Sparģeļu pupiņas ir ļoti noderīgasveselības produktu. Tā ir bagāta ar dzelzi un folijskābi - vielām, kas labvēlīgi ietekmē aknu stāvokli un uzlabo asins sastāvu. Ēdieni no šī veselīgā produkta ir ļoti barojoši, garšīgi un vienlaikus arī ar zemu kaloriju daudzumu. Tāpēc cilvēki, kas ievēro diētas, var droši ietvert diētas ēdienus, kas ietver sparģu pupiņas. Ēdieni no šī pākšauga pagatavos ne ilgi. Turklāt receptēs iekļautās sastāvdaļas ir diezgan pieejamas. Mēģiniet, jums nebūs žēl.
Sparģu pupiņas: ēdiena gatavošanas receptes
Pupiņas tomātu mērcē
Sastāvdaļas: pieci svaigi tomāti, karote tomātu pasta, četras ķiploku daiviņas, sāls, pētersīļi. Jums būs nepieciešamas arī vārītas sparģeļu pupiņas.
Sagatavošana
Par šo ēdienu labāk izvēlēties jaunus pākstis.Nomazgājiet tos vēsā ūdenī un noņemiet astes. Sasmalciniet pētersīļus un ķiplokus. Dice tomāti. Ķiploki cep utyatnitsa līdz zeltaini brūnai. Tad pievienojiet pētersīļus un tomātus. Maisiet dārzeņus, pagatavojiet ar tomātu pastu, sāli un pārklājiet ar vāku. Vāriet ēdienu apmēram desmit minūtes. Tad pievienojiet vārītas pupiņas. Pievienojiet nedaudz ūdens un vēl pusstundu sviediet dārzeņus. Kad pupiņas ir pietiekami mīkstas, noņemiet pīli no plīts. Bon apetīte!
String pupiņas krēmīgā mērcē
Sastāvdaļas: viens burkāns, sīpols, 1 paprika, daži ķiploku daiviņas, 100 g kausēta siera, zaļumi, 100 g skāba krējuma, karote miltu, zaļumu un sparģeļu pupiņu.
Бобовые обмойте, удалите хвостики и разрежьте pākstis trīs daļās. Vāra pupiņas sālsūdenī (10 minūtes). Sasmalciniet sīpolus. Pipari un burkānu sagriež mazos kubiņos. Cepiet dārzeņus augu eļļā piecas līdz septiņas minūtes. Pievienojiet pākstis un sviedru vēl 10 minūtes. Sajauc miltus ar divām ēdamkarotēm ūdens un skābo krējumu. Ielejiet mērci pannā ar dārzeņiem. Ielejiet kausētu sieru, rīvētu, zaļo un ķiploku. Sajauc visu. Uzklājiet trauku ar vāku un vēl piecas minūtes sviediet. Bon apetīte!
Zaļās pupiņas ar tomātiem un kartupeļiem
Sastāvdaļas300 g svaigu tomātu, 500 g kartupeļu, sīpolu, ķiploku daiviņas, sāli. Un, protams, galvenā sastāvdaļa - sparģeļu pupiņas.
Sagatavošana
Nomazgājiet pākšaugus un, pēc astes noņemšanas, sagrieziet tosdivu centimetru bloki. Nomizojiet kartupeļus. Sasmalciniet ķiplokus. Sīpolu un kartupeļus sagrieziet kubiņos. Vāra pākstis katliņā (10 minūtes), pēc tam pārnes uz caurduri un pārlej ar aukstu ūdeni. Tādā veidā viņi labāk saglabās savu krāsu. Sagrieziet tomātus ķīļos. Vāra kartupeļus ūdenī, līdz tie ir gandrīz gatavi. Katliņā brūnina ķiplokus un sīpolus. Pievieno tomātus un sāli. Vāra uz lēnas uguns dārzeņus vēl piecas minūtes. Tad pievienojiet pupiņas un vārītus kartupeļus. Visu samaisa.
Zaļās pupiņas ar olu omleti
Sastāvdaļas: 100 ml piena, sāls, četras olas, saulespuķu eļļa, 150 g siera. Neaizmirstiet arī sparģeļu pupiņas (300 g).
Sagatavošana
Vāra pākstis ūdenī (15 min.), un pēc tam pārnes uz pannas un apcep pāris minūtes. Šajā laikā sakuļ olas ar sāli un pienu. Iegūto maisījumu ielej pannā un iemaisa pupiņas. Pārklājiet ēdienu ar vāku un cepiet piecas minūtes. Labu apetīti!
