Sikkert hver husmor vilskjem bort familien med noe deilig til te. La denne gangen den mest delikate hjemmelagde bananpaien tjene som dessert. Oppskriften er overraskende enkel. Du trenger ikke å lete etter eksotiske produkter i butikkene og bruke fantastiske summer på dem. Men
For å lage deigen trenger du det4 ferske kyllingegg, et par klyper bordsalt, 2 ts bakepulver, litt vanilje etter smak, 170 gram smør, 2 ss. l. valmuefrø, 1 eller 2 bananer, sukker (170 g), rømme (3 ss. l.), hvetemel (340 g). Bortsett fra det, må du også blande sirupen. Bananpai, hvis oppskrift er beskrevet her, vil vise seg å være spesielt øm og saftig nettopp på grunn av tilsetningen av denne originale komponenten. For å tilberede sirupen må du ta 1 appelsin og 1 sitron, samt 40 gram kornsukker. Som du kan se, utvalget av produkter er ganske beskjedent. Det er på tide å starte direkte med selve matlagingen.
Banankakeoppskrifter kan varierefra venn. Men det er i dette tilfellet det anbefales å overholde alle de angitte proporsjonene. I dette tilfellet vil resultatet absolutt rettferdiggjøre alle forhåpninger og forventninger som er lagt til det. Vi begynner å lage mat ved å elte deigen. Ta en dyp bolle og ha sukker i den, og
Deretter bryter du bananene i små biter i en bolle.Pisk hele massen igjen til den er kremet. Tilsett eggeplommer, rømme og valmuefrø. Rør inn salt (1 klype), vanilje, siktet mel og bakepulver. Deigen må eltes grundig slik at det ikke dannes klumper. Den skal være kjølig og våt nok.
Slik at bananskaken, som oppskriften på er beskrevet her, viser seg å være frodig,
Ta en ildfast form og pensle den med en kremetolje. Denne enkle manipulasjonen vil forhindre at kaken brenner. Det beste er å bruke en beholder med en diameter på opptil 30 cm. Hell deigen forsiktig i formen. Bananpai (oppskriften anbefaler at du forvarmer ovnen til 160 grader) er nesten klar. Du må bare bake den i en time. Og så behandlingen ikke blir tørr, bland sirupen fra sukker, juice og sitrusskall. De trenger å helle kaken på toppen. Det anbefales å servere mens det fortsatt er varmt.