Из цветной капусты можно приготовить много oriģinālos ēdienus, kas rotā galdiņu. Tie nav ne tikai neparasti, bet garšīgi un veselīgi. Daudz ir teikts par šī produkta īpašībām. Tādēļ parunāsim par to, kā sagatavot ziedkāpostu krāsnī. To var cepēt dažādos veidos, katrs no tiem ir savs interesants.
Lai sāktu, vienkārša recepte.Ņemiet kāpostus un izņemiet tos pušķos. Iepriekš to var iemērc ūdenī ar mazu sāls daudzumu, lai noņemtu esošos iekšējos kukaiņus.
Tad mēs uzliekam konteineru ar ūdeni uz uguns, kad tas sāk vārīties, mēs pazemē ziedkāposti. Pavārs 3-4 minūtes.
Galvenais nav sagremot, lai tas nebūtu pārāk mīksts. Pa to laiku ir nepieciešams sagatavot mīklu, uzmest vienu olu un ēdamkaroti (bez slaida) miltiem. Atsevišķi mēs apkaisa krekeri.
Ielieciet pannu uz uguns un pievienojiet toaugu eļļa. Kāposti tiek atdalīti caurdurā. Mēs paņemam katru ziedkopu un iemērc to mīklā, un tad krekeros. Ielieciet to uz pannas un apcep, līdz zeltaini brūna. Mēs uzņemamies grauzdēšanas spējas, un mēs tajā izplatījāmies ziedkopās. Apkaisiet ar sieru un ievietojiet cepeškrāsns kamerā. Mēs cepam apmēram 5-7 minūtes. Ziedkāposti riekstos ir garšīgi un sulīgi. Pasniedziet, dekorējiet ar zaļumiem.
Ziedkāposti var cept cepeškrāsnīun vairāk oriģinālu. Lai to izdarītu, jums ir jābūt galvu nav ļoti liels. Jums ir arī jāsagatavo apmēram 600 grami maltas gaļas (varat lietot jebkuru), viens burkāns un sīpols, siers (100 grami), 150 mililitri skābo krējuma vai majonēzes, sāls un pipari.
Vāra visu kāpostu viegli sālītā veidāūdens (6-8 minūtes). Mēs to izņemam no ūdens un atstājam. Tikmēr smalki sagrieziet sīpolus un burkānus (varat izmantot rīsu) un apcepiet ar eļļu. Sajauciet tos ar malto gaļu, pievienojiet garšvielas (pēc izvēles).
Tagad paņemiet galvu un aizpildiet vietu starpziedkopas pildījumi. Nu aizpildiet visas tukšumu, tad krāsnī ziedkāposti izrādīsies garšīgi un sulīgi. Tad novietojiet to uz cepešpannas ar foliju. Top kāposti, kas pārklāti ar majonēzi vai krējumu, kurā var pievienot garšvielas, garšaugus vai garšvielas. Aptiniet foliju un ievietojiet to cepeškrāsnī 40 minūtes 180 grādos. Pēc tam atveriet foliju, apkaisa ar rīvētu sieru un pagaidiet, līdz izveidojas skaista garoza. Ziedkāposti ir cepeškrāsnī.
Nu, ja jūs vēlaties ātri pagatavot garšīgusuzkodas, tad izmantojiet šādu recepti. Izjauciet kāpostus ziedkopās un trīs minūtes nometiet verdošā ūdenī. Mēs izņemam un iztukšojam lieko šķidrumu. Pievienojiet rīvētus burkānus, sīpolus, sagrieztus uz pusgredzeniem, ķiplokus, šķērso presi, sakapātus zaļumus un karstus piparus (pēc izvēles). Mēs ņemam sāli, cukuru, augu eļļu un etiķi. Šis daudzums ir regulējams pēc garšas. Visas sastāvdaļas ir labi sajauktas. Mēs noņemam trauku ledusskapī. Ziedkāposti ir korejiešu gatavi 12 stundu laikā. To var pasniegt kā uzkodas jebkuram ēdienam.
No ziedkāpostiem var pagatavot daudz garšīgu ēdienu. Tie būs neparasti un noderīgi. Jo mazāk laika prasa termiskā apstrāde, jo vairāk vitamīnu tiek saglabāti.
