Ceptas olas ar sieru. Vienkāršs ēdiens jaunā veidā

Šis ēdiens tiek uzskatīts par vienkāršāko.Varbūt pat bērns to var pagatavot. To sauc arī par bakalaura ēdienu. Tā ir cepta ola. Neskatoties uz visu vienkāršību, šo kulinārijas radīšanu var prezentēt pilnīgi jaunā gaismā. To var sagatavot dažādās versijās atkarībā no izmantotajiem produktiem. Bet šī ēdiena galvenās sastāvdaļas, protams, ir olas.

Veikt dažus oriģinālus ēdienus.Rumānijas olas ir ļoti neparasti un garšīgas. Mēs ņemam kastrolis nav ļoti augsts un ielej ūdeni. Mēs ieliekam trauku uz uguns un pagaidām, līdz tas vārās. Lai pagatavotu šo ēdienu, jums ir nepieciešamas ļoti svaigas olas. Pievienojiet ūdenī ēdamkaroti etiķa, lai dzeltenums un balts sadalītos vienmērīgi.

Kad ūdens sāk vārīties, ugunsgrēks nedaudz samazinās.Olas katru reizi iepilda bļodā un nosūta verdošā ūdenī. Ļaujiet viņiem vārīties katliņā, kas pārklāts ar vāku, apmēram 3 minūtes. Šajā laikā olbaltumvielas tiks rūpīgi pagatavotas, un dzeltenums paliks šķidrā.

Mēs ņemam olas no ūdens uz trauku. Izkausējiet sviestu un pārlejiet tos olu kultenī. Uzberiet ar zaļumiem vai sieru.

Ceptas olas ar sieru var izskatīties tik lielas, ka rotā visas tabulas. Bet tas ir ne tikai skaists, bet arī garšīgs. Sīpolus sagrieziet kubiņos un apcep pannā.

Tajā pašā laikā blanšē tomātus, atbrīvojot tos no mizas. Sagrieziet tos kubiņos un pievienojiet kastrolim sīpolu.

Atsevišķā traukā sakuliet olas un apvienojiet tās arkubiņos sagriezts siers. Kad tomāti ir viegli cepti vai pat sautēti, apkaisa tos ar sāli un pipariem. Tad ielejiet olas un sieru pannā. Trauku nav nepieciešams maisīt. Kad olu kulteni un sieru gatavs, virsū uzlej sasmalcinātus zaļumus. Izslēdziet siltumu un pārklājiet pannu ar vāku. Pēc 10 minūtēm pasniedziet trauku.

Vēl viens oriģināls ēdiens ir olu kulteni arsīpoli un rūgušpiena siers. Lai to pagatavotu, jums jāņem 5 olas, 100 grami rūgušpiena siera, 50 grami riekstu, 2 sīpoli, 2 ķiploka daiviņas, cilantro un piparmētru zaļumi, riekstu sviests vai jebkura cita.

Vispirms notīriet un smalki sagrieziet sīpolu unapcep to pannā, pievienojot eļļu. Skābā piena sieru sagriež kubiņos un pievieno tajā pašā vietā. Atsevišķi olas sadaliet traukā un viegli sakuliet. Kad siers ir nedaudz apcepts, ielejiet tos pannā. Olu kulteni un sieru vāra 2 minūtes. Tikmēr sasmalciniet ķiplokus, zaļumus un riekstus. Pievienojiet šo maisījumu olu kulteni. Trauks ir gatavs. To var pasniegt ar adžiku vai jebkuru tomātu vai tomātu mērci.

Olu kulteni un sieru var ātri un viegli pagatavot.Tas ir lielisks brokastu ēdiens, vienlaikus viegls un barojošs. Tam var pievienot jebkuras sastāvdaļas. Piemēram, apcep smalki sagrieztus sīpolus, tomātus, bulgāru piparus un piepilda tos ar sakultām olām. Virsū pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem. Kā papildu sastāvdaļu varat izmantot desu vai desas. Šim ēdienam nav īpašas receptes, kas jāievēro. Visas sastāvdaļas tiek ceptas pēc kārtas un galu galā tiek piepildītas ar olām. Ļoti vienkārši, bet kāds rezultāts!