Lat fylte kålruller i ovnen tilberedes fra det sammeingredienser, som den klassiske, pakket inn i et kålblad. Forskjellen ligger i det faktum at alle ingrediensene vaskes i en kjøttkvern, blandet med kjøttdeig og store koteletter dannes. Det er flere grunnleggende oppskrifter for matlaging, men hver vertinne legger alltid til noe nytt. Lat kålruller er et fantastisk og deilig alternativ til lunsj eller middag for hele familien for hver dag.
Den klassiske oppskriften på denne retten er tilberedt av følgende produkter: 600 g malt biff, 300 g rå ris, 300 g kål, løk, egg, salt og pepper etter smak.
Stew finhakket kål i en stekepanne tilhalvparten kokt ved å tilsette litt vann. Kok deretter opp risen, avkjøl den. Ta en dyp bolle, tilsett kjøttdeig, avkjølt kål, ris, egg, hakket løk, salt og pepper. Rør til den er jevn. Skulpturer store karbonader for hånd og legg dem på en bakeplate, tidligere oljet med vegetabilsk olje. Lat kålruller bakes i ovnen til de er deilig sprø.
Stek først til det er halvt kokt, og hell deretter over rømme saus og la det småkoke på svak varme. Lette grønnsaker som agurker, paprika, tomater eller reddiker er best egnet til pynt.
Lat fylte kålruller i ovnen i tomatsaus ogsåkoker ofte nok. Ingrediensene til parabolen: kjøttdeig, hvitkål, dampet ris, løk, gulrot, tomatpuré, solsikke eller olivenolje, salt og pepper etter smak. Retten tilberedes trinn for trinn. Først bringes risen til halvkokt nivå, avkjøles. Hakk kålen, tilsett salt og pepper. Kjøtt må velges fet, oftest svinekjøtt med storfekjøtt. Ta løken til den er gyldenbrun i en forvarmet stekepanne, tilsett deretter kål i den og lapskaus over svak varme. Gulrøttene er finrevet og tilsatt kålen. Bland en ingrediens i en stor bolle, tilsett litt mer salt og pepper. Hvis ønskelig, skulptur kotelettene eller spre innholdet jevnt på stekeplaten. Etter 20 minutter må du fylle dem med tomatpuré og bringe dem beredskapen.
Lat kålruller, oppskrift i ovnen er en av favorittrettene til slaviske folkeslag. De tilberedes tre ganger raskere enn de klassiske, og har på ingen måte dårligere smak.
Ytterligere produkter til oppskrifter kan væresopp. For eksempel champignoner. Noen ganger legger de også paprika, koriander, erstatter tomatpuré med ketchup. Noen ganger tilbereder de tomat-rømme saus (i proporsjoner 50:50), som helles over late kålruller. Hvitløk, urter, urter tilsettes.
Noen ganger legges ingrediensene ut i lag.For å tilberede en rett i henhold til denne oppskriften, trenger du: kjøttdeig, gulrøtter, hvitkål, paprika, tomatpuré eller juice, krydder, rømme, løk, urter.
Deretter begynner trinnvis forberedelse av parabolen.kalt "Lat fylte kålruller i ovnen." Først av alt må du steke den hakkede løken, tilsette kål, gulrøtter, litt vann og la det småkoke i 10 minutter. Tilsett sopp eller paprika om ønskelig. Kokt ris blandes med kjøttdeig, pepper og salt tilsettes etter smak. På bunnen av formen, spred kål med gulrøtter i et jevnt lag, neste lag er kjøttdeig med ris. Så grønnsaker igjen. Tilsett rømme, salt og pepper i tomatsaft. Til slutt hell hell sausen over innholdet i skjemaet, dekor med urter, dekk med folie. Stekes i ovnen i ca 45 minutter. For å få en deilig skorpe på slutten, bak retten uten folie.
Vær oppmerksom på at kålen er saftigeredu må hakke fint, salt og la stå i litt. Cirka ti minutter. For en behagelig kjøttfull ettersmak kan du også tilsette litt grønnsaks- eller kjøttbuljong, så får du veldig smakfulle og saftige kålruller. Oppskriften i ovnen er enkel og tar litt tid. Nyt måltidet!
