Hvordan lage en deilig kanin? Tips og hemmeligheter

Har du noen gang prøvd kaninretter?Ikke? Forgjeves. Til tross for at denne typen kjøtt regnes som en av de mest kalorifattige og dietetiske matvarene, er den etterspurt blant mange kulinariske kjennere. Å lage en deilig kanin er enkelt nok. Det viktigste i denne prosessen er ikke å miste kostholdskvaliteter og vitaminer. Det er i kaninretter at egenskaper som utmerket smak og fordeler for kroppen kombineres.

Produktfordeler

Kaninkjøtt er det beste alternativet for de somer på diett. Kostholdet til et lite barn vil heller ikke klare seg uten henne. Hva er grunnen til dette? Kaninkjøtt er veldig lett å fordøye, omtrent 30% raskere enn kalvekjøtt, og er allergivennlig. Alle, til og med en ikke så veldig erfaren kokk, kan lage en deilig kanin. La oss finne ut hvorfor noen familier nekter en slik delikatesse.

Mange husmødre ønsker ikke å bruke kaninkjøtt.på hjemmemenyen, da de mener det tar for lang tid å tilberede den. Dette er en misforståelse: det er mange måter du enkelt kan redusere tidsperioden til et minimum. Hvordan lage en kanin raskt og velsmakende? Oppskriften under er ganske enkel og krever ikke mye tid eller penger. En slik rett er egnet for en barnemeny, siden ingenting som er skadelig for barnets kropp blir brukt under tilberedningen.

Raske og enkle oppskrifter

Du vil trenge:kanin, løk, salt, epler, poteter, peppercorns og urter. I utgangspunktet er det alt. Men hvis du vil eksperimentere, kan du legge til andre ingredienser, for eksempel majones eller rømme, forskjellige krydder og grønnsaker. Ja, du trenger også en bakerme til matlaging. Det er denne metoden som gjør at kaninkjøttet ikke mister saftigheten og opprettholder fordelaktige egenskaper på et høyt nivå.

Så la oss begynne.Kaninen må kuttes i porsjoner, salt og pepper, tilsett løk, hakkes i store ringer, urter, poteter og epler. Nå må alt dette legges i bakerhylsen. Husk å slå noen hull i den med en nål. Dette er nødvendig for at dampen skal slippe ut under kokingen, ellers kan hylsen spriste. Deretter plasserer vi kaninen i ovnen i omtrent 1,5 time ved en temperatur på 200-220 grader. Det er alt! Halvannen time senere vil en deilig og veldig sunn rett felle på bordet ditt. Bruk denne oppskriften til å sjekke en deilig kanin.

Hvis du ikke liker å lage mat i ovnenskap, det vil si slukkealternativet. Skikkelig syltetøy! Oppskriften er også ganske enkel. Det krever følgende matvarer: kanin, løk og gulrøtter, paprika, tomater (eller tomatpuré), salt og pepper, favorittkrydder og laurbærblad. Grønnsaker stekes i en dyp stekepanne, hvoretter kjøtt, salt og pepper tilsettes dem (etter smak). Ja, ikke glem å tilsette litt vann. Reduser varmen til et minimum, slik at innholdet i pannen koker litt. Kaninen din vil være klar om en time. Legg laurbærbladet ti minutter før du steker. Du kan servere den stuede kaninen med kokte poteter, potetmos, pasta eller bokhvete grøt.

Din kjære vil sikkert sette pris på de nye oppskriftene påverdighet, fordi du nå vet hvordan du lager en deilig kanin. Bilder av ferdige retter vil hjelpe deg med å evaluere det endelige resultatet. Men du bør ikke oppnå full overensstemmelse med bildet, fordi hver husmor tilfører sin egen smak til enhver oppskrift. Eksperimenter gjerne, og ikke glem å dele spesielt gode alternativer med vennene dine.

Våre oppskrifter vil hjelpe deg å tilberede deilig kanin og bevare de fordelaktige egenskapene til dette kostholdsproduktet.