Cookies for en ammende mor - en oppskrift. Galette, havregryn, cottage cheese-kaker for ammende mødre

Det er ingen hemmelighet at en ammende mor børhold deg til en diett, fordi den generelle helsen til babyen avhenger direkte av hva hun spiser. Og dette handler ikke om å telle kalorier, men om riktig, sunn ernæring, som er så nødvendig under amming. Et balansert kosthold sikrer at kroppen får alle de nødvendige næringsstoffene som både mor og baby trenger uten helseskade.

I artikkelen vår vil vi fortelle deg hvilke informasjonskapsler som passerfor en ammende mor. Oppskriften, eller rettere sagt flere alternativer for tilberedning, krever ikke unike ingredienser og kompleks teknologi fra deg. Alt er veldig enkelt, men ikke mindre velsmakende og sunt.

Hvilke informasjonskapsler passer for ammende mødre?

Det er en myte blant mødre til babyer somKjeks fra kostholdet bør utelukkes helt, siden de inneholder smør, egg og sukker. Faktisk er de samme matvarene en kilde til fett og raske karbohydrater, som bidrar til produksjonen av energi i kroppen. Derfor trenger du ikke å forlate dem helt, men du bør heller ikke misbruke dem. Unntaket er butikkkjøpte cookies, som i tillegg til disse ingrediensene inneholder margarin, smaksstoffer, fargestoffer, fyllstoffer, som ofte gir allergi hos nyfødte.

I motsetning til butikkkjøpte, kan hjemmelagde kjeksvære ikke bare velsmakende, men også veldig nyttig under amming (HB). Takket være noen av ingrediensene som brukes i tilberedningen, som havregryn, lin- eller fennikelfrø, tørket frukt, kan du ikke bare stille sulten, men også forbedre amming og fordøyelse. Beste havregrynkjeksoppskrifter for ammende mødre, samt kjeks, mais, cottage cheese, mager, krever ikke mye tid å lage mat. Du kan bake den på forhånd, og oppbevare den i en glasskrukke med lokk.

Kjeks hjemme: en oppskrift på matlaging

Kjeks - en av få kaker som mammaDet er tillatt å spise nesten umiddelbart etter fødselen av babyen. I butikkene selges det ofte under navnet «Maria». Men sammensetningen av et slikt produkt etterlater fortsatt mye å være ønsket. Derfor er det mye mer nyttig for ammende mødre å lage mat kjeks hjemme.

Oppskriften innebærer følgende handlingssekvens:

1. Sukker (30 g) og en klype salt kombineres i en tørr bolle og helles med varmt vann (60 ml).
2. Vegetabilsk olje (10 ml) tilsettes.
3. Mel (130 g), maisstivelse (20 g) og bakepulver (1 ts) siktes separat.
4. Den tørre blandingen introduseres gradvis i bollen med væsken, og samtidig eltes den myke deigen med en skje. Deretter må den pakkes inn i en film og sendes til kjøleskapet i en halv time.
5. Kjevle ut et tynt deigark. Brett den så 4 ganger og rull den ut igjen. Gjenta trinn 2 ganger til. Takket være denne rullingsmetoden vil det ferdige produktet vise seg å være lagdelt.
6. For siste gang ruller du ut deigen til en tykkelse på 1 mm, skjærer den ut med en utstikker og stikker den flere ganger med en gaffel.
7. Stek kaker i ca 20 minutter. Til å begynne med vil den være myk, men etter fullstendig avkjøling vil den få den vanlige teksturen til kjekskaker.

Havrekjeks for ammende mødre

Vi tilbyr en oppskrift på en veldig velsmakende havregrynkjeks.Du kan bruke den fra en alder av to uker gammel baby. Den inneholder melk, men hvis barnet ditt er allergisk mot det, kan denne ingrediensen erstattes med vann.

Beste havregrynkjeksoppskrifter for ammende mødreinkludere havremel som hovedingrediens, noen ganger i en viss prosentandel med hvetemel. I oppskriften vår er mel fullstendig erstattet av Hercules-flak (3 ¼ kopper), som helles med melk (150 ml) før tilberedning. Etter en tid tilsettes pisket egg (3 stk.), sukker (5 ss), olivenolje (3 ss), vanillin til den hovne havregryn.

På en bakeplate med pergament strykes deigen utspiseskje. Cookies stekes i 20 minutter ved 180 grader. Havregrynkaker med HB, til tross for alle fordelene, bør ikke konsumeres i ubegrensede mengder. Det optimale antallet er 4-6 stykker i løpet av dagen.

Daddelkaker uten egg

I noen tilfeller kan en ammende mor, pgababyen er allergisk mot egg, kan ikke spise bakverk som inneholder denne ingrediensen. I dette tilfellet er det nødvendig for henne å velge en annen oppskrift på havregrynkaker.

Informasjonskapsler til en ammende mor uten egg tilberedes medtilsett dadler (150 g). Først må de frigjøres fra beinet, og hell deretter kokende vann i 10 minutter. På dette tidspunktet tilbereder du havregryn fra flak (1,5 ss.). Tilsett så kanel (1/2 ts). Kombiner vegetabilsk olje (150 ml), sukker (5 ss) og litt vann der dadlene ble bløtlagt i en separat bolle (4 ss). Til slutt tilsett mel (6-7 ss) og brus (1/2 ts). Form kaker på størrelse med en valnøtt med hendene. For at deigen ikke skal feste seg til hendene dine, må de fuktes i kaldt vann. Stek på 170 grader i 25 minutter.

Havrekjeks til amming, kokt ihtoppskriften ovenfor, bidrar til å øke melkeproduksjonen, metter kroppen med kalium og magnesium, nødvendig for forebygging av depresjon. Etter tre måneders alder kan tørkede aprikoser tilsettes dadlene.

Havrekjeks med cottage cheese

Veldig enkelt å lage og deilige kakerbasert på havregryn og cottage cheese vil være veldig nyttig for dietten til en ammende mor. Den inneholder sukker, som kan erstattes med et søtningsmiddel eller reduseres fullstendig til et minimum. Eggene i oppskriften kan også erstattes med en halv kopp eplemos eller 1 banan om nødvendig. Det vil vise seg veldig velsmakende informasjonskapsler for en ammende mor, oppskriften som presenteres nedenfor.

Sekvensering:

1. Knekk 2 egg i en ren, tørr bolle.
2. Tilsett litt sukker etter smak (3-4 ss) og vanillin.
3. Tilsett havregryn (3 ss) eller malt havregryn og bakepulver (1 ts).
4. Tilsett til slutt cottage cheese (250 g) i deigen. For å røre grundig.
5. Legg en tykk masse med en spiseskje på en bakeplate og send til en forvarmet ovn i 25 minutter (180 grader).

Fastelavnskjeks mens du ammer

I de første dagene etter fødselen av babyen, kostholdet til morenvil være den strengeste. Først etter to uker kan menyen begynne å utvide seg. I mellomtiden, i tillegg til hovedrettene, er det bare magre informasjonskapsler for en ammende mor som er tillatt i kostholdet.

For å forberede den må du elte deigenfra mel (240 g), melis (50 g), bakepulver og vanillin (1/4 ts hver), vegetabilsk olje (75 ml) og kaldt vann (60 ml). Deigen rulles ut med en kjevle til et tynt lag og sirkler skjæres ut av den med en form. Du kan tilsette mel under tilberedningen.

Informasjonskapsler for en ammende mor, hvis oppskrift er presentert ovenfor, bakes på bare 15 minutter ved 180 grader. Teksturen er sprø, som en kjeks.

Cottage cheese cookies med HB

Cottage cheese er veldig nyttig for ammende mødre, fordier en kilde til verdifullt kalsium for kroppen. Men det er cottage cheesen som har gjennomgått varmebehandling, som i denne kakeoppskriften, som er mer nyttig.

For å tilberede den blandes cottage cheese (200 g).flytende smør (100 g) og en spiseskje sukker. Mel tilsettes: hvete eller ris, som kan tilberedes ved å male ris i en kaffekvern. Deretter må deigen, delt i 2 deler, kjevles ut til et lag 5 mm tykt og forsiktig vridd til en "pølse" ved hjelp av en bred og lang kniv, som deretter må kuttes i sirkler på 0,5 cm. produkter på en bakeplate med pergament.

Cottage cheese cookies for ammende mødre bakes på bare 20 minutter ved en temperatur på 180 grader. Når det gjelder tekstur, blir det sprøtt, smuldrete, moderat søtt og veldig velsmakende.

Maiskjeks: En oppskrift for ammende mødre

Velsmakende, og viktigst av alt sunne informasjonskapsler kan lages ikke bare av havregryn, men også av maismel. Den er ideell ikke bare for mating av mødre, men også for babyer fra en alder av 1 år.

Maiskjeks for ammende mødre tilberedes i henhold til følgende oppskrift:

1. Veldig mykt smør (180 g) piskes med en mikser med eggeplommer (3 stk.) Og melis (1 kopp).
2. Mel (2 kopper) og stivelse (50 g) tilsettes. Deigen eltes.
3. Proteiner piskes med en klype salt til frodige topper og introduseres i deigen.
4. Ved hjelp av en konditorpose eller en skje legges deigen ut på en bakeplate med bakepapir.
5. Steketid for cookies er 8-10 minutter ved 180 grader.

Hele fordelen med denne maten for mødre og barn er at maismel, i motsetning til hvetemel, ikke inneholder gluten, som babyer ofte er allergiske mot.

Informasjonskapsler for å øke ammingen

Teknologien for å lage denne informasjonskapselen minner omsanddeig. Ferdige produkter er sprø og smuldrete, mens fennikel, som er en del av dem, gir økt laktasjon. Hvis dette ikke er nødvendig, kan du ikke legge det til informasjonskapsler for en ammende mor (oppskrift under bildet).

Sekvensering:

1. Smør (3 ss) pisk med sukker (120 g) og et egg.
2. Tilsett mel (100 g) og knuste fennikelfrø (1 ts) på en kaffekvern.
3. Elt deigen, form en "pølse" av den, pakk den inn i en film og send den til kjøleskapet i 2 timer.
4. Skjær det avkjølte arbeidsstykket i sirkler med en tykkelse på 0,5 mm.
5. Send cookies til ovnen i 15 minutter på 180 grader.