Практически на каждом подворье нашей страны augt krūmu sūdi. Zemessēdņi zina, ka šim augam ir ārstnieciskās īpašības. Mārrutku izmantošana saprātīgās robežās veicina saaukstēšanās profilaksi, uzlabo gremošanas trakta darbību. Garšvielas no šīs augu saknēm ir labi apvienotas ar gaļas un zivju ēdieniem. Mēs piedāvājam šajā rakstā virkni receptes, kurās aprakstīts, kā padarīt mājās gatavotus mārrutkus sulīgu mērču un uzkodu formā. Šādi ēdieni būs garšīgs svinīgā un ikdienas galda papildinājums un dekorēšana. Iepazīstieties ar šīm receptēm, pagatavojiet garšvielas viņiem un pārliecinieties, vai tie ir patiešām garšīgi un garšīgi.
Fuck home. Tradicionālo krievu garšvielu gatavošanas recepte
Svaigas saknes nomazgā zem tekoša ūdens.mizu un berzēt uz smalka rīve. Bļodā ar šo masu pēc garšas pievienojiet vārītu atdzesētu ūdeni, sāli un cukuru. Jūs varat arī ieiet citrona miziņā vai tās sulā. Plāksnei jābūt diezgan biezai. Maisiet visu pota saturu, sakārtojiet burkās un aizveriet ar ciešiem vākiem. Veikt visas darbības ļoti ātri, lai ellē nebūtu laika, lai izspiestu un zaudētu savas īpašības. Pirms pasniegšanas šāds plāksnītis tiek atšķaidīts ar krējumu. Garšvielu atklātās formas asums ilgst ne vairāk kā 12 stundas.
Mājas mārrutki ar bietēm. Recepte
Sastāvs:
- mārrutku sakne - 300 g;
- biešu sula - 2 lieli karotes;
- sāls un cukurs - 20 g;
- galda etiķis 9% - 100 g;
- ūdens - 150 g
Nomazgājiet un notīriet svaigas biezas saknes.augšējais slānis. Pēc tam tos sasmalcina uz rīve vai gaļas mašīnā. Ievietojiet iegūto kārbu katlā un pārlejiet verdošu ūdeni, kārtīgi samaisiet un cieši nosedziet. Atstājiet masu uz tvaiku un atdzesējiet. Pēc tam mārrutkiem pievienojiet visas pārējās sastāvdaļas. Sajauc garšvielas labi, līdz sāls un cukurs ir izšķīduši. Tad pārnesiet to sterilās mazās burkās un aizveriet ar vākiem. Mārrutki mājās, ēdiena gatavošanas recepte, ko tikko lasījāt, var uzglabāt vēsā vietā līdz pavasarim. Tādēļ jūs varat droši veikt šādu sagatavi turpmākai izmantošanai.
Lai pagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešami šādi produkti: tomāti (3 kilogrami), mārrutku saknes un ķiploki (katrs 250 grami).
Mājas mārrutki, kuru recepte jūstagad jūs uzzināsiet, tam ir asa garša un spēcīgs aromāts. Paturiet prātā, ka jums tas jālieto mēreni, ļoti mazās porcijās, lai nekaitētu veselībai. Nav ieteicams šo garšvielu dot bērniem.
Ritiniet tomātus, ķiplokus gaļas mašīnā unPēdējais bet ne sliktākais. Kāpēc tieši šis pasūtījums? Pirmkārt, mārrutku sakne ir smalka un var aizsprostot sietu gaļas mašīnā. Otrkārt, tas ļoti ātri iztvaiko, tāpēc ieteicams to ilgi neturēt sasmalcinātu gaisā. Iegūto dārzeņu masu labi samaisa un iesaiņo tīrās kannās. Aizveriet tos ar vākiem un atstājiet ievilkties vairākas dienas. Pirms pasniegšanas šajā uzkodā pievienojiet majonēzi vai skābo krējumu pēc garšas.
Mājas mārrutki, kuru recepti izvēlaties paši, noteikti kļūs par iecienītu gaļas un zivju ēdienu garšvielu visiem jūsu ģimenes pieaugušajiem. Labu apetīti!
