Hrododerom sauc par mārrutku uzkodām.Spēcīga garšviela ir ideāla kā zivju un gaļas ēdienu papildinājums. Kā padarīt hrenoder? Uzkodas ir gatavoti daudzos veidos. Mēs piedāvājam iepazīties ar dažiem no tiem.
Kā padarīt zirgu tirgotāju: vispirms recepte
Garšvielu garšviela pagatavota pār torecepte ir nedaudz atšķirīga no tradicionālās, bet labi iet kopā ar pelmeņiem, zivīm, apceptiem vai sautējumiem. Mēģiniet izdarīt un novērtēt. Sastāvs:
- mārrutku sakne 1 kg;
- biešu sula (svaiga) ar tilpumu 500 ml;
- cukurs 100 gramos;
- sāls 30 gramos;
- Galda etiķis - 1 tase.
Soli pa solim
1 solis
Kā gatavot zirgu gaļu?Lai sāktu, rūpīgi notīriet mārrutku saknes no ādas. Pāriet tos caur gaļas mašīnā. Ērtības labad ieteicams valkāt plastmasas maisu un nostiprināt ar gumijas joslu uz augšu. Tas ietaupīs jūsu acis no asarām.
2. solis
Nomazgājiet svaigos bietes, izrotājiet tos ar smalku rīti. Squeeze sulu. Jūs varat arī izmantot sulu spiede. Tad šķidrumu saspiež ar biežu sietu vai marli.
Solis 3
Ielieciet sāli un cukuru sulā. Rūpīgi samaisiet, līdz lielākā daļa sastāvdaļu izšķīst.
4. solis
Добавьте измельченный хрен, уксус и снова kārtīgi samaisa. Hrododers gatavs. Uzturēt uzkodas sagatavotos burkās un cieši pieskrūvējiet vākus. Gatavo garšvielu var lietot tūlīt pēc sagatavošanas. Bet, lai iegūtu vislabāko garšu, nedēļas laikā ieteicams uzstāt uz hrenoderu.
Kā izveidot zirgu tirgotāju: otro recepti
Šī recepte ir līdzīga iepriekšējai. Traukā ir arī bietes. Un sagatavojiet to no šādiem produktiem:
- mārrutku saknes 200 gramu apmērā;
- viena svaiga biete;
- vairākas karotes ūdens (3-4);
- citronu sula - 2 tējkarotes - vai puse ēdamkarotes citronskābes;
- sāls un ķiploki.
Soli pa solim
1 solis
Kā padarīt mārrutku bietes? Šajā receptē nav nekādu grūtību. Par starteri, mārrutku saknes iemērc aukstā ūdenī. Tad nomazgājiet tos vai vienkārši nokasiet tos ar nazi.
2. solis
Sasmalciniet mārrutku saknes gaļas mašīnā. Ērtības labad var izmantot plastmasas maisiņu, kā aprakstīts pirmajā receptē.
Solis 3
Neapstrādātas bietes samaļ uz rīves. Par 200 gramiem mārrutku jums vajag 3 ēdamkarotes to. Sajauc mārrutkus un bietes. Ielej nedaudz ūdens, samaisa.
4. solis
Garšvielām pievienojiet citrona sulu un sasmalcinātus ķiplokus. Samaisiet. Sāls. Pēc tam sakārtojiet konteineros un uzglabājiet ledusskapī.
Kā pagatavot hrenoderu ar tomātiem: trešā recepte
Lai pagatavotu mārrutkus ar tomātiem, jums būs nepieciešams:
- nogatavojušies tomāti 1 kg apjomā;
- mārrutki - 5 lielas saknes;
- Bulgāru pipari - 5-6 lieli augļi;
- liela karsto piparu pāksts;
- 2 ķiploku galvas;
- lielu ēdamkaroti (ar slaidu) sāls.
Sagatavošanas tehnoloģija
Visas sastāvdaļas jāmazgā, jātīra un jāapstrādāiziet cauri gaļas mašīnai. Pievienojiet sāli pēc garšas un samaisiet. Sagatavoto garšvielu izklājiet sterilās burkās un noslēdziet ar vākiem. Turiet mārrutkus ledusskapī. Pasniedziet uzkodu kopā ar gaļu, zivīm. Labu apetīti!