturando 1 partecada bebida, ou com gim, tomando 1 parte de gim e 2 partes de Campari. Um vôo de fantasia lhe dará um sabor incrível de uma bebida que você pode realmente desfrutar.