I dag tilberedes marine-stil pasta oftere i Redmond multikoker enn på gassovnen. Med hjelp av et slikt kjøkkenutstyr viser det seg at den presenterte parabolen er mer velsmakende og aromatisk.
Navy-pasta i en langsom komfyr: en oppskrift for trinnvis matlaging
Å lage en slik middag til familien din, i det hele tattdet er ikke nødvendig å kjøpe dyr og importert pasta. For dette er "fjær" fra durumhvete ganske passende. Hvis du liker et produkt med en annen form, kan du bruke det også.
Så for å koke deilig marinepasta med kjøtt, må du fylle ut bestemte ingredienser på forhånd, dette er:
- myke modne tomater - 2 store biter;
- magert svinekjøtt - 210 g;
- kalvekjøtt med lag med fett - 210 g;
- pasta av ethvert selskap og form - 3 glass;
- hvit løk - 3 hoder;
- malt krydder, mellomstort bordsalt, en blanding av aromatiske krydder - legg til smak og personlig skjønn;
- raffinert solsikkeolje - 25 ml (for steking kjøttdeig);
- hard ost - 80 g;
- gulrøtter - 1 stort stykke;
- friske greener - for å dekorere parabolen.
Pasta tilberedning prosess
Navy-pasta i Redmond-komfyrener forberedt i en spesiell modus kalt "Pasta". Men før du koker melproduktet ordentlig, må du fylle bollen med apparatet 2/3 med vann, tilsette litt salt og koke det med programmet ovenfor. Etter det må du helle den tilberedte pastaen i den varme væsken, blande den godt (for ikke å feste seg til hverandre og til bunnen), og deretter koke i "Pasta" -modus i 25 minutter.
Etter at det utsatte programmet er avsluttet,enheten piper høyt. Kokte produkter skal kastes i et dørslag og skylles grundig med kaldt vann. For at pastaen skal miste væsken så mye som mulig, anbefales det å la den ligge i denne posisjonen i et kvarter. Men samtidig er det lurt å krydre det ferdige pynt med vegetabilsk olje, ellers vil produktene holde seg til hverandre.
Bearbeiding av hovedingrediensene
Deilig pasta i marine-stil skal tilberedes påbasert på blandet kjøttdeig og grønnsaker. Dette krever kjøp av kalvekjøtt og svinekjøtt, vaske dem godt, kutte av unødvendige årer og hakke dem i en kjøttkvern. Deretter må du skrelle og finhogge grønnsaker som hvitløk, modne tomater og gulrøtter. Forresten, i stedet for tomater, brukes varm ketchup veldig ofte til å tilberede en slik rett.
Matlaging en deilig og aromatisk kjøttsaus i en langsom komfyr
Har bestemt deg for hvordan du lager pasta på en marinemåte,bør du tilberede kjøttsaus med grønnsaker til dem. For å gjøre dette, legg det hakkede svinekjøttet og kalvekjøttet i en multikokeskål, krydre dem med vegetabilsk olje og bearbeid i "Fry" -modus til fargen endrer seg og delvis mykhet (ca. 10-15 minutter). Deretter må du legge hakkede løk, gulrøtter og tomater til kjøttdeig. Alle disse ingrediensene skal være pepper, salt og krydret med en blanding av aromatiske krydder. I denne sammensetningen må sausen stues i sin egen juice i et kvarter. Det anbefales ikke å endre det tidligere eksponerte programmet. Som et resultat av slike handlinger, bør du få en tykk, men ikke tørr, aromatisk kjøttmasse. Dessuten må den være helt klar til bruk.
For øyeblikket er det to måter å presentere marinepasta på bordet på riktig måte. Hvilken som er bedre er opp til deg.
Første vei
Etter at den tykke kjøttsausen med grønnsaker erklar, legg all den kokte pastaen på den og bland den grundig. Dryss deretter parabolen med en liten mengde revet hard ost, lukk lokket tett og hold i denne posisjonen (i oppvarmingsmodus) i flere minutter. Etter at tiden har gått, må pastaen med kjøttdeig, uten røring, legges i porsjonerte tallerkener, pyntes med friske urter og serveres varm sammen med en salat med rå grønnsaker.
Andre vei
Ferdig kjøttsaus med løk, tomater og gulrøtterbør varmes opp i en multikoker og legges under et lukket lokk i noen minutter. I mellomtiden må den avkjølte pastaen i et dørslag settes på vasken, og hell dem deretter helt over med kokende vann slik at de blir så varme som mulig. Deretter må pynten legges på en flat tallerken, og på toppen av den legges noen få spiseskjeer tykk og aromatisk kjøttsaus. Om ønskelig kan retten smakes med revet ost og hakkede urter. Den skal serveres ublandet med en frisk grønnsaksalat. Nyt måltidet!
For å oppsummere
Som du kan se, når du lager pastamarine stil i Redmond multikooker, er det ingenting komplisert. Det skal bemerkes at generelt sett blir en slik rett laget på bare 80 minutter. Det er farten og enkelheten i å tilberede denne middagen som tiltrekker seg mange husmødre som ikke liker å stå lenge ved ovnen, eller de har rett og slett ikke nok tid til dette. Det er umulig å ignorere det faktum at den presenterte parabolen har et høyt kaloriinnhold, som en person raskt blir mettet på.
Kok forresten pasta i marineblå stil i Redmond sakte komfyr det er mulig ikke bare med svinekjøtt, men også medlam, biff og til og med kyllingbryst. Avhengig av valgt kjøtt, vil energiverdien til denne lunsj svinge i større eller mindre grad. Derfor, når du forbereder en slik rett hjemme, kan du uavhengig kontrollere kaloriinnholdet.
