Zivis ir ne tikai garšīgs, bet arī ļoti noderīgs.Varbūt tas ir vienīgais produkts, kas satur tik daudz vitamīnu un tauku. Arī zivis piesātina ar jodu, kalciju, mangānu, cinku.
Sastāvdaļas
1. Crucians - 1 kg.
2. Sēnes, jūs varat ar savu gaumi. Es gatavoju ar sēnēm - 300 grami.
3. 200 grami vārītu rīsu.
4. Sīpoli.
5. Augu eļļa.
6. Sāls ir liels.
7. Majonēze - 50 ml.
8. Zaļie
9. Olu vista.
Kā pagatavot krustu folijā?
1. solis
Zivju zarnas, noņemiet žaunas. Skalojiet un noskalojiet aukstā ūdenī. Pagaidiet, līdz ūdens tiek izvadīts no krusta.
2. solis
Abās pusēs un iekšpusē notīriet zivis ar sāli.Pagaidiet 20 minūtes. Mazs noslēpums: kad mēs ēdam karūsu, kauli bieži sagādā nepatikšanas. Visu ir grūti noņemt, bet ir veids, kas palīdzēs tos mīkstināt - paņemiet asu nazi un šķērsām izdariet liemeņa griezumus.
Kamēr mūsu zivis sālīs, mēs gatavosim sēnes ar sīpoliem - tas būs pildījums. Mizoto sīpolu smalki sagriež, apcep eļļā kopā ar sēnēm, neaizmirstot sāli.
4. solis
Rīsus labi noskalo zem auksta ūdens, vāriet. Vāra cieti vārītas olas un smalki sagriež ar dillēm.
5. solis
Ielieciet visus pildījuma komponentus vienā traukā: rīsus, sēnes, zaļumus, olas. Pievieno sāli, majonēzi, piparus un kārtīgi samaisa.
6. solis
Krustu karpas folijā krāsnī ...Kā pagatavot, lai zivis būtu neskartas? Noskalojiet lieko sāli un piparus. Paņemiet foliju un ieeļļojiet to ar eļļu, ielieciet karūsu un sīkumus. Un, lai folija neliptu, jums arī jāieziež zivis no augšas ar eļļu.
7. solis
Karpu pilnībā ietin folijā, ieliecietsausu cepešpannu, ielieciet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180-190 grādu temperatūrā. Cep 25 minūtes, ja karūss ir liels, un, ja 2 mazi - 15.
8. solis
Lai folijā ceptas karūsas kļūtu sarkanīgas, pēc laika beigām folija ir jāatver. Krāsnī / mikroviļņu krāsnī iestatiet funkciju "Augšējais grils" un nosūtiet zivis tur uz 5 minūtēm.
Steigā!
Krustu karpas folijā krāsnī var ātri pagatavot, ja jums ir ļoti maz laika. Bet garša jūs iepriecinās! Un jums ir nepieciešami vienkārši produkti.
1,2 mazie karūsas.
2. Skābs krējums - 200 grami.
3. Zaļie - sīpoli, dilles.
4. Cietais siers.
5. Tomāts - 1 liels.
6. Ķiploki - 3 zobi.
Folijā ietīti karūsas ātrā krāsnī ir piemērotas gan vienkāršām, gan svētku vakariņām.
1. Zivis tīrīšanai un mazgāšanai. Nedaudz sāls. Ievietojiet cepeškrāsnī / mikroviļņu krāsnī režīmā "Grils" uz 10 minūtēm. Ja tas nav iespējams, tad jūs varat vienkārši cept uz pannas līdz zeltaini brūnai.
2. Kamēr zivs gatavojas, sagrieziet tomātus kubiņos un sarīvējiet ķiplokus un sieru. Sajauc to visu.
3. Pēc 10 minūtēm izņem karūsu un pildi ar tomātiem.
4. Sasmalciniet zaļumus un sajauciet ar skābo krējumu. Rīvējiet zivis ar šo savienojumu.
5. Uzkarsē cepeškrāsni un ieliec tur karūsu. Cep 10 minūtes 180 grādos.
Priecājieties jums un saviem mīļajiem!