Aromatisk hjemmelaget pizza med sjømat: en oppskrift som alle kan gjøre

Italiensk mat i dag erveldig populær på mange restauranter. Samtidig tilberedes de fleste rettene ganske enkelt og krever ingen spesielle eksotiske ingredienser i kjøleskapet. Et godt eksempel er sjømatpizza. Oppskriften på denne retten er veldig enkel. Og her er resultatet

vil glede alle hvis hjerte trekker mot solfylte Italia - fødestedet til ekte deilig pizza. Imidlertid vil denne retten appellere til alle elskere av god mat.

Så i dag er diskusjonstemaet pizzamed sjømat. Bildet av den ferdige retten forfører med sitt fantastiske utseende. Men hvilke produkter trenger du? Egentlig ikke så mye. Her er en komplett liste over nødvendige ingredienser for den enkleste pizzaen:

• ferdig spesialdeig (500 g);
• 1 middels eller stor løk;
• en halv boks oliven;
• et par friske tomater;
• 2 bord. l. olivenolje beregnet for steking (ikke extra virgin);
• hard ost (150 g);
• 1 teskje av en blanding av aromatiske urter (fortrinnsvis italiensk, slike sett selges i butikker);
• 4 eller 5 stykker ferske champignoner;
• diverse reker, blekksprut, blåskjell, blekksprut, etc. (du kan ta ferske eller frosne).

Dette er en pizza med sjømat, oppskriften på det erbeskrevet i dette tilfellet, har mange forskjellige tilberedningsalternativer. Men vi bruker den enkleste, siden ikke alle har lyst og tid til å tilberede deigen selv. Denne retten blir ikke mindre velsmakende.

Hvis sjømaten er frossen, så må den være detførst skold med kokende vann og salt. Etter dette må du helle olivenolje i en stekepanne og steke dem over høy varme i ca 5 minutter.

Mal osten på et fint rivjern, hakk løken,Skjær tomater og sopp i tynne skiver, og del olivenene i to. Vet du fortsatt ikke hvordan du lager sjømatpizza? Du har nesten gått mesteparten av veien. Det er veldig lite igjen.

Kjevle ut deigen til en tynn flat kake.Legg først stekt sjømat på toppen av den i et jevnt lag, deretter sopp, løk og dryss med krydder. Deretter kommer et lag med tomater. Deretter kan du legge ut olivenhalvdelene. Vi kompletterer retten med revet ost. Ikke spar på det slik at det dannes en sprø gylden skorpe på toppen.

Pizza med sjømat, oppskriften som viVi vurderer at den skal bakes i ovnen ved en temperatur på 200-220 grader i 15 minutter. Retten er klar. Den kan serveres på bordet. Det anbefales å gjøre dette mens pizzaen fortsatt er varm.

Hvis du vil lage deigenselv, så må du blande 3 kopper mel (det er best å bruke fint mel), 1 pakke tørrgjær, 1 kopp vann (varmt), 2 bord. skjeer olivenolje (Extra Virgin), 1 ts. salt og samme mengde sukker. Pizza med sjømat, oppskriften som innebærer å lage basen selv, vil være mer luftig. Det anbefales å rulle deigen til et lag for hånd uten å bruke en kjevle, siden strukturen er veldig delikat. Pass på å la det trekke i en halvtime først slik at gjæren gjør massen luftig og luftig.