Diezgan izplatīts starp vietējiemmājsaimnieču salāti ir ēdiens ar nosaukumu "Alenka". Pirmkārt, tā popularitāte ir saistīta ar sastāvdaļu pieejamību un vieglu sagatavošanu. Šodien mēs piedāvājam jums tuvāk apskatīt šo ēdienu un uzzināt, kā tiek pagatavoti salāti "Alenka".
"Alenka" salātu recepte ar krabju nūjiņām un sēnēm
Ja jūs vēlaties sakult garšīgu unbarojoši salāti pusdienām vai vakariņām, tad noteikti izmantojiet šo recepti. Mums būs nepieciešami šādi produkti: 150 grami svaigu vai konservētu sēņu, sīpols, nedaudz augu eļļas, 100 grami krabju nūjiņu, vidēja lieluma svaigs gurķis, divas olas, sāls un majonēze pēc garšas.
Gatavošanas process
Vāra cieti vārītas olas un sasmalcina ardakšas. Cepšanas traukā uzkarsē eļļu un tajā apcep smalki sagrieztas sēnes un sīpolus, līdz tie kļūst maigi. Gurķi sagriež mazos gabaliņos un krabju nūjiņas sagriež plānās sloksnēs. Visas sastāvdaļas atdzesē un samaisa vienā traukā. Sāls, sezona ar majonēzi un vēlreiz labi samaisa. Alenka salāti ar krabju nūjiņām ir gatavi. Mēs to ievietojam ledusskapī pusstundu un pasniedzam uz galda. Labu apetīti!
Alenka salāti - recepte ziemai
Starp daudzajām gatavošanas iespējāmŠis ēdiens ir īpaši atšķirīgs ar veidu, kas ļauj sagatavot šos salātus ziemai. Tās pamatā ir bietes, kas padara "Alenka" ne tikai garšīgu, bet arī ļoti noderīgu. Turklāt tas ir gandrīz ideāli piemērots saglabāšanai, jo termiskās apstrādes laikā tas saglabā mikroelementus un vitamīnus.
Ja jūs domājat pagatavot Alenka salātus nobietes ziemai, tad jums jāuzkrāj šādas sastāvdaļas: 4 kilogrami vinigretes bietes, pusotrs kilograms tomātu, mārciņa sarkanās paprikas, tikpat daudz sīpolu, 200 grami ķiploku, 200 grami granulēta cukura, 200 ml 9% etiķa, puslitrs augu eļļas, 70 grami sāls.
Gatavošanas process
Visas sastāvdaļas nākotnes salātiem, priekšizņemot ķiplokus, noskalojiet un sasmalciniet. Tad mēs tos apvienojam vienā traukā un kārtīgi samaisām. Pievieno eļļu, sāli, cukuru un etiķi. Mēs uzliekam maisījumu uz vidējas uguns un vāriet apmēram divas stundas. Ceturtdaļu stundas pirms vārīšanas beigām pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus. Gatavo masu mēs izliekam sterilizētos burkās un sarullējam. Visgaršīgākie un veselīgākie salāti "Alenka" ir gatavi ziemai! Glabājiet to vēsā, tumšā vietā.
Recepte salātiem "Alenka" no zaļajiem zirnīšiem un garnelēm
Mēs jums piedāvājam vēl vienu vienkāršu un ātru spriedumu.gatavojot gardu un vieglu salātu recepti. Ja jūs nolemjat palutināt savu mājsaimniecību un viesus ar šo ēdienu, jums jāsagatavo šādi produkti: 300 grami garneļu, 250 grami konservētu zirņu, divi svaigi gurķi, burkāni, 100 grami krējuma un majonēzes, ēdamkarote rīvēti mārrutki, sāls un garšaugi pēc garšas.
Gatavošanas process
Vāra burkānus un sagriež tos mazos kubiņos.Vāra garneles pāris minūtes verdošā ūdenī un pārgriež uz pusēm. Nomizojiet gurķus un sagrieziet kubiņos. Mērces vārīšana. Lai to izdarītu, pēc garšas sajauciet mārrutkus, majonēzi, skābo krējumu un sāli. Sagatavotos dārzeņus un garneles apvieno vienā traukā, piepilda ar mērci, samaisa un rotā ar zaļumu zariņu. Garšīgi salāti "Alenka" no garnelēm un konservētiem zirņiem ir gatavi! Jūs varat ļaut tam nedaudz atdzist ledusskapī un pasniegt. Mēs esam pārliecināti, ka, vienreiz mēģinājis pagatavot ēdienu pēc šīs receptes, jūs nevarat iztikt bez šiem lieliskajiem salātiem. Labu apetīti!
