Cep skrejrāti krāsnī vienkārši

No zivju ēdieniem ir daudz noderīgu vielu un vitamīnu.Bet mums ir jāspēj tos pareizi sagatavot, lai saglabātu visas priekšrocības. Tāpēc mēs izvēlamies pareizo termisko apstrādi. Jūs varat cep makreli krāsnī. Izrādās sulīgs un maigs. Šādu ēdienu pagatavošanai ir daudz receptes. Viss ir atkarīgs no izvēlētām sastāvdaļām, kas var ietekmēt ēdiena garšu. Makreles gaļa ir taukaina, maiga un tādēļ tā ir vislabākā cepšanai krāsnī.

Recipe - tas ir vieglāk tagad

Īpaši garšīgi paver zivis, vārītasfolijā. Šī metode ļauj viņai saglabāt visas sulas. Kā cep makreli krāsnī folijā? Lai tiktu galā ar šādu recepti, ir ļoti vienkārša, un fināls izrādīsies vienkārši lielisks. Tas aizņems vienu makreli, vienu sīpolu, tikpat daudz burkānu, cukini, saldos piparus, 100 gramus siera, divus tomātus, augu eļļu un garšvielas. Mēs sākam ar dārzeņu sagatavošanu. Nomazgājiet burkānus un sīpolus. Pēc pipariem mēs noņemam sēklas un pedunci. Cukiniņi sagriezti ar salmiņiem un kubiņos sagrieztiem tomātiem. Mēs sagriež nelielu burkānu kubu, sīpolu - pusi gredzenus. Šīs sastāvdaļas tiks iepildītas zivju pildījuma sagatavošanā, tāpēc, pirms cepeškrāsnī cept skrējienā, izveidojiet augu pildījumu. Paņemiet kastroli vai pankūci ar biezu dibenu un sasildiet augu eļļu. Cep sīpolu tajā, līdz tas kļūst caurspīdīgs. Tad pievienojiet burkānus, papriku un cukīni.

Tagad jums ir nepieciešams nodzēst dārzeņus dažiemlaiks, līdz tie kļūst mīksti. Tikai pēc tam pievienojiet tiem tomātus. Apkaisa sāli un garšvielas. Garšas un garšas dēļ nelielā daudzumā pievieno citronu sulu. Tushim joprojām ir apmēram 2 minūtes, pēc tam izslēdz ugunskuru un smidzinātas zaļumus apkaisa. Cep skrejli cepeškrāsnī var tikai izķidrināt. No kores puses mēs izgatavojam iegriezumu gar visu zivju garumu. Viegli noņemiet mugurkaulu, kaulus un iekaisumus. Tādējādi mums bija zivju kabata ar asti un galvu. Apkaisīt skumbriņu no visām pusēm ar sāli un piepildīt ar iekšu ar pildījumu. Tad mēs ielej zivis ar eļļu un novieto to uz folijas loksnes, kas ir cieši iesaiņota. Iepriekš ir nepieciešams uzsildīt krāsni. Cepšanas temperatūra ir 180 grādi, un laiks ir 40 minūtes. Pēc pusstundas izvelciet foliju un apsmidziniet zivis ar rīvētu sieru. Cep vēl vēl 5-10 minūtes. Mēs pasniedzam uz galda, rotā zaļumus un dārzeņus.

Skumbrija ar āboliem

Cep skumbrijas krāsnī var būt ar daudzām sastāvdaļām. Ņem 500 gramus zivju, viena skābo ābolu, mazliet svaigu pētersīļu, pāris daiviņas ķiploku un garšvielas pēc garšas.

Sagatavotas zivis berzē ar pipariem un sāli.Mēs tīrām ābolu un trīs uz tērpa. Tad samaisiet to ar sasmalcinātu ķiploku, zaļumiem un sāli. Paņemiet trešdaļu pildījuma un ievietojiet to zivīm. Uzlieciet pannu ar eļļu un ielieciet to vēl trešdaļai pildījuma. Mēs to izklājam uz zivīm un pārklāj ar pārējo pildījumu. Mēs cepam makreli krāsnī pie 180 grādiem. Pagatavošanas laiks ir 30 minūtes. Mēs saņemam gatavo zivju un pasniedz to uz galda. Lūk, kā vienkārši, ātri un garšīgi cepiet makreli krāsnī. Jūs varat nākt klajā ar savu recepti, izmantojot jaunas sastāvdaļas. Galvenais ir tas, ka ēdienam ir garša un aromāts.