En kaffe cupcake er en flott dessert detvil gjøre enhver overskyet dag til en ferie. I regnvær vil slike bakevarer med aromatisk te forbedre humøret ditt. Men hvordan lages en slik dessert? La oss se på noen gode alternativer nå.
Kaffemuffins. Første oppskrift
For forberedelse vil det være nødvendig:
- 150 gram margarin og sukker;
- tre kyllingegg;
- en teskje kakaopulver;
- en spiseskje naturlig kaffe;
- 300 gram hvetemel;
- et halvt glass vann (kreves for å brygge kaffe);
- 45 gram melkesjokolade (til dekorasjon);
- vegetabilsk olje (for smøring av former);
- to ts bakepulver.
Kokeprosess
- Først kuttes margarinen i biter og legges i en praktisk beholder.
- Smelt deretter i mikrobølgeovnen i tre minutter (kraften skal være maksimal) eller i et vannbad. Som et resultat skal margarinen bli myk, men ikke rennende.
- På dette tidspunktet, hell kaffe i en kopp, hell kokende vann over den. La den sitte i omtrent femten minutter.
- Etter å ha siktet i en separat beholder, bland med bakepulver.
- Når margarinen har myknet, overfør den til beholderen der du skal lage deigen.
- Tilsett så sukker der. Pisk hele massen med en mikser til sukkeret oppløses.
- Tilsett så egg. Pisk inn egg- og margarinblandingen i fem minutter. I løpet av denne tiden bør massen dobles.
- Ha halvparten av melblandingen der inne. Bland massen godt.
- Tilsett deretter kakao. Rør om igjen.
- Hell deretter i kaffen som allerede er tilført. Ikke sil det under noen omstendigheter.
- Bland så alt igjen slik at massen blir homogen.
- Tilsett deretter den gjenværende melblandingen gradvis. Juster mengden mel når du elter deigen. Som et resultat skal massen ikke være flytende, men heller ikke bratt.
- Smør en muffinsform. Fyll den deretter forsiktig med deig.
- Forvarm ovnen til 180 grader. Stek produktet i omtrent tretti minutter. Kontroller beredskapen med en trepinne.
- Pynt den ferdige cupcaken slik du vil. Du kan smelte sjokoladen på toppen. Et annet designalternativ er å drysse med melis.
Kaffe og sjokolade dessert
Hvordan lage en cupcake på 5 minutter? Bare. Nå vil vi fortelle deg i detalj. For å lage en kake på 5 minutter trenger du:
- et egg;
- mel (3 ss);
- to ss. skjeer med kakaopulver, vegetabilsk olje og melk;
- en ts pulverkaffe;
- en halv teskje vanillin;
- bakepulver (en kvart teskje);
- tre ss sukker.
Å lage en rask dessert: en trinnvis oppskrift
- For å lage en kaffe cupcake, kombiner sukker, kakao, malt kaffe, mel, bakepulver og sukker i en bolle. Bland alt grundig.
- Tilsett så smør, vanilje, egg og melk. Rør alt med en gaffel for å danne en homogen masse.
- Hell deretter blandingen i en smurt kopp.Sett i mikrobølgeovnen, sett den høye innstillingen i omtrent nitti sekunder. Dette skal være nok tid til desserten å bake helt. Det er det, kaffekaken i mikrobølgeovnen er klar. Server med en skje vaniljeis og melis.
Fastetider til te
Hvordan lage en mager kaffekake? Nå skal vi beskrive alle trinnene i å lage en dessert trinnvis.
For forberedelse vil det være nødvendig:
- et halvt glass vann og sukker;
- ett glass mel;
- 1 ss. en skje kakao (hvis du ønsker det, kan du ikke legge den);
- to ss. skjeer med kaffe;
- en halv teskje natron (slukke med eddik);
- tre ss. ss vegetabilsk olje.
Prosessen med å lage en cupcake: trinnvise instruksjoner
- Bland først sukker, mel, kakaopulver, pulverkaffe. Tilsett deretter de flytende komponentene: vegetabilsk olje, slaked brus og vann.
- Bland deretter grundig i en homogen masse. Alt, appetittvekkende, aromatisk deig er klart.
- Hell den i en form, smurt på forhånd med olje.
- Stek i en ovn som er forvarmet til to hundre grader i omtrent en halv time. Sjekk beredskapen med en kamp. Når kaffekoppen er klar, blir den tørr.
- Etter det, ikke fjern produktet umiddelbart fra formen, la det avkjøles.
konklusjon
Nå vet du hvordan du lager en kaffekake. Vi har sett på flere oppskrifter. Vi håper du kan finne en god en for deg selv. Lykke til med matlagingen din!
