Batatas fritas são um prato saboroso, mas com alto teor calórico.As crianças simplesmente adoram essa comida. Embora, na realidade, as batatas cozidas desta forma não sejam muito saudáveis. Mas você pode cozinhar pratos diferentes a partir dele. Em nosso artigo, vamos considerar diferentes saladas com batata frita, receitas com fotos serão apresentadas a seguir.
"Vegetariano"
Este prato vai agradar a quem não come carne. Além disso, a comida interessará a todos os que seguem as dietas. Essa salada é praticamente leve. Mas o conteúdo calórico é aumentado pelas batatas fritas.
A abundância de vegetais fará as delícias de muitas meninas. O molho para salada é muito original, à base de iogurte.
Para preparação, será necessário:
- dois tomates;
- uma pimenta (búlgara);
- um ramo de alface;
- 100 ml de iogurte;
- 500 gramas de batatas;
- sal;
- meio copo de óleo vegetal;
- pimenta moída;
- um copo de amido;
- uma colher de chá de raiz-forte ou mostarda.
Como fazer um delicioso prato de vegetais:
- Lave as batatas, descasque, corte em tiras (longas e finas).
- Em seguida, coloque-o sobre um guardanapo para remover o excesso de umidade.
- Em seguida, coloque as batatas em uma peneira, polvilhe com fécula de batata, sacuda o excesso.
- Aqueça uma frigideira com azeite, frite os canudos até dourar.
- Em seguida, coloque-o de volta em um guardanapo. Isso é necessário para remover o excesso de gordura.
- Depois, pimenta e sal.
- Lave o pimentão, o tomate.
- Corte o tomate em rodelas.
- Descasque as sementes da pimenta, corte, por exemplo, em círculos.
- Lave a salada, seque, coloque em pratos.
- Descasque e pique o alho.
- Misture o alho, o sal, a mostarda (rábano) e a pimenta com o iogurte.
- Coloque as batatas, os vegetais nas folhas, regue com o molho. Se desejar, você pode decorar o prato com ervas.
"Ninho de Pássaro"
Uma refeição tão deliciosa vai decorar a mesa festiva. No preparo de uma salada com batata frita e frango, não é muito fácil de preparar, mas o resultado vai deliciar os entes queridos. Esta refeição é rica em proteínas. Ele contém não apenas frango, ovos, mas também champignon e presunto.
Como fazer salada com batata frita? A foto mostra as instruções para a criação deste prato. A comida é muito simples de preparar. Para cozinhar você precisará de:
- 200 gramas de champignon (em conserva), filé de frango;
- três pedaços de ovos, batatas;
- Queijo processado;
- sal;
- maionese;
- 50 gramas de presunto;
- um pouco de alho;
- greens;
- pimenta.
Cozinhando:
- Corte as batatas em tiras (fino).
- Frite em uma frigideira pré-aquecida, deixe esfriar.
- Ferva os ovos, separe as gemas das claras.
- Ferva o frango cortado em tiras.
- Rale as proteínas.
- Corte o presunto em tiras.
- Pique os cogumelos finamente.
- Em seguida, misture o queijo fundido, as gemas e a maionese em um recipiente separado.
- Forme ovos com a massa resultante.
- Combine proteínas, presunto, frango e cogumelos. Tempere com maionese, sal e pimenta.
- Espalhe a salada resultante em pequenas lâminas, decore as laterais com batatas. Ele vai imitar um ninho de pássaro. Coloque os ovos que você fez com o queijo derretido por cima.
Um delicioso prato chamado "ouriço"
Agora vamos considerar outra receita de salada com batatas fritas. A comida é preparada com bastante rapidez.
Para preparação, será necessário:
- 300 gramas de filé de frango;
- 4 ovos;
- 200 gramas de cenouras coreanas;
- dois pepinos;
- 70 gramas de batatas fritas;
- azeitonas;
- 30 gramas de queijo (para enfeitar).
- maionese;
- pimenta;
- sal.
Salada de batata frita - processo de cozimento em casa:
- Corte os pepinos em tiras.
- Em seguida, corte os ovos da mesma forma.
- Ferva os peitos de frango, pique-os, sal.
- Tempere com maionese, mexa.
- Coloque a massa da salada em formato de ouriço em um prato, coloque as batatas por cima e depois as cenouras. Polvilhe o focinho do nosso “animal” com queijo. Faça olhos e agulhas com azeitonas.
- Faça um cogumelo com meio ovo. Também faça um chapéu com ele. Basta mergulhar o ovo em infusão forte com antecedência por quinze minutos.
"Tempestade de inverno"
Agora vamos ver de que outra forma você pode fazer uma salada com batatas fritas.
Para cozinhar você precisará de:
- dois pepinos em conserva;
- três batatas (grande);
- 70 gramas de ervilhas enlatadas;
- dez champignons,
- 100 gramas de presunto;
- dois ovos;
- 50 gramas de queijo;
- sal;
- maionese (2 colheres de sopa);
- um monte de cebolas verdes;
- óleo vegetal para fritar batatas.
Processo de criação:
- Primeiro, descasque as batatas, enxágue, corte em tiras. Frite até dourar. Sal. Depois esfrie.
- Corte os cogumelos em tiras e frite. Em seguida, adicione sal. Deixe esfriar.
- Ferva os ovos, descasque, corte.
- Corte os pepinos finamente também.
- Corte o presunto em tiras.
- Ralar o queijo.
- Lave a cebola, pique bem.
- Coloque os ovos, picles e presunto em um prato primeiro. Em seguida, adicione os cogumelos, ervilhas.
- Em seguida, tempere com maionese, mexa. Cubra com as batatas fritas, polvilhe com queijo ralado e cebola.
Salada do daguestão
Este prato será apreciado por homens. Embora um grande número de vegetais também agrade às mulheres. É muito simples criar tal prato com as suas próprias mãos.
Para fazer uma salada com batatas fritas, você precisará de:
- cenouras;
- beterraba;
- repolho;
- sal;
- maionese;
- Batatas fritas (300 gramas);
- 250 gramas de carne grelhada.
Cozinhando pratos de batata e carne em casa
- Pique o repolho em pedaços pequenos.
- Em um ralador grosso, rale as cenouras, a beterraba.
- Corte as batatas em fatias compridas e finas. Frite em uma frigideira.
- Corte a carne em pedaços (pequenos). Em seguida, frite em uma panela.
- Em seguida, coloque todos os ingredientes em um prato redondo. Despeje a maionese no centro.
Conclusão
Agora você sabe fazer saladas de batata frita. Receitas com fotos irão ajudá-lo a entender toda a sabedoria da culinária. Desejamos-lhe sucesso no seu negócio culinário!
