Говядина должна быть постоянно на столе людей, spesielt russere. Dette er et produkt som er rikt ikke bare på karbohydrater, fett og proteiner, men også vitaminer og kjemiske elementer. Mange mennesker har nylig prøvd å unngå kjøttretter for å opprettholde figuren eller av andre grunner. De viktigste årsakene anses som overflødig vekt. Dette er ikke helt riktig. Ernæringsfysiologer sier at storfekjøtt er viktig for menneskekroppen. Du trenger bare å tilberede det ordentlig. Den beste måten er å koke storfekjøtt i en Redmond multikoker.
Rustikk storfekjøtt
For denne parabolen trenger du:omtrent en kilo storfekjøtt, et par løk (store passer), et par mellomstore gulrøtter, to hundre gram svart brød, omtrent to ss smør, omtrent to ss mel, et par laurbærblad, salt etter smak, om en spiseskje paprika, en sirkel med sitron, ca. glass rømme, svart, hvit, rød pepper etter smak og litt vegetabilsk olje. Å koke storfekjøtt i en Redmond-komfyr er en av de enkleste måtene. Og retten i seg selv vil være saftig, aromatisk og sunn.
Tilberedningsmetode
Kok storfekjøtt i en Redmond-multikokernybegynner vertinnen kan. Oppskriften er veldig enkel. Kjøttet må kuttes i porsjoner (helst omtrent to centimeter i størrelse). Da må du steke den lett i olje på begge sider til den er gyllenbrun. Skrell og vask grønnsaker. Skjær gulrøttene i strimler og skjær løken i halvringer. Brødet kuttes også i skiver.
Plasser mat i pannen
Når produktene er tilberedt, trenger de detha i en kjele som følger: legg et smørstykke i bunnen, så er det lag med kjøtt. Hver av dem må saltes, pepper og veksles med grønnsaker. Legg brødskiver på toppen og hell kokende vann over alt slik at alle produktene blir dekket. Oksekjøttet i "Redmond" sakte komfyr vil først koke med "Bake" -modus i omtrent 20 minutter, og deretter må du bytte til "Stew" og la stå i omtrent 2,5 timer. Etter at steketiden er ferdig, trenger du ikke fjerne kjøttet umiddelbart. Tilsett rømme, bland alt og la stå i ytterligere 15 minutter. Først da kan du åpne pannen og legge ut retten på tallerkenene. Du kan servere slikt kjøtt med urter, med lettsaltede agurker. En salat laget av fersk eller surkål er også god.
Bourgogne biffstuing
For å tilberede denne retten trenger du:omtrent et kilo oksekjøtt, ca 4 ss mel, ca 50 g smør, en stor løk, et par gulrøtter, et fedd hvitløk, ca. et glass tørr vin, hermetisk sopp, salt etter smak, laurbærblad, urter . Kjøttet må hakkes. Bland mel med salt, pepper og rull deretter biffene i denne blandingen. Deretter må du steke dem lett i olje. Deretter vil biffen kokes i en Redmond sakte komfyr.
Ha det stekte kjøttet i en kjele, tilsettvin, soppvæske, laurbærblad og urter. Sett alt i en sakte komfyr og sett "Slokking" -modus. Tiden vil ta fra 1,5 til 2 timer. Når det er over, åpner du lokket, tilsett sopp og stiller "Forvarm" -programmet i ca 15 minutter. I stedet for hermetisert sopp er ferske sopper også ganske passende. Bare de trenger å bli renset og kuttet. Også, fersk sopp bør legges i en gryte sammen med kjøttet. Kan brukes til denne retten og tørke. Bare først trenger du å suge dem. De er stablet med kjøtt og krydder. Når oksekjøttet i Redmond sakte komfyr er klart, gjenstår det å legge det på platene. Du trenger bare å tilsette rømme eller majones til den og dryss med urter.
