Sjokoladekake, et bilde av det blirpresentert nedenfor, kan serveres med en vanlig frokost, og brukes som en original og deilig hjemmelaget dessert under en festlig fest. Det anbefales imidlertid å gjøre det om kvelden, da denne delikatessen skal kjøle seg ned etter baking og bli mykere og mer øm.
Sjokoladepai: en oppskrift på å lage en dessert
Nødvendige produkter:
- hvetemel - 150 g;
- kakaopulver "russisk" - 2 fulle ss. l.;
- ferskt smør (i intet tilfelle kan du erstatte det med margarin!) - 120 g;
- mørk sjokolade uten ekstra inneslutninger (nøtter, tørket frukt, etc.) - 2 store fliser;
- natron, som vil slukkes ytterligere med eplecidereddik - 1/2 liten skje;
- vanillin - en liten pose;
- mørkt sukker - 200 g;
- store kyllingegg - 3 stk .;
- salt "Extra" - 1 klype.
Sjokoladepai: oppskrift for å lage deig
Å gjøre en slik delikatesse velsmakende ogluft, anbefales det å gjøre det nøye og følge alle trinnene beskrevet nedenfor. Dermed skal 150 g hvetemel helles i en bolle, og tilsett deretter to fulle store skjeer kakaopulver, en pakke vanillin og en klype Ekstra salt til den. Deretter må alle ingredienser i bulk blandes og legges til side for å behandle resten av produktene.
Fersk smør må fås på forhåndfra kjøleskapet slik at det har tid til å mykne godt. Ha deretter matoljen i en dyp bolle, og knekk en stor mørk sjokolade der. Etter det anbefales det å plassere ingrediensene i et dampbad og ha i det til produktene smelter og danner en homogen konsistens. Deretter tilsett straks sukker til den varme massen umiddelbart og bland alt grundig.
Sjokoladepai: oppskrift for å lage basen
Etter at alle ingrediensene er kombinert ien tallerken og blandes i en røre, må den oppbevares under lokket i omtrent et kvarter. Deretter må du legge til natron til kaken, som det anbefales å slukke med en liten mengde eplebit.
Oppskrift: Ovnbakt sjokoladepai
Den tilberedte dessertdeigen skal væreHell helt i en bakebolle og sett den deretter i ovnen i 50 minutter. Kjeksens beredskap kan bestemmes ved å stikke en tannpirker eller gaffel inn i den. Hvis basen ikke holder seg til gjenstanden, kan du trygt fjerne den fra ovnen.
Sjokoladekake: en oppskrift på en deilig godbit
Riktig mat til bordet
Klar sjokoladekake før serveringdet anbefales å helle rikelig med spesiell glasur. For å gjøre dette, smelt sjokoladestangen i en bolle i et vannbad sammen med 2 ss melk og påfør den resulterende blandingen varm på overflaten av desserten.
