Ciasto bananowe: prosty przepis na herbatę

Наверняка каждой хозяйке время от времени хочется zafunduj swojej rodzinie coś pysznego na herbatę. Niech tym razem na deser zrobi się pyszne domowe ciasto bananowe. Przepis jest prosty do zaskoczenia. Nie musisz szukać egzotycznych produktów w sklepach i wydawać na nie wspaniałe sumy pieniędzy. Ale…

wynik z pewnością ucieszy wszystkich bezwyjątki Taki przysmak podbije nie tylko słodycze z doświadczeniem, ale także tych, którzy lubią liczyć kalorie. Odrzucenie domowego ciasta bananowego jest po prostu niemożliwe. Dlatego natychmiast zacznij studiować przepis.

Aby przygotować ciasto, będziesz potrzebować4 świeże jaja kurze, szczypta soli kuchennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, odrobina wanilii do smaku, 170 gramów masła, 2 stoły. l mak, 1 lub 2 banany, cukier (170 g), śmietana (3 łyżki.), mąka pszenna (340 g). Oprócz tego będziesz musiał wymieszać i syrop. Ciasto bananowe, którego przepis opisano tutaj, okaże się szczególnie delikatne i soczyste właśnie dzięki temu oryginalnemu składnikowi. Aby przygotować syrop, musisz wziąć 1 pomarańczę i 1 cytrynę, a także 40 gramów granulowanego cukru. Jak widać zestaw produktów jest dość skromny. Czas przejść bezpośrednio do samego gotowania.

Przepisy na ciasto bananowe mogą się różnićod przyjaciela. Ale w tym przypadku zaleca się przestrzeganie wszystkich wskazanych proporcji. W takim przypadku wynik z pewnością uzasadni wszystkie pokładane w nim nadzieje i oczekiwania. Gotowanie zaczynamy od wyrabiania ciasta. Weź głęboką miskę i wsyp do niej cukier, i

również wstępnie zmiękczone masło.Ubij składniki mikserem. Można to również zrobić specjalną trzepaczką. Ale technika przyspieszy cały proces i sprawi, że masa będzie bardziej jednorodna. Ciasto bananowe (przepis mówi, że przygotowanie tego dania zajmie w sumie nieco ponad godzinę) w tym przypadku okaże się soczyste.

Następnie pokrój banany na małe kawałki do miski.Całą masę ponownie ubić na kremową konsystencję. Dodaj żółtka, śmietanę i mak. Dodać sól (1 szczypta), wanilinę, przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Ciasto należy dokładnie zagnieść, aby nie powstały grudki. Powinno być wystarczająco chłodne i mokre.

Aby ciasto bananowe, którego przepis opisano tutaj, okazało się bujne,

należy bić oddzielnie od wszystkich produktówresztki białek ze szczyptą soli. Musisz tam również dodać szósty stół. łyżki cukru. Rezultatem powinna być biała, przewiewna piana. Upewnij się, że cukier całkowicie się rozpuścił. Wlej białka do ciasta cienkim strumieniem i ponownie wszystko dokładnie wymieszaj.

Weź naczynie do pieczenia i posmaruj je krememolej. Ta prosta manipulacja zapobiegnie przypaleniu ciasta. Najlepiej użyć pojemnika o średnicy do 30 cm Delikatnie wlej ciasto do formy. Ciasto bananowe (przepis zaleca rozgrzanie piekarnika do 160 stopni) jest prawie gotowe. Wystarczy go upiec przez godzinę. Aby smakołyk nie wyszedł suchy, wymieszaj syrop z cukru, soku i skórki cytrusowej. Muszą wylać ciasto na wierzch. Zaleca się podawać na gorąco.