De fleste arbeidende kvinner eller jenter gjør det ikkede baker bakverk for familien sin, basert på det faktum at de må bruke mye tid på å tilberede denne eller den andre retten. Nei, det er det ikke, det er mange deilige og interessante oppskrifter å merke seg. I tillegg, noen ganger vil du skjemme bort deg selv og familien med noe velsmakende, men løp til butikken, for eksempel, er langt borte, eller du vil egentlig ikke. Eller kanskje vennene dine ringte deg og var glade for å kunne fortelle deg at om en halvtime har du dem. Hva å behandle? Det er enkelt, bruk en eller tre oppskrifter for å lage paier med syltetøy - dette er en shortbreadpai med syltetøy, revet pai med syltetøy og en pai med kefir-syltetøy. Hvordan lage en syltetøypai? Lett.
Første oppskrift. Sandkake med syltetøy
For å forberede det, ta slike produktersom egg i mengden av to stykker, mel - 2,5 kopper, 250 gram margarin (du kan bruke smør), sukker - ett glass, vanillin, bakepulver og en slags syltetøy (rips, plomme, jordbær, kirsebær, aprikos, eple) ...
Først og fremst må du smelte margarinen imikrobølgeovn eller vannbad. Videre, mens margarinen til shortcrust kake med syltetøy kjøler seg ned, pisk sukkeret med egg til sukkeret er helt oppløst og et hvitt skum dannes. Tilsett vanillin videre, bland og hell margarinen. Bland godt igjen. Det gjenstår å tilsette mel for å gjøre deigen tykk og klebrig fra hendene.
La oss nå tilberede et bakeplate ved å smøre det med kremaktigolje. I mellomtiden, ikke glem å slå på ovnen for å varme den opp. Deigen må deles i to forskjellige deler - 2/3 og 1/3. Den minste blir sendt til kjøleskapet for stivhet i tretti minutter. Og legg den andre delen av deigen på et bakeplate. Det neste trinnet i å lage en kake med syltetøy er å legge selve syltetøyet på deigen og dekke den helt. Nå, etter 30 minutter, tar du ut deigen, kjevler den til et lag og skjærer den i tynne strimler. Med disse stripene lukker vi hele sandkaken med syltetøy, og sender den frimodig til ovnen til den er helt kokt. Du kan sjekke beredskapen med et tannpirker, og gjennombore midten av kaken med den. Hvis deigen sitter fast på den, er kaken ikke klar ennå.
Andre oppskrift. Revet paj med syltetøy
Den revne paieoppskriften er lik den forrige oppskriften.- shortcrust kake med syltetøy, med den eneste forskjellen at 1/3 av deigen blir sendt til fryseren i 1 time, og så må den raspes på et syltetøylag med et grovt rivjern. Høstost med epler, cottage cheese med syltetøy eller syltetøy, bare epler, samt nøtter, rosiner, tørkede aprikoser kan også fungere som fyll.
Tredje oppskrift. Kefir syltetøypai
For neste syltetøypaidu må ta produkter som to egg, 2,5 glass mel, ett glass kefir, et halvt glass sukker, en teskje brus og eventuelt syltetøy - ett glass. Vi begynner å sakte blande alle ingrediensene. Hell først syltetøyet i en bolle, tilsett brus, bland og la stå i fem minutter. Deretter fortsetter vi å legge til andre produkter som sukker, egg, mel og kefir. Bland alt godt og hell deigen på et bakeplate. Forresten kan du tilsette rosiner, tørkede aprikoser, svisker eller bakekrydder, for eksempel kanel eller vanillin, til en slik deig. Det gjenstår å sende kaken til ovnen i 30 eller 40 minutter med ovnen forvarmet til 200 grader. Beredskap kan kontrolleres med en tannpirker.
Dette er så upretensiøse og raske paier medsyltetøy kan tilberedes bare til te, til middag eller hvis gjestene skal komme ned. Og samtidig vil hver vertinne bruke et minimum av tid, og hun kan enkelt vie det ekstra minuttet hun har til sin elskede. Kos deg med å lage mat! Og god appetitt!
