Dumplings i mikrobølgeovnen - veldig populæren rett blant studenter og bachelorer. Dumplings har faktisk opphørt å være en delikatesse de siste årene. Nå trenger du ikke lenger å skulpturere dem med hele familien, og bruker mer enn en time til denne aktiviteten. Svinekjøtt, storfekjøtt, kylling og til og med grønnsaksboller selges i enhver butikk til en overkommelig pris.
Hva er fordelen med å tilberede denne retten imikrobølgeovn? Poenget er at du ganske enkelt kan stille inn koketid, og utstyret slår seg av til rett tid. På dette tidspunktet kan du rolig gå i gang med virksomheten din - for eksempel kan du kutte en deilig grønnsaksalat til en kjøttrett.
Dumplings av mikrobølgeovn kan tilberedes på to måter.
Først kan de kokes.Saken forenkles hvis det er en knapp "forberede kløe" i menyen for automatisk tilberedning. Det er nok å stille inn ønsket volum og stille inn anbefalt effekt og steketid.
Hvis det ikke er noen slik knapp, kan du bruke følgende oppskrift:
Legg dumplings i en dyp glassbeholdereller en keramisk kopp. Hell 2/3 kopper varmt vann over dem, smak til med salt, tilsett et par pepperkorn, 0,5 laurbærblader etter smak. Mikrobølgeovn i 10 minutter med maksimal effekt. Ikke hell for mye vann, ellers koker det og renner over.
Dumplings med rømme - lunsj på 5 minutter.
Påkrevd:et glass kokende vann, en spiseskje rømme, salt, krydder og 200 gr. dumplings. Dumplings er plassert i en dyp kopp. Separat, i et glass vann, fortynn rømme med salt, hell dumplings i en tallerken med denne blandingen, legg platen i mikrobølgeovnen og kok i 10 minutter med høy effekt.
For det andre kan dumplings i mikrobølgeovnensteke. Sant nok, for dette må den ha en grillfunksjon. Et pund dumplings legges i en gryte eller glass, saltes, helles med varmt vann og legges i mikrobølgeovnen for å koke i 8 minutter med maksimal kraft. Deretter tas de ut, det gjenværende vannet helles av og legges ut på en plate i ett lag. Dryss med revet ost (et stykke som veier 100 gram er nok) og hell over med smeltet smør. Du kan pepre dem lett eller dryss med allsidig krydder. Sett deretter platen med dumplings tilbake i mikrobølgeovnen og slå på "grill" -funksjonen i 6-7 minutter. Når osten er smeltet og dumplings i mikrobølgeovnen er brunet litt, er retten klar.
Nylig har dumplings begynt å bli tilberedt ikke bare i mikrobølgeovner, men også i multikoker.
Dumplings i en multikooker med grønnsaker er veldig appetittvekkende, og viktigst av alt, å lage mat er like enkelt som å beskjære pærer.
For matlaging trenger du:en halv kilo dumplings, løk, et par gulrøtter, 3-4 stk. ferske poteter, 2-3 ss. ss tomatpuré og samme mengde rømme, krydder, salt, 2 paprika, vegetabilsk olje.
Skrell og skjær potetene i 4-6 biter iavhengig av størrelse skjæres gulrøtter i skiver, og løk skjæres i tykke halvringer. Tilberedte grønnsaker plasseres på bunnen av bollen og helles med en blanding av rømme, tomatpuré og vegetabilsk olje. Legg ut et lag med dumplings og poteter på toppen. Hell 2 glass varmt vann og legg bollen i en sakte komfyr. Forbered dumplings i en time på "baking" -modus.
Oppskriften kan modifiseres litt og koker dumplings i en sakte komfyr med sopp.
For matlaging trenger du:store gulrøtter, løk, et pund dumplings, 400 gram ferske sopp, en liten krukke rømme, salt og pepper. Løken skjæres i halve ringer, og gulrøttene raspes, soppen kuttes i store biter. Før du legger grønnsaker i en sakte komfyr, kan du steke dem litt. Deretter blandes grønnsakene med frosne dumplings, krydret med rømme, saltes og drysses med pepper. Avhengig av modell tilberedes dumplings i omtrent 50 minutter på modusen "baking" eller "toasting".
Etter å ha forberedt dumplings, må du spise med en gang, ellers vil de snart holde sammen og miste formen.
