Pat bērni jau sen zina, ka bietes irvisnoderīgākais dārzeņu. Tas satur gan olbaltumvielas, taukus un ogļhidrātus, gan pektīnus, gan šķiedrvielas, gan organiskās vielas. Ir daudz vitamīnu un barības vielu, piemēram, dzelzs, nātrija, fosfora, kalcija, fluora utt. Bietes palīdz cīnīties pret daudzām slimībām, slaveno vidū nav vairāk noderīgu dārzeņu.
Svaigi biešu salāti ir ļoti noderīgiorganismu. Galu galā, bietes, ne tikai sniedzot organismam būtiskus vitamīnus, arī stimulē kuņģa-zarnu traktu, attīra zarnas no toksīniem, tādējādi atbrīvojot personu no aizcietējumiem. Bietes arī labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu, noņem toksīnus un samazina holesterīna līmeni asinīs.
Tāpēc ir svarīgi regulāri ēst svaigus biešu salātus. Un kā to gatavot, tiks apspriests tālāk. Tātad, es jūsu uzmanību iepazīstu ar receptēm par biešu salātiem ar āboliem.
Paņemiet trīs bietes, pāris zaļos ābolus, 50 gpēc garšas pagatavojiet jebkuru sieru, ķiplokus, majonēzi, skābo krējumu un zaļumus (sīpolus, pētersīļus, dilles). Rīvējiet bietes, sieru un ābolus. Ja vēlaties lielāku griezumu, tos var sagriezt plānās salmiņās. Smalki sagrieziet ķiplokus un pievienojiet tos nākamajiem salātiem. Pagatavojiet ar skāba krējuma un majonēzes maisījumu un apkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem. Kā redzat, viss ir viegli, ātri un vienkārši, kas ir svarīgs mūsdienu, izmisīgajam dzīves tempam! Šis salāti var sākt dienu, jo tas ir ideāli piemērots brokastīm vai gatavot vakariņām.
Jūs varat arī pagatavot vismaz noderīgubiešu salāti ar rozīnēm. Šis salāti ir ideāli piemērots visiem, kas vēlas zaudēt svaru, un tajā pašā laikā tas neatņem organismam nepieciešamos vitamīnus. Vakarā pēc sešiem gadiem var ēst arī mierīgi un bez sirdsapziņas satricinājuma, ja jūs apgrūtina bada sajūta, jo tā nav augsta kalorija.
Recepte:Ņem 200 g biešu, tik daudz burkānu, ābolu, 150 g rozīņu, augu eļļas, piparus un sāli. Nogrieziet burkānu un bietes un sagriež plānās sloksnēs vai berzējiet rupjo rīsu. Mizoti un kauliņi arī sagriež sloksnēs vai režģī, kā jūs vēlaties. Mazgājiet rozīnes un pievienojiet tās salātiem, pievienojiet sāli un piparus. Piepildiet augu eļļu.
Tiem, kas uzturas diētā un nevar atļautiesiedomājieties augstas kalorijas ēdienus, kā arī ideāls ir oriģināls svaigu biešu salāti ar žāvētām plūmēm. Tam ir vismaz kalorijas, un tās garša ir pārsteidzoša! Jums būs nepieciešamas divas bietes, labs nedaudz žāvētu plūmju, viens zaļo sīpolu ķekars, nedaudz ķiploku (pāris galvas), zaļas salātu lapas, 2 ēdamk. etiķis balzams, 4 ēd.k. olīveļļa, sāls un pipari pēc Jūsu ieskatiem. Rīvējiet rīvētas bietes. Izgrieziet žāvētas plūmes četrās daļās, smalki sagrieziet sīpolus un ķiplokus, piparus, sāli, pievienojiet bietes un samaisiet visu. Tagad mēs darīsim mērci: balzamiko etiķi un eļļu samaisa un noslaucīs labi. Salātu lapas novietojam uz šķīvja, uzklājam ar svaigām biešu salātiem ar žāvētām plūmēm. Visu šo skaistumu pārlej ar mērci un pārlej sīrupu virsū, lai rotātu sakapātus zaļos sīpolus.
Zinot, kā padarīt biešu salātus atšķirīgustādā veidā jūs vienmēr būsiet „bruņoti” ar garšīgu, veselīgu un veselīgu pārtiku. Šādus salātus var ēst nepārtraukti un jebkurā daudzumā, nemanot par šo skaitli - gluži pretēji, viņa pateiks jums pateicoties savlaicīgi! Turklāt šie salāti ir ātri un viegli sagatavojami, turklāt tie ir arī ekonomiski izdevīgi ģimenes budžetam. Un, visbeidzot, vēl viena svaigu biešu salātu priekšrocība - tie, kas vēlas saglabāt sevi, var tikt ēdama vakaros tāpat kā kefīrs vai zema tauku satura jogurts, kad visi citi produkti ir aizliegti pēc sešiem vakarā.
