Czy kiedykolwiek byłeś zainteresowany stosunkiem masy miodu i jego ilości w słoiku? Dlaczego można zmienić wagę? Na co zwrócić uwagę przy zakupie? Spróbujmy to rozgryźć.
Zależność od wagi i jakości
Często kupując miód w banku, myślimy:„Ile waży litr miodu?” Pszczelarze twierdzą, że jeden litr produktu wysokiej jakości waży nieco ponad 1,4 kg. Dokładniej, liczba ta waha się od 1402 kg do 1443 kg. Trzylitrowa butelka zawiera 4,5 kg miodu.
Przyzwoity sprzedawca nie przestraszy się pytania:„Ile waży litr miodu?” Będzie ważył swoje produkty z przyjemnością, wykazując jakość. Jeśli waga nie jest zgodna z podaną liczbą, kupujący powinien się martwić o jej jakość. Sprzedawcy litra miodu w kg nie wskazują, nazywając cenę za objętość, ale nie za masę.
Im jaśniejszy miód, tym więcej wody w swoim składzie,cukier i zanieczyszczenia. Tak więc, jeśli 1 litr miodu waży 1443 gramów, zawartość wody w nim wynosi 16%. O wadze 1429 gramów - 18%. Jeśli 1 litr waży 1402 gramów, oznacza to, że woda w nim wynosi 22%.
Miód o zawartości wilgoci przekraczającej 22% nie wytrzyma długo i wkrótce będzie fermentować.
Definicja jakości
Ponadto, aby dowiedzieć się od pszczelarza, ile litra miodu, który oferują na sprzedaż, waży, stosuje się inne metody określania jakości.
- Jeśli miód nie zawiera więcej wody niż to konieczne, kroplę należy trzymać na bibule przez 5-7 minut.
- W wodzie prawdziwy miód rozpuszcza się całkowicie, bez osadów.
- Jod kapie się do wodnego roztworu miodu. Jeśli miejsce zmieniło kolor na niebieski - mąkę zmieszano z miodem.
- Wysokiej jakości miód jest nawinięty na łyżkę, jak sznurek.
Ile waży litr miodu - dowiedziałem się, jak szybkosprawdź jakość - my również wiemy. Obecnie podróbki nauczyły się pasować do idealnej wagi. Dlatego zaleca się skontaktowanie z laboratorium w celu uzyskania pełnej oceny jakości.
Dzienne spożycie
Zaleca się jeść nie więcej niż 100-150 dzienniegram miodu. Ten wolumin musi być podzielony na kilka części. Dla dobrego przyswajania przez ciało zaleca się, aby nie jeść go z jedzeniem. Przed jedzeniem odstęp powinien wynosić co najmniej 1,5 godziny, a po jedzeniu - 3 godziny.
Miód z mlekiem jest idealnym środkiem zapobiegawczymlekarstwo na przeziębienie. Aby uniknąć zmęczenia, zamieszaj 1 łyżkę stołową w ½ szklanki wody i wypij. W ostrej dławicy piersiowej miód podaje się w odstępach 15 minut, po 1 łyżeczce.
A osoba cierpiąca na alkoholizm przestanie pić, jeśli użyje miodu zamiast wódki. 100-150 gramów tego produktu dziennie pomoże poradzić sobie z tym problemem.
Dla kobiet, które chcą schudnąć, miód będzie doskonałym substytutem cukru. Oprócz zmniejszenia spożycia kalorii kobieta otrzyma minerały, pierwiastki śladowe i witaminy.
Należy jednak zauważyć, że wszystkie użyteczne właściwości są zachowane tylko przy 100% jego naturalności i wysokiej jakości.
