Ēdienu zirņu zupa ar kūpinātām ribām lēnajā plīts. Pirmā metode
Для этого понадобятся копченые ребрышки (около 400 g) un glāzi zirņu skalot. Tad ielej divus glāzes ūdens un ieslēdziet "Steaming" režīmu 20 minūtes. Šajā laikā sagriež kūpinātas gaļas porcijās, smalki sagriež ķiploku, dilles un zaļo sīpolu krustnagliņu. Pēc noteiktā laika beigām, samaisiet zirņus ar blenderu, pievienojiet verdošu ūdeni līdz vajadzīgajam zupa biezumam. Atcerieties, ka zupa pēc infūzijas un dzesēšanas kļūs biezāka. Ielieciet zupas gaļu un dārzeņus, lauru lapu, pievienojiet gabalu sviesta un sāls. Mainiet režīmu, ieslēdzot Quenching uz 1 stundu. Pasniedz ar krekeriem.
Kā pagatavot zirņu zupu ar kūpinātām ribām lēnajā plītē otrajā veidā
Sīpolus un burkānus sagrieziet, cepiet līdzmīkstums režīmā "Cepšana" vai "Cepšana" (atkarīgs no modeļa). Ielieciet mazgātos zirnīšus (1,5 glāzes) un pārlejiet to aukstā ūdenī tā, lai tas būtu divus centimetrus augstāks. Režīms nemainās. Kad zupa sāk vārīties, pievienojiet lauru lapu, sasmalcinātus kartupeļus, porciju gaļu (apmēram 500 g) un sāli. Nomainiet režīmu uz "dzēšana" un pagatavojiet 1 stundu. Pasniedziet ar pētersīļiem un ķiplokiem.
Kā pagatavot zirņu zupu ar kūpinātām ribām lēnajā plītē trešajā veidā
Uzņemiet šo trauku, kas labi iegremdēta ūdenīTurku zirņi (aunazirņi) - 1 glāze. Ir vēlams, lai viņš paliktu ūdenī nakti. Ieslēdziet ierīci “tvaicēšanas” režīmā 40 minūtes. Kad laiks ir beidzies, pievienojiet burkānus, kartupeļus, 400 g kūpinātu gaļu, sāli, lauru lapu uz zirņiem. Pārslēdziet režīmu “Dzēšanas” vienu stundu. Pasniedziet ar zaļumiem un pita maizi.
Zirņu zupa ar kūpinātu knuckle
Šauri aizpildiet ar ūdeni un iestatiet režīmu "Vārīšana uz priekšupāris ”20 minūtes. Pēc tam pievienojiet mazgātos zirņus (1,5 glāzes) un burkānu nūjiņas, pārslēdziet uz dzesēšanas režīmu un pagatavojiet 1 stundu. Pirms pasniegšanas noņemiet krūšu kurvīti, atdaliet gaļu no kaula un ādu ar speķi, sadaliet to daļās, lieciet zupā, pievienojiet sasmalcinātu ķiploku, dilles un sīpolus.
Zirņu zupa ar kūpinātu kāju
Salieciet mazgātu glāzi zirņu, sasmalcinātuburkāni, sīpoli un kartupeļi bļodā. Pievieno lauru lapas, kūpinātu kāju gabalus (400 g), sviesta karoti. Pēc tam izvēlieties režīmu "Dzēšana" un iestatiet laiku (2 stundas). Pasniedziet ar zaļumiem un ķiploku virtuļiem.
Neaizmirstiet, ka jūs varat izveidot jebkuruizmaiņas receptē, galvenais ir tas, ka rezultāts ir patīkams jums un jūsu tuviniekiem. Kas zina, varbūt tieši ar roku Dievs radīs jaunu ēdienu. Veiksmi jūsu kulinārijas jomā!
