Pessoas que comem direitoe monitorar seu peso, queijo cottage e banana são incluídos em sua dieta com bastante frequência. Graças ao queijo cottage, o corpo recebe as proteínas necessárias para o crescimento muscular. A banana também permite excluir completamente o açúcar da dieta, que é absolutamente inútil para o corpo. Além disso, banana e queijo cottage podem tornar qualquer pastelaria o mais saborosa possível. O bolo de requeijão e banana feito com a adição desses dois ingredientes é muito saboroso e saudável. Apresentamos várias opções para preparar esta sobremesa delicada e perfumada.
Muffins de banana deliciosos em latas de silicone com banana
O requeijão e a banana são considerados quase perfeitosuma combinação de produtos necessários para fazer bolos saudáveis. Esse cozimento satisfaz perfeitamente a fome e rapidamente reabastece o balanço energético, o que significa que é ótimo para pessoas que monitoram seu peso, bem como para atletas. A melhor opção é cozinhar muffins de queijo cottage em moldes de silicone, pois é conveniente levar esse produto com você na estrada ou para treinar como lanche.
A preparação passo a passo dos muffins é a seguinte:
- Ovos grandes (4 unid.) São batidos com uma batedeira com açúcar (120 g) e baunilha.
- Adicionou manteiga pré-derretida (margarina) em uma quantidade de cerca de 100 g.
- O queijo cottage gordo (12-15%) em uma quantidade de 200 g é esfregado com um garfo até obter uma consistência homogênea, sem grumos.
- Bananas de tamanho médio (2 unid.) Descascadas, cortadas em cubos pequenos e misturadas com a massa da coalhada.
- Massas de manteiga de ovo e queijo cottage e banana são combinadas e misturadas. Farinha (220 g) e 1,5 colheres de chá de fermento em pó são adicionados.
- A massa é colocada em moldes de silicone, após o que os muffins são enviados ao forno por 45 minutos a 180 graus.
Como os muffins são bastante macios e macios, é recomendável remover os produtos assados das latas após o resfriamento.
Receita de bolo com requeijão e banana em kefir
Um cupcake comum pode substituir completamente um bolo se você o cozinhar de acordo com a receita a seguir.
O bolo de banana com coalhada de kefir é preparado na seguinte sequência:
- Primeiro de tudo, faça purê de batatas a partir de bananas maduras e maduras (2 peças).
- Transfira o purê de batatas preparado para a tigela da colheitadeira, 2ovos, manteiga macia (130 g), um copo de açúcar. Bata os ingredientes por um minuto. Despeje o kefir (100 ml) e adicione farinha (225 g) e refrigerante (0,5 colher de chá).
- Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 60 minutos (ou até palito seco).
- Prepare um creme à base de queijo creme (125 g), pó (1 colher de sopa), manteiga macia (50 g) e creme com um teor de gordura de 20% (50 ml).
- Coloque o creme à base de queijo creme no bolo resfriado. Se desejar, pode ser decorado com fatias de banana por cima e, para que não escureçam, cada peça deve ser umedecida com suco de limão.
Como cozinhar um bolinho de banana coalhada em um fogão lento
Um cupcake de acordo com a receita abaixo é muito conveniente para cozinhar não no forno, mas em um fogão lento. É cozido por apenas 50 minutos e, a gosto, não é pior (ou até melhor) do que no forno.
De acordo com esta receita, um bolo de banana e requeijão é preparado na seguinte sequência:
1. As claras de ovos (3 unid.) São separadas das gemas e bata com açúcar (200 g) em uma espuma.
2. As gemas são moídas com queijo cottage (250 g), 150 g de manteiga e banana.
3. Introduzida gradualmente a farinha (2,5 colheres de sopa), 1,5 colheres de chá de fermento em pó e vanilina.
4. Adicione outra banana, cortada em cubos pequenos.
5. Por fim, as proteínas são introduzidas. Delicadamente, movimentos dobráveis amassam a massa.
6. A massa para o bolo é colocada em uma tigela de várias assadeiras untada com óleo (margarina). O modo "Baking" está definido. O tempo de cozimento é de 50 minutos.
Após mais 15 minutos, o cupcake pode ser retirado da tigela do aparelho e servido.
Cupcake com requeijão e banana em uma máquina de fazer pão
Não é possível preparar bolos menos saborosos em uma máquina de pão. O bolo de requeijão e banana na máquina de fazer pão é feito na seguinte sequência:
- Primeiro, os ovos batidos (3 unid.), 100 g de manteiga e queijo cottage (200 g) são carregados na tigela.
- A farinha é derramada por cima (2 colheres de sopa) e é adicionado refrigerante (1 ½ colher de chá) temperado com vinagre.
- O último adicionou nozes picadas e fatias de bananas.
- Agora o modo da máquina de pão Cupcake está selecionado. O tempo de cozimento é de aproximadamente 2 horas. Para diferentes modelos de máquinas de pão, isso pode variar um pouco.
Bolinho de dieta sem farinha
De acordo com a receita abaixo, você pode cozinhar5-6 cupcakes em porções em moldes de silicone, que podem ser servidos no café da manhã ou no jantar. Ou você pode fazer um grande queijo cottage e bolo de banana, mas apenas o tempo gasto no forno deve ser aumentado em alguns minutos.
Para a preparação de dieta hipocalóricamuffins de queijo cottage e banana (150 g cada) desfie com um garfo ou colher até obter uma consistência homogênea. No entanto, você pode usar um liquidificador ou batedeira. Na massa de requeijão e banana preparada, adicione sêmola (3 colheres de sopa. Colheres de sopa) e aveia moída (1 colher de sopa. Colher). Em seguida, a massa para cupcakes é amassada e distribuída em latas. Muffins são assados por cerca de 20 minutos. Para dourar antes de ir ao forno, eles podem ser untados com iogurte ou creme azedo com baixo teor de gordura.
Muffins de banana com requeijão
Outra receita para deliciosos cupcakes queVocê também pode assar em moldes de silicone e servir em porções. Para sua preparação, além da banana, o kiwi é usado. As frutas são previamente descascadas e cortadas em pequenos cubos. Em geral, fazer bolos é fácil.
Bata para 10 cupcakes pequenoscom batedeira, requeijão (180 g) e manteiga (65 g). Bata o açúcar (120 g) e 2 ovos em uma tigela separada. Combine as duas massas batidas juntas. Em seguida, adicione o fermento em pó e a vanilina (1 colher de chá cada), bem como a farinha peneirada (120 g). Sove bem a massa e misture com frutas pré-cortadas.
Divida a massa preparada em latas eenvie para um forno pré-aquecido a 190 graus por 30 minutos. Mas você pode cozinhar não pequeno, mas um grande bolo. Nesse caso, o bolo de coalhada de banana ficará mais 15 minutos no forno. Sua prontidão pode ser comprovada com um palito seco.
