Olas izmanto, lai pagatavotu daudzus ēdienus:tie ir viegli vārīti, pievienoti salātiem, pagatavoti omlete utt. Tas, iespējams, ir visizplatītākais produkts brokastīm. Tajā pašā laikā ir iespējams dažādot ēdienkarti un padarīt veselīgu ēdienu, izmantojot nelielu iztēli un standarta produktu komplektu, kas atrodas ledusskapī. Tātad, ir vairākas interesantas receptes, kas izgatavo garšīgas un smaržīgas olas ar tomātiem.
Lai to izdarītu, papildus olām (2 gab.)jums vajag vienu svaigu tomātu (dažreiz tas tiek aizstāts ar konservētu, tad nevajadzētu pievienot sāli), sīpolu, sāli un garšvielas. Sīpolus notīra un sasmalcina, apcep cepti augu eļļā, līdz zeltainam. Neapstrādātas olas ir sasmalcinātas, sālītas, pēc izvēles ieliet garšvielas. Tomātu apcep ar vārošu ūdeni, āda tiek izlobīta, pēc tam tā berzē rupjā rīvē un pievieno sīpoliem. Dārzeņus apcep, līdz šķidrums iztvaiko. Tālāk ieskauj olas, un maisījumu cep, līdz vārīti. Vienlaikus pastāvīgi jāmaina. Šo ēdienu var pasniegt ar zaļumiem vai svaigiem dārzeņiem.
Оригинальным является рецепт приготовления, по kas dara olu čaulas ar tomātiem un sieru. Puse ar duci olu, jums vajadzēs vairākus Suluguni gabaliņus, vienu lielu tomātu, garšaugus, sāli un garšvielas. Tomātiem ir izšķiroša loma visas ēdienreizes gaumē, tāpēc pēc iespējas rūpīgāk jāizmanto tā izvēle. Dārzeņu labāk ir panākt sulīgu un gaļīgu. No tā noņem ādu. Lai šī procedūra būtu vieglāka, vispirms ielejiet tomātu ar verdošu ūdeni. Ja tas nepalīdz, tā sānus var nedaudz saskrāpēt ar galda naza asumu. Pēc tam ādai labāk jāatkāpjas.
Dārzeņus sagriež mazās plānās šķēlītēs unnosūtīts uz pannas, kas jau ir pievienojis nedaudz augu eļļas. 5–10 minūtes ēdiens tiek sautēts, pēc tam olas tiek salauztas un sagriezts kubiņos. Lai nobaudītu, jūs varat ievietot šeit garšvielas un sasmalcinātus zaļumus. Dažu minūšu laikā ir gatavas garšīgas olas. Šo ēdienu var pasniegt brokastīm, un, ja jūs veicat lielas porcijas, jūs varat saņemt pilnu maltīti.
Сытной и вкусной будет яичница с колбасой.Tātad, lai pagatavotu to, jums ir jāņem dažas šķēles kūpinātas desas un sagriež tās sloksnēs. Šī ēdiena proporcijas var novērot pēc savas gaumes, jo daži izvēlas vairāk gaļas sastāvdaļu, bet citi ir dārzeņu sastāvdaļas. Desa ir viegli cepta pannā ar karstu eļļu, pēc tam šeit mizoti un sagriezti tomāti, viss paliek uz uguns dažas minūtes (sastāvdaļas tiek pastāvīgi sajauktas). Tad olas tiek ievilktas, pārkaisa ar rīvētu sieru, un pannas pārklāj ar vāku. Ceptas olas ar tomātiem būs gatavas 5-10 minūšu laikā. Garšai pievieno sāli un garšvielas.
Vēl viena šī ēdiena versija var būt.Pirmkārt, sasmalcinātu sīpolu un papriku, sasmalcinātos salmiņos, novieto uz iepriekš sakarsētas pannas. Pēc tam, kad šīs sastāvdaļas iegūst nedaudz zeltainu krāsu, tiem tiek uzklāts kubiņos tomāti. Dārzeņi paliek ugunī 10 minūtes. Tad tie ir rūpīgi izgatavoti, izmantojot koka lāpstiņu, kurā ienāc olas. Ir vēlams, lai dzeltenumu nesabojātu. Šajā posmā ceptas olas ar sālītiem tomātiem, liek garšvielas. Trauku atstāj uz uguns līdz biezam. Pirms pasniegšanas tas tiek pārkaisa ar svaigiem garšaugiem.
Jāatzīmē, ka gandrīz katrai mājsaimniecei ir sava “zīmola” recepte olām un tomātiem, jo viņai ir iespēja izmantot savu kulinārijas fantāziju.
