Dažreiz visvieglāk gatavot ēdienu ir visvairāk garšīgi. Šis ēdiens tiek uzskatīts par folija krāsnī, ielej ar skābu krējuma mērci, kas ir ideāli piemērots ģimenes pusdienām vai vakariņām, kā arī labajam galdam.
Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešams: kartupeļi (2 gab. Uz porciju), olīveļļa, alumīnija folija.
Mēs izvēlamies bumbuļus, mēs tos labi mazgājam un izvērsimieskatrs atsevišķā folijas gabaliņā. Tā kā šis kartupelis tiek gatavots krāsnī formā, tas saglabā visas tā lietderīgās īpašības, jo lielākā daļa kartupeļu vitamīnu atrodas mizā.
Tad mēs uzlieciet kartupeļus ar olīveļļu un labi aptinam folijā.
Mēs ieliekam cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 180 ° C apmēram stundu (gatavošanas laiks atkarīgs no kartupeļu lieluma un krāsns īpašībām).
Gatavie kartupeļi folijā krāsnī tiek noņemti un tiek pasniegti tieši folijā. Kartupeļi nav nogriezti līdz galam centrā un piepildīti ar mērci.
Par mērci jums būs nepieciešams: 150 g skābo krējumu, dilles, zaļie sīpoli, 4 marinēti gurķi, ķiploku krustnagliņas, pipari, sāls.
Vispirms vajag sasmalcināt sīpolus, gurķus, dilles. Pievienojiet sasmalcinātas sastāvdaļas skābā krējuma.
Tad ielej sāli un malto piparu skābo krējumu. Samaisiet ķiploku maisījumā un labi samaisiet. Mērce ir gatava.
Cepeškrāsnī var arī kartupeļuspasniedz ar citu mērci, piemēram, krēmveida vai sviesta biezpiena sieru (feta sieru, krējuma sieru, vienkāršu cieto sieru, feta), salātiem, kas sastāv no smalki sagrieztiem produktiem (vieglus dārzeņu salātus var pagatavot karstos kartupeļus un majonēzi - nedaudz atdzesēts), gaļa (šim nolūkam gaļas produktu paliekas: desa, bekons, desas, bekons, vārīti, sautējumi - sagriezti gabaliņos, apcep ar plāniem sakapātiem sīpoliem vai ķiplokiem. Var pievienot arī sieru, majonēzi, krējumu, kečupu).
Tas būs garšīgi pievienot ceptu kartupeļu un mazu konservētu kukurūzu vai zirņu, vai siļķu eļļas caurumu - kopumā tas viss ir atkarīgs no jūsu iztēles un garšas.
Protams, foliju var noņemt, bet mūsu kartupeļi izskatīsies ēstgribīgāki un paliks siltāki ilgāk.
Есть такое блюдо лучше чайной ложкой, так как с tas ir ļoti ērti izmantot, lai izvēlētos mīkstu pildījumu ar mērci. Karote, pateicoties tās apaļajai formai, nepārkāpj plāno kartupeļu ādu, un, ja lietojat dakšiņu, mērce var izplūst. Tējkarote ir ļoti ērta, lai izvēlētos aromātiskos un mīkstos kartupeļus no kartupeļu sienām tā, ka rezultātā ir tikai tukša, plānā kartupeļu āda.
Tomēr kartupeļi folijā krāsnī navvienīgais veids, kā padarīt šo populāro produktu garšīgu. Kartupeļu vārīšanai ir daudz receptes. Ja izmantojat šo, tad kartupeļi no parasta ēdiena pārvērtīsies par svētku ēdienu.
Tātad kartupeļi pienā krāsnī ar sieru.
Lai pagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešams: kartupeļi, piens, siers, ķiploki, garšvielas, ola.
Vispirms jums ir jāsasilda krāsns līdz 180 grādiem.
Nomizojiet kartupeļus, sagrieziet šķēlēs un ievietojiet vidējā katliņā.
Sieru sarīvē uz pietiekami rupjas rīves.
Kartupeļus pārkaisa ar pipariem, sāli un pusi visa siera, kārtīgi samaisa.
Ne pārāk lielā bļodā sajauciet pienu un olu un nedaudz putojiet līdz viendabīgai masai.
Nomizojiet ķiploka daiviņu un sagrieziet gareniski uz pusēm. Karstumizturīgo formu vajadzētu berzēt ar ķiplokiem, eļļot visu virsmu.
Ielieciet kartupeļus sagatavotajā formā, pārlejiettā piena maisījumu un ievieto uzkarsētā cepeškrāsnī 40-45 minūtes, lai cep (līdz kartupeļi ir mīksti). Ja ēdiens sāk degt no augšas, bet iekšpusē tas paliek neapstrādāts, tad jūs varat pārklāt veidlapu ar foliju un turpināt cept līdz maigumam.
Izņemiet kartupeļu trauku no krāsns, pievienojiet atlikušo sieru un ielieciet to atkal krāsnī. Šajā laikā varat ieslēgt grila funkciju, kas padarīs garozu brūnāku.
Cep kartupeļus cepeškrāsnī, līdz siers ir kraukšķīgs vēl 5-10 minūtes.
