Existem muitas evidências científicas de queo consumo moderado de vinho tinto de uva, especialmente quando combinado com exercícios e um estilo de vida saudável, reduz quase pela metade a probabilidade de doenças cardíacas e favorece o prolongamento da vida. Pesquisas recentes sugerem que essa bebida nobre tem um concorrente sério. Para o deleite óbvio dos gourmets, os vinicultores modernos aprenderam a produzir vinho de romã com um sabor incrível. Portanto, se você decidir experimentar algo original, não perca a chance de procurá-lo em lojas especializadas.
Por que o vinho de romã é tão popular?
A peculiaridade desta bebida é que elatem propriedades antioxidantes muito altas. Comparado ao vinho tinto comum, ele protege melhor o colesterol "ruim" (lipoproteínas de baixa densidade) da oxidação. Quando essas substâncias oxidam, elas começam a aderir às paredes internas dos vasos sanguíneos, incluindo as artérias que alimentam o coração, aumentando assim a probabilidade de doenças cardíacas. O suco de romã contém uma grande quantidade de vitaminas K, C, B6. Os grãos dessa fruta contêm ácido linoléico, que suprime perfeitamente a atividade de carcinógenos. Além disso, possui alta concentração de ácido elágico, taninos, quercetina e antocianinas. As fortes propriedades antiinflamatórias de todas essas substâncias são conhecidas há muito tempo pela ciência moderna e não levantam sombra de dúvida. Se você adicionar a isso o sabor incrível, fica claro por que o vinho de romã faz tanto sucesso.
Onde essa bebida é produzida?
A romã é uma das mais antigasfrutas conhecidas pelo homem. No entanto, nem todas as variedades são adequadas para fazer um valioso vinho de romã. No total, são vários no mundo, e só deles se obtém uma bebida verdadeiramente curativa e deliciosa. Os israelitas foram os primeiros a aprender a fazer vinho de romã. Neste país, na Alta Galiléia, não faz muito tempo eles inventaram a tecnologia para obter esta bebida incrível sem adição de açúcar. O resultado é um produto natural com sabor único.
