Tequila, kura foto ir pa kreisi, -Populārs dzēriens, kas iegūts no zilās agaves. Tās klasiskās cietoksnis ir 38-40%. Šī alkohola dzimtene ir Latīņamerika, mūsdienu Meksikas teritorija. Informācija par to, kas tequila ir līdzīga, ko dzert ar dzērienu vai kā to sajaukt kokteiļos, jūs atradīsit mūsu rakstā. Izstādes stāsts ir diezgan interesants. Tas pieder aptuveni mūsu laikmeta 7. gadsimtā. Tolaik Tolteka cilts iemācījās, fermentējot agavu sulu ar viskozu, nedaudz putojošu dzērienu ar lielisku, nedaudz augļu garšu un baltu nokrāsu, ko sauca par pulku. Viņa cietoksnis bija ļoti zems, tikai 4-6%. Tas ilgu laiku bija viens no nedaudzajiem alkoholiskajiem dzērieniem. Viss mainījās, kad Spānijas konquistadors ieguva Eiropas spirta sublimācijas tehnoloģijas jaunajā pasaulē. Tādējādi 20. gadsimta sākumā parādījās mescal, kaktusu sulas pārstrādes produkts. Bet tā joprojām nav tekila, tā saņēma nosaukumu vēlāk, kad sāka ražot no retajām zilās agaves sugas. Tas aug netālu no Tekila pilsētas. Kad 20. gadsimtā šis dzēriens tika aktīvi eksportēts uz citām valstīm, tequila saņēma savu galīgo vārdu. Krievijā tas kļuva populārs salīdzinoši nesen. Tekila, kuras cena, atkarībā no šķirnes un veida, svārstās no 600 līdz 3000 rubļiem uz pudeli, tiek izdziedāta patstāvīgi un kokteiļos. Lasiet vairāk par šo zemāk.
Tekila, ar kuru dzert šo stipro dzērienu tīrā veidā
Šeit ir daži veidi, kā to izmantot.alkoholu, jūs varat izvēlēties vienu no tiem, ņemot vērā savas vēlmes. Piemēram, viens no slavenākajiem un populārākajiem dzērieniem dzērienā tīrā veidā ir: dzēriens tiek izliets glāzē, un nākamais ir ar laimu un sāli apmainīts apakštase (laima vietā var ņemt citronu un iegūt spēcīgāku efektu, sāli sajauc ar melnajiem pipariem . Tad nedaudz lielu graudu tiek ielejta palmnī un uz augšu tiek pilētas skābās sulas. Pēc tam maisījums tiek izlobīts no palmas un ātri mazgāts ar tekilu, citrusu nokošana. Varat arī izmēģināt šo iespēju: sagrieziet citronu, noņemiet visu mīkstumu un izlīdziniet apakšējo. Rezultāts ir "stikls". Apkaisīt tās malas ar sāli, aizpildīt dobumu ar tekilu un ledus. Dzert vienā gabaliņā. Un jūs varat izmantot dzērienu šādā veidā: ņem glāzi, iegremdē to pirmajās malās apelsīnu sulā un pēc tam cukurā. Pour tequila - 30 vai 50 ml - un ātri dzert.
Kā sajaukt tequila kokteiļus
Существует множество миксов с добавлением этого dzert. Bet esiet uzmanīgi, daudzi no tiem satur lielu alkohola daudzumu, tādēļ vislabāk ir tos izmantot mērenībā. Par to, kā sagatavot kokteiļus, kur viena no sastāvdaļām ir tekila, ar to, ko dzert un sajaukt, kā arī apkalpot, kā šajā Meksikas krodziņā, skatiet zemāk. Piemēram, visslavenākais mix "Tequila boom" tiek sagatavots šādi: ņem 30 ml alkohola un 10-15 ml jebkura īpaši gāzēta dzēriena. Samaisiet kopā ar otru glāzē, pārklājiet saturu ar salveti un nospiediet stiklu ar grunti uz galda. Pēc tam, kad dzēriens ir stipri putots, to var dzert. Ļoti vienkārši un ātri varat izveidot kokteili "Toro Rojo", jums būs nepieciešams:
- 40 ml tekila;
- 250 ml "Red Bull".
Garā glāzē, kas piepildīta ar sasmalcinātu ledu,Ielej abus šķidrumus un labi samaisa ar nūju. Dekorē ar citronu ķīli un izbaudiet. Ja jums patīk cukuroti dzērieni, tad noteikti patīk „Brave bull”, sajauciet:
- 50 ml tekila (vislabāk lietot baltā krāsā);
- 30 ml kalua dzēriena;
- ledus
Налить коктейль нужно также в высокий стакан, piepildīta ar sasmalcinātu ledu un dekorēta ar citrona šķēlīti. Tagad, kad jūs zināt, ko tequila ir, ar to, ko dzert un apvienot kokteiļos, jūs varat baudīt tās lielisko garšu, kas ir pazīstama jau vairāk nekā 2000 gadus.
