Cada pessoa que se preocupa com uma nutrição saudável euma dieta completa, deve saber como cozinhar mingau de milho no leite, e certifique-se de incluí-lo em sua dieta. Então, vamos aprender! O artigo fornece recomendações e dicas, bem como instruções passo a passo.
Comida saudável, café da manhã completo
Mingau começou a ganhar grande popularidade juntoscom tendência crescente de popularização da alimentação saudável. Cada vez mais as pessoas tendem a mudar seus hábitos alimentares por hábitos mais saudáveis, ao mesmo tempo é importante saber que o mingau de milho com leite é mais saudável do que a omelete frita na manteiga refinada no café da manhã. No entanto, muitos não gostam da complexidade do processo de cozimento, especialmente se for café da manhã.
Certamente a questão de como cozinhar milhomingau com leite e a resposta consistente de que o cozimento levará pelo menos 25 minutos, assusta imediatamente metade dos adeptos de um café da manhã leve. Mas não seja tão descuidado com este tipo de cereal, pois contém muitos elementos úteis e vitaminas. O teor de vitaminas de todo o grupo B, vitaminas A, PP e E, assim como 13 tipos de minerais permite suprir de forma significativa suas carências no organismo.
Metodos de cozinhar
Considere dois métodos de como cozinhar mingau de milho no leite para escolher aquele que funciona melhor para você.
Primeiro você precisa determinar a quantidadeporções. Para 3-5 porções, você vai precisar de apenas uma xícara e meia de grãos de milho e 2 xícaras de água, se desejar, você pode adicionar leite. Mas como o tempo de cozimento é de 25-30 minutos, deve-se ter em mente que o líquido irá evaporar de qualquer maneira, então o cereal pode ficar pronto na água.
Primeiro, enxágue bem os cereais e fervaagua. Antes de adicionar os grãos à água, salgue o líquido a gosto e, aos poucos, adicione os grãos de milho, mexendo ocasionalmente. Nossa primeira opção clássica é cozinhar na panela. Se você cozinhar em uma panela, precisará mexer com frequência, caso contrário, engrossando, o mingau grudará no fundo da panela e queimará. Não se preocupe, ao mexer, o mingau cozinha perfeitamente, não queima nem amontoa, e o resultado final irá satisfazer qualquer exigente inveterado.
Para a segunda opção de cozimento, você precisarámulti fogão. Cozinhar mingau de milho no leite em uma panela múltipla é fácil e simples. As funções antiaderentes da tigela multicooker e seu propósito especial no processo independente de deixar os alimentos prontos permitem que você não observe a agitação constante. Você pode adicionar água (não fervida) com antecedência, despejar grãos de milho, definir um cronômetro para 30 minutos e começar o seu trabalho. Meia hora - e um café da manhã delicioso e saudável fica pronto sem muito esforço!
Se a pergunta for sobre quanto cozinhar mingau de milhono leite, não se esgota, então vamos considerá-lo com mais detalhes. Portanto, o tempo mínimo de cozimento do mingau de milho é de 25 minutos, durante esse período os grãos fervem bem e tornam-se facilmente digeríveis. Se você não cozinhar o mingau, podem aparecer sintomas desagradáveis de peso no estômago, embora durante a refeição você nem perceba que está totalmente preparado. Lembre-se que o mingau de milho tem uma excelente propriedade de enriquecimento e limpeza do corpo graças à fibra, e se você não for preguiçoso e cozinhar o mingau de milho uma vez seguindo a receita correta, seguindo todas as dicas, então esse processo vai parecer bastante simples no futuro.
Não deixe que os equívocos roubem de você um café da manhã nutritivo!
Uma das questões mais importantes para os pais éé assim que se cozinha mingau de milho no leite para uma criança. Primeiro, considere a idade da criança. Se o bebê tiver de 2 a 5 anos, você pode usar um truque que tornará mais fácil comer mingau. Mingau de milho preparado no vapor com leite pode ser amassado com um liquidificador. Depois disso, o mingau fica bem macio na consistência e, para dar sabor e como adoçante, você pode adicionar um punhado de frutas vermelhas frescas ou frutas secas.
Você pergunta se há alguma nuance em como cozinharmingau de milho com leite? É fácil, não existe uma tecnologia rígida na culinária, mas existem muitas opções para diversificar a porção do mingau de milho. Na preparação de qualquer prato, mesmo o mais despretensioso, cada dona de casa tem seus próprios métodos. Talvez o aspecto mais importante no bom preparo desse mingau seja o tempo: quanto mais tempo o cereal ficar cozido, mais saboroso ele ficará no final. Há uma boa dica para preparar grãos de milho para cozinhar. Primeiro, triture bem no moinho de café, depois cozinhe, para economizar um pouco de tempo, pois devido à moagem fina, o cereal vai cozinhar mais rápido.
Mingau é saudável e nutritivo, mas se você adicionar abóbora?
Se você quiser saber quanto tempo leva para cozinhar o mingau de milho no leite com abóbora e outros vegetais saudáveis que combinam bem com o mingau de milho, dê uma olhada na receita abaixo.
- Lave bem os grãos de milho e coloque em porções em potes de barro.
- Cubra com a abóbora em cubos, cubra com água e leite 50/50.
- Após fechar as tampas, leve ao forno por 25-30 minutos.
Quando terminar, adicione um pouco de manteiga ou ghee para um sabor imbatível em combinação com abóbora!
Provavelmente aqueles que são novos no milhocereais, parece que o mingau feito com ele é combinado exclusivamente com uma adição doce. Mas, claro, isso é um equívoco profundo. O mingau de milho combina facilmente com muitos dos ingredientes mais satisfatórios, é uma questão de gosto. Portanto, neste artigo, receitas mais interessantes são fornecidas.
Receita de mingau de milho torrado
Primeiro você precisa ferver o mingau de acordo com a receita acima.
Em seguida, refogue os legumes em fogo baixo: algumas cebolas, uma cenoura, pimenta e cogumelos, se desejar. Assim que a mistura de vegetais estiver pronta, pode ser servida com o mingau de milho.
Receita para cozinhar mingau de milho com carne e vegetais em uma panela elétrica
Despeje o cereal lavado na tigela multicooker,despeje água, ajuste o cronômetro para 30 minutos. Após 15 minutos, abra a tampa da multicooker e mexa o mingau. Se o mingau estiver quase pronto, adicione um pouco de leite, coloque cuidadosamente o peito de frango pré-cozido, os brócolis e a couve-flor por cima. Em seguida, feche a tampa e deixe por mais 15 minutos, após os quais o mega-saudável, dietético e farto mingau com legumes e carne está pronto!
Receita de mingau de milho assado com ovo e ervas
Então, outra receita original de como cozinharmingau de milho com leite. Para isso, é necessário ferver os grãos de milho com antecedência até que estejam totalmente cozidos. Diluir com leite, mas não levar à consistência líquida. Coloque o mingau em porções em potes de barro ou em papel alumínio, formulado para que o ovo não escorra após a adição. Em seguida, adicione um ovo a cada porção de mingau sem bater. Pique as ervas e despeje por cima. Feche bem e leve ao forno pré-aquecido por 3-5 minutos.
Muitas maneiras foram descritas sobre como cozinhar corretamentemingau de milho com leite. Agora é preciso dar uma olhada mais de perto na utilização do mingau de milho no cardápio infantil. Os especialistas sugerem a introdução de alimentos complementares na forma de mingau de milho de 8 a 9 meses. Esses indicadores de idade baseiam-se no fato de que geralmente uma mistura seca pronta de mingau de milho é introduzida na dieta da criança, que tem a consistência desejada e instruções para diluição em porções. Mas isso não significa que os pais não possam cozinhar mingau de milho para seus filhos sozinhos. Os cereais adquiridos devem ser bem moídos em um moedor de café. Para bebês, no início da alimentação complementar, o mingau deve ser cozido por pelo menos 40 minutos, mexendo sempre.
Sequência culinária para crianças
O cozimento de longo prazo garante fácil digestibilidadesistema digestivo das crianças. Sêmolas de milho são muito úteis e todos os pais precisam saber como cozinhar o mingau no leite. Cozinhar o mingau de milho com leite para crianças deve ser dividido em duas etapas, o tempo de cozimento dos cereais - 40-50 minutos - é a primeira e a adição de leite é a segunda. Depois de despejar o leite, tradicionalmente feche a tampa e cozinhe o mingau um pouco em fogo baixo. Assim que o mingau estiver pronto, encaminhe para o liquidificador ou submergível, é aconselhável fazer isso, apesar de o cereal ter sido inicialmente moído. Depois que o bebê se acostuma com o mingau de milho, você já pode adicionar várias frutas para diversificar a alimentação da criança.
Prepare-se com antecedência e aproveite o café da manhã
A fim de evitarpasse o tempo cozinhando mingau de milho, ele pode ser fervido em água na noite anterior. E no café da manhã, pegue o mingau pronto da geladeira, despeje o leite e esquente. Assim, é fácil e simples diversificar o preparo do mingau de milho e introduzi-lo em sua dieta. A principal vantagem é o conteúdo de muitas vitaminas úteis e elementos que possuem propriedades notáveis. Bom apetite!
