/ / Nyttige og skadelige matvarer for leveren

Nyttige og skadelige produkter for leveren

Leveren er et av de viktigste organenemenneskekroppen. Den har en fantastisk evne til å regenerere: innen tre uker fornyes levercellene nesten fullstendig. Hvis du fjerner et fragment av dette organet, vil snart den manglende delen vokse på dette stedet. Dette er det som gjør det mulig for leveren å effektivt nøytralisere giftstoffer og gjenopplive, til tross for deres destruktive effekter.

Men dette skjer ofte når leveren bare erhar ikke tid til å nøytralisere alle de negative påvirkningene som kroppen vår er utsatt for, og så begynner hun selv å skade. De viktigste manifestasjonene av leversykdommer er tyngde i siden, kvalme, bitterhet i munnen, utslett på huden osv. For å hjelpe kroppen til å jobbe, må du spise mat som er til nytte for leveren.

Anbefalte leverprodukter

Ledelsen blant de nødvendige produktene holdesgresskar. Alle gresskarrettene er nyttige - stuet gresskar med andre grønnsaker, gresskarsuppe, pannekaker, grøt osv. Hvis det ikke er noe gresskar, kan du spise gresskarolje eller gresskarfrø.

Alle er kritiske for leverhelsengrønnsaker som må spises i noen form - kokte, kokte, friske salater med smør. Grønnsaksjuice er utrolig nyttig - gulrot, gresskar, rødbeter, tomat. Bruk av meieriprodukter med lite fett anbefales også.

Levermat som også er veldig god- dette er varme flytende retter: grønnsakssupper og alle supper tilberedt uten tilsetning av stekt. Du kan også kaste magert kjøtt av biff, kalkun, kylling, kanin i dem.

Det sunneste kjøttet er hestekjøtt, storfekjøtt og kalkun. Det er bedre å ikke steke kjøttet, men å bruke det kokt og stuet. Du bør ikke helt gi opp fet mat. I små porsjoner er slik mat ikke bare skadelig, men tvert imot veldig nyttig.

Vegetabilske oljer, i motsetning til animalsk fett,veldig nyttige produkter for leveren. De er godt absorbert og har en koleretisk effekt. Men du trenger ikke å overdrive det heller; det anbefales at du ikke bruker mer enn 3 ss olje om dagen.

Det anbefales å konsumere sunne produkter til leveren regelmessig, og ikke bare når helseproblemer allerede gjør seg gjeldende.

Mat som er skadelig for leveren

I tillegg til de generelle fordelene, har noen produkterskadelig effekt på leveren. Den første når det gjelder skadelighet, bør betraktes som alkohol. Hvis du er bekymret for din egen helse, bør du konsumere den i så lite mengde som mulig.

Margarin er ikke trygt for leveren; det er et kunstig produkt med et betydelig innhold av fargestoffer og konserveringsmidler. Du bør prøve å spise mat som ikke inneholder konserveringsmidler.

Mat som er skadelig for leveren er også løk,hvitløk og sennep på grunn av deres irriterende virkning. Imidlertid er det selen i hvitløk som er bra for henne. Derfor, hvis det ikke er noen problemer med dette organet, kan du konsumere 1-2 fedd hvitløk per dag.

For leversykdommer er det bedre å gi opp egg, mat som inneholder mye animalsk fett og stekt en stund. I stedet kan du spise sjømat - de har en gunstig effekt på leveren.

Det er også bedre å gi opp kaffe og sterk svart te, og erstatte dem med grønn te eller kamillebuljong.

Leveravgiftningsprodukter

Hvilke av produktene skal brukes tilrenser dette organet? Svaret er enkelt: Hovedlever-avgiftsmat er grønnsaker, frukt og fullkorn. Spis minst en fersk grønnsak eller frukt hver gang du spiser. Det er nødvendig at det er tilstrekkelig med fiber i kostholdet, noe som bidrar til å rense kroppen.

De beste proteinene er belgfrukter, nøtter og fisk. Fjærkre og kjøtt kan konsumeres, men disse produktene skal ikke tilberedes på høy varme, da det frigjøres giftige kjemiske elementer som leveren trenger å nøytralisere under steking. I løpet av leverrenseperioden anbefales det å drikke minst fem glass grønn te daglig.