Hvordan legge ut en kanin i en sakte komfyr? I denne artikkelen finner du noen enkle og deilige oppskrifter. Vi foreslår at du studerer dem i detalj.
Kaninrett i en sakte komfyr: den første oppskriften 
La oss starte med den enkleste tilberedningsmetoden. For ham trenger du:
- en liten kadaver av en kanin;
- majones i mengden 100 g;
- rømme i mengden 150 g;
- hvitløk, salt, pepper, lavrushka.
Kaninrett i en multikoker: matlagingsteknologi
Skyll kaninkroppen, dekk med vann og la ståsuge i flere timer (eller over natten). Du kan tilsette litt eddik i vannet. Etter det, tøm væsken, skjær kaninen i porsjoner, salt, ha pepper (du kan ta erter), laurbærblad. Press ut hvitløken, bland den med majones og hell denne blandingen over kjøttet. Rør rundt og sett i kaldt marinat. Ideelt sett bør kaninen stå i omtrent 12 timer, men du kan begrense den til 3-4 timer. Etter den angitte tiden, legg bitene i multikokeskålen. Tamp dem tett, da kjøttet vil koke under kokingen. Still Bake-funksjonen til 40 minutter og brun kaninen i 20 minutter på hver side. Tilsett deretter rømme i bollen, rør rundt. Still inn "Stew" -funksjonen på enheten på en time og stek til det høres et pip. Du vil få en veldig smakfull kaninrett i en sakte komfyr. Nyt måltidet!
Kaninben i en multikoker 
Kok kaninbenene i en kremet saus i en sakte komfyr. Ingredienser til oppskriften:
- ca 1 kg kaninben;
- flere løk (1-2);
- smør i mengden 100 g;
- en halv liter medium fett krem (15-20%);
- eddik, pepper, krydder etter smak, salt.
En kaninrett i en langsom komfyr: tilberedningstrinn
1. trinn
Ben (eller du kan ta en hel kadaver og hugge deni biter), skyll og fyll med vann. Tilsett eddik i væsken med en hastighet på 1 ss. l. per liter vann. La stå i halvannen time for at den spesifikke lukten av kaninkjøtt skal forsvinne.
2. trinn
Fjern bitene og tørk.Legg dem i en stekepanne, hvor du først løser opp 100 gram smør. Stek kaninen på begge sider. Fjern bitene, redd de hakkede løkene i det gjenværende fettet. Alt dette kan gjøres i en multikoker. Men det vil gå raskere på en vanlig komfyr.
3. trinn
Etter at alle ingrediensene er tilberedt, legg de stekte kaninbenene i bollen til enheten. Smak til med salt og pepper. Legg løken på kjøttet og dekk til med krem.
4. trinn
Slå enheten på "Slokking" -programmet. Still tiden til 2 timer. Etter pipetonen, bytt multikoker til "Baking" -modus og stek i ytterligere 40 minutter.
5. etappe
Etter at alle trinnene er fullført, vil dudu får velsmakende og saftig kjøtt i en kremet saus. På grunn av den lange varmebehandlingen vil kaninen være veldig myk og delikat i smaken. Legg den ferdige retten på en tallerken. Server kaninben med hvilken som helst sidefat. Grønnsakssalat vil være et flott tillegg til kjøtt. God appetitt!
anbefalinger 
Denne oppskriften fungerer bra til matlagingalt kjøtt som kylling eller kalkun. Vær også oppmerksom på tilberedningen av kaninen i ingefær og honning saus. Steketeknologien for kjøtt er identisk med de tidligere oppskriftene. Bruk revet fersk ingefær blandet med noen spiseskjeer honning som fyll. Eksperiment!
