Ja jūs pastāvīgi pagatavojat to pašu ēdienu, tad agrāk vai vēlāk tas noteikti nogurst. Tieši tāpēc jums ir nepieciešams mēģināt gatavot pat visvairāk iecienītāko ēdienu dažādos veidos.
Pirms jūs gatavojat karpu, vispirms ir nepieciešamsnopirkt. Izvēloties karpu, jums jāpievērš uzmanība tās svaigumam. Protams, labāk ir nopirkt dzīvas zivis. Piemērots zivju apcepšanai, kas sver aptuveni pusi līdz divus kilogramus. Galu galā, atdalītie karpu gabali var būt labi pagatavoti, un tajos būs mazāk mazu kaulu. Ir vairāki karpu veidi: spogulis, kails, zvīņains, jebkura veida karpas ir piemērotas apcepšanai.
Starp zivju čempionātu sagatavošanas receptēm ir tādi, kas saistās ar karpas apdedzināšanu folijā. Kā gatavot karpas folijā garšīgi un ātri?
Cepiet folijā
Lai pagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešams:
• 1 kg vai nedaudz vairāk zivju (karpu)
• 3 burkānu gabali
• 6 spuldžu gabali
• dārzeņu eļļa
• garšvielas zivīm
Gatavošanas process:
1. Mēs notīra zivis un rūpīgi izskalo. Karpas galvu un asti nav nepieciešams nogriezt. Uz galvas mēs veicam griezumus pāri.
2. Tad mēs noberzējam zivju liemeni ar garšvielām un sāli un atstājam apmēram pusstundu (ir iespējams nedaudz vairāk).
3. Pa to laiku notīriet sīpolus. Pusi sīpola sagriež kubiņos un pusi gredzenos.
4. Burkānu sarīvē.
5. Cep smalki sagrieztus sīpolus ar burkāniem.
6.Uz folijas ielieciet pusi no gredzeniem sagriezta sīpola, nedaudz ielejiet to ar saulespuķu eļļu un uz tā ielieciet karpu, kas pildīta ar ceptiem dārzeņiem. Karpu virsū liek atlikušo sīpolu un atkal pārlej eļļu. Tad mēs to iesaiņojam folijā.
7. Ielieciet karpu folijā uz degošajām oglēm.
8. Uz uguns zivis jātur apmēram pusstundu, kamēr tās periodiski jāpārvērš.
9. Ja jūs nolemjat pagatavot karpu piknikā, un jums nav iespēju cept burkānus, tas ir labi. Karpas var pildīt tikai ar sīpoliem.
10. Kā šāda ēdiena piedevu varat pasniegt rīsus vai kartupeļus.
Ja jūs joprojām nezināt, kā pagatavot zivis cepeškrāsnī, tad mēs piedāvājam jums diezgan interesantu, garšīgu un vienkāršu recepti.
K pagatavot karpu skb krjum krsn.
Lai pagatavotu šādu ēdienu, jums būs nepieciešams:
• karpas (apmēram kilograms)
• viens liels sīpols
• viena glāze krējuma
• pāris ķiploku daiviņas
• tējkaroti kaltētu dilles
• dārzeņu eļļa
• melnie pipari (malti)
Zivju vārīšana:
1. Vispirms karpas jānotīra no zvīņām, pēc tam izķidātas un sagriež mazās porcijās.
2. Eļļojiet cepšanas lapu ar augu eļļu un izklājiet uz tās karpu gabalus.
3. Sīpolu sagriež mazos kubiņos un apcep augu eļļā līdz zeltaini brūnai.
4. Pēc tam sāli un piparus skābo krējumu, pēc tam pievienojiet tam dilles un izspiestus ķiplokus. Beigās pievieno sīpolu, visu kārtīgi samaisi un ar šo masu pieber karpu.
5. Gatavās zivis cepam cepeškrāsnī vidējā temperatūrā 220 grādi apmēram 25 minūtes.
K pagatavot karpu uz pannas
Cepiet parastajā pannā. Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:
• no 1,5 līdz 2 kilogramiem karpu
• simts gramu miltu
• simts mililitru augu eļļas
• sāls
• pipari
• citas garšvielas
Šīs apbrīnojami garšīgās zivis sagatavošanas soļi:
1. Rūpīgi notīriet karpu, kārtīgi izskalojiet to un sagrieziet mazos gabaliņos.
2. Pēc tam katru gabalu sāli un piparus un pēc garšas pievienojiet visas garšvielas.
3. Uzkarsē pannu ar sviestu.
4. Karpu gabalus vajadzētu velmēt miltos.
5. Ielieciet zivis pannā un apcepiet līdz zeltaini brūnai no abām pusēm.
6. Pasniedziet ceptas zivis ar mērci vai citronu.
Tagad, kad jūs atkal domājatkā pagatavot karpu, jums vairs nebūs problēmu ar receptes izvēli. Pārsteidziet savu ģimeni, pagatavojot šo gardo zivi pats saskaņā ar visiem noteikumiem.
