I flere århundrer pasta i marinener populære i vårt land. I tider med matmangel ble denne hjertelige, appetittvekkende retten reddet av soldater og et stort antall sivile. Nå elsker de det fordi det er økonomisk og velsmakende.
Marinestil pasta i en multikoker er veldig enkel å lage mat, det er mange oppskrifter, og ved å endre metoden for å tilberede kjøtt kan du få en helt annen smak. I tillegg vil mengden kalorier være forskjellig.
Til sammenligning, la oss ta to pastaoppskrifter.på en marine måte og finn ut kaloriinnholdet deres. Du kan ta alt kjøttdeig: kylling, kalkun, kombinert (svinekjøtt og storfekjøtt), fra leveren. Hakket fjærfe regnes som kosthold, og leveren er mer nyttig. Det er opp til deg å bestemme deg.
Oppskrift nummer 1. Marinestil pasta i langsom komfyr med kjøttdeig.
ingredienser:
- kjøttdeig -250g;
- liten løk;
- pasta -200 gr .;
- tomatpuré - 50 gr .;
- 1 bearbeidet ost - 100g.
Forbered først steking, vask og hakk løken.I "Baking" -modus, stek løken i vegetabilsk olje til den er gjennomsiktig. Tilsett deretter fersk kjøttdeig, dekk med lokk og la steke i 10 minutter, og rør hele tiden. Tilsett deretter krydder, salt og tomatpuré etter smak.
Osten må først settes i fryseren,slik at den lett kan raspes. Tilsett det i kjøttdeig, bland. Neste trinn er veldig enkelt! Sett multikookeren til "Pilaf" -modus, tilsett en halv pakke pasta og fyll den med varmt vann fra kjelen. Etter 25-30 minutter er marine pasta i en langsom komfyr klar. Retten tilberedt i henhold til denne oppskriften har høyt kaloriinnhold!
Marinestil pasta kan tilberedes i henhold til oppskrift nr. 2, uten olje, med durum hvete pasta. Dette vil redusere kaloriinnholdet i denne deilige retten.
Vask rått kyllingkjøtt (350-400 gr) og kok innsaltet vann med laurbærblad. Deretter vil vi bla det ferdige kjøttet gjennom en kjøttkvern. Du kan gjøre det samme med leveren ved å tilsette litt melk eller majones.
Skrell tomatene (200 g), fintskjære. I "Baking" -modus, stek løkene lett i tomatpuré. Tilsett krydder og salt. Dermed vil vi kunne lage steking og redusere kaloriinnholdet i pasta på en marine måte. Tilsett ost om ønskelig. Til denne oppskriften kan du bruke durum hvete pasta (200 g). Ikke vær redd for at de skal koke over, og kjøttet vil ikke koke. Etter at du har byttet til "Pilaf" -modus, reduseres tilberedningstiden. Og om 15-20 minutter vil du nyte denne enkle og aromatiske retten.
| Oppskrift nummer 1 | kcal | Oppskrift nummer 2 | kcal |
| Bearbeidet ost (vennskap) | 257 | Bearbeidet ost (vennskap) | 257 |
| Stekt kjøttdeig (svinekjøtt) | 1013,25 | Kokt kjøtt (fjærfe) | 542,25 |
| Hermetisert tomatpuré | 30,33 | Friske røde tomater | 46,2 |
| Vegetabilsk olje (solsikke) (50g) | 447 | - | - |
| Pære løk | 36,9 | Pære løk | 36,9 |
| Vanlig pasta | 727,4 | Durum hvete pasta | 312,5 |
| Kaloriinnhold (per 100 g) | 407,03 | Kaloriinnhold (per 100 g) | 208,35 |
Marinestil pasta i en langsom komfyr er veldig appetittvekkendese, kom ut nærende og duftende. Dette gjør at de kan bli en favorittrett for alle familiemedlemmer, som også er ganske enkle å tilberede. Hvordan multikookeren hjelper til med dette! Oppskrifter "pasta i marineblå stil" gleder seg over sitt utvalg. Hvis du bruker litt tid på å lage kjøttdeig av kokt kjøtt, får du en mindre kalorirett, og du kan nyte en ettermiddagste med sukker eller til og med en kakeskive.
God appetitt til dere alle!
