Visuresošie šokolādes tāfelītespat ielu stendos ir pieraduši pie savas daudzveidības. Neatkarīgi no zīmola, vispārējais nosaukums “snickers” viņiem “pielīp”. Šī īpašā konditorejas izstrādājuma sastāvs, kas izveidots “vienai uzkodai” un sver apmēram 60 gramus, dažādiem zīmoliem un ražotājiem ir atšķirīgs, taču bāriem ir kopīga iezīme. Tiem jābūt ar neaizstājamu kombinēto pildījumu un šokolādes kārtu, kas to pārklāj. Šis produkts parādījās ar nelielas rūpnīcas viena amerikāņu īpašnieka vieglajām rokām 19. gadsimtā, un kopš tā laika triumfējoši soļo apkārt planētai. Izjauksim (vai iekostīsim) klasiskos Snickers un redzēsim, kas tur atrodas.
Preču zīmes garš ceļš
"Piena ceļš", "Bounty", "Twix", "Snickers","M & E" - ka visiem šiem aizjūras saldumiem ir kopīgs ar "Marsu"? Nekas nav kosmisks. Just Mars ir uzvārds. Sākotnēji to nēsāja ģimenes uzņēmuma dibinātājs Frank, kurš kopā ar savu sievu Ethel pārdeva šokolādes batoniņus. Pēkšņi 1920. gadā, kad viņi spēja izveidot īstu konditorejas šedevru - Piena ceļš, pēkšņi izgāja. Kopš tā laika uzņēmums pastāvīgi parādīja jaunus produktus, un šī tradīcija turpinās līdz pat šai dienai, kad uzņēmums ir kļuvis par milzīgu uzņēmumu ar filiālēm visā pasaulē.
Dažādu marku stieņi tirgū parādījās aptuveni šādā hronoloģijā:
1930 - "Snickers";
1930 - "Mars";
1932 - Trīs musketieri;
1951 - Bounty.
Var būt dažineskaidrības, kas saistītas ar preču tirdzniecības nosaukumu maiņu. Tātad, Britu salās maratona bārs bija labi zināms, un ASV un citās valstīs tas bija pazīstams kā Snickers. Sastāvs, sastāvs un ražošanas tehnoloģija neatšķīrās. “Too American” nosaukums Raider tika tuvināts Eiropas tirgum un pārdēvēts par „Twix” sīkfailiem. Kopumā tika izmantoti sarežģīti mārketinga virzieni, kam sekoja pētījumi un dublēti “rebranding” un “reaming”. 1991. gadā visas šīs norises nonāca Krievijā.
Reklāmas stratēģija
Калорийность «Сникерса» является одновременно его stipra un vāja puse. Tas ir patiešām barojošs, un šis īpašums ir atspoguļots produkta reklāmas stratēģijā. Daži cilvēki zina, kā pārdot savas preces tādā pašā veidā kā amerikāņi, un tas neapšaubāmi ir jāmācās no tiem. Pirms produktu izvietošanas jebkurā valsts tirgū viņi rūpīgi pārbauda tās tradicionālās gastronomijas iezīmes un pēc tam ražo masveida invāziju. NVS valstīs futbols ir ļoti populārs, tāpēc tika nolemts pievērsties šī sporta pārstāvjiem, kam nepieciešama daudz enerģijas. Kopumā „Es to ēdu un pasūtīju!” Kaut gan, kā saka, ezim ir skaidrs, ka dūšīgs futbolists diez vai var ēst 58 gramu bāru.
Ļoti populārs ir arī aicinājums nevis palēnināties, bet gan “ielīst” ar vareno un galveno.
Uztura fakti
Snickers kaloriju saturs ir diezgan augstskatrs simts gramu ir 500 kcal (tas ir apmēram 2000 kJ). Nav grūti aprēķināt katras konkrētās joslas enerģijas intensitāti pēc vienkāršas proporcijas. Tātad, nūja (maza) sver tikai 25 g, bet “super” - 95 g. Visbiežāk šiem izstrādājumiem ir standarta izmērs un svars 50 grami. Bet šīs uztura īpašības maz maina. Nedaudz vienkāršo svara zaudēšanas procesu un ietaupa faktu, ka dažās pakotnēs ir divi vai trīs atsevišķi elementi, kurus var koplietot ar citiem. Tie var svērt arī dažādos veidos - no 40,5 līdz 50,5 gramiem ("super"). Atkal jautājums drīzāk ir nevis par to, cik daudz pārtikas veicina pilnvērtīgumu, bet gan par patērēto daudzumu. Diemžēl un dažos gadījumos varbūt par laimi Marsa produkti nav vieni no lētākajiem, un arī šis fakts var kļūt par ierobežojošu faktoru.
Satura daudzveidība
Kaloriju saturs ir atkarīgs ne tikai no izmēra un svara"Snickers", bet arī no tā pildījuma. Tiesa, ražotājs, tiekoties ar patērētāju, cenšas standartizēt savu produktu uzturvērtības vērtību, taču pavedina viņu ar jauniem veidiem un garšām. Klasiskais zemesriekstu batoniņš ir pirmais un ilgu laiku vienīgais šī salduma veids no Marsa. Salīdzinoši nesen parādījās "Snickers" ar lazdu riekstiem, kas sver 81 gramu (2 minibāri 41 g). Dabiski, ka tas ir dārgāks, jo ražotājs nesaudzē izejvielas. Pievienotais vārds "cietais" nozīmē palielinātu šīs pildījuma sastāvdaļas saturu. Viss iepriekš minētais attiecas arī uz mandeļu batoniņu. Un tad ir Snickers ar saulespuķu sēklām. Nav zināms, kas notiks tālāk, bet acīmredzot tas nesasniegs Indijas riekstus: produkti nav pozicionēti kā elite. Uzņēmuma vispārējā politika ir maksimāla pieejamība un demokrātija.
Un rieksti, kas pilda Snickers, ir vainagojušies ar šokolādi.
Kas vēl ir iekšā
Kā ierasts, pārtikas produkta sastāvs tiek sadalītstrīs galvenās kategorijas. Tātad 100 gramos tāfelītes ir 7,5 g olbaltumvielu, 55 g ogļhidrātu un 26 g tauku, kas kopā veido gandrīz ceturto daļu no atbilstošo vidusmēra cilvēka uztura komponentu dienas devas. Citiem vārdiem sakot, "Snickers" kaloriju saturs ir tāds, ka, apēdot to 400 gramus, jūs nevarēsit nomirt no bada.
Kas attiecas uz parastajiem un saprotamajiem sastāvdaļu nosaukumiem, tie savukārt ir sadalīti divās galvenajās daļās:
1. Glazūra, kas pārklāta ar "Snickers" (šokolādi), ir izgatavota no kakao sviesta, kakao pulvera, pilnpiena, beztauku sausā un pulvera, piena taukiem, laktozes un vanilīna.
2. Pildījumu veido viens no minētajiem riekstu, sausā olu baltuma, glikozes sīrupa, cukura un palmu eļļas variantiem.
Papildinformāciju skatiet jebkura bāra iepakojumā.
Interesanta informācija par "Snickers" Krievijā
Kopš 1996. gada Stupino ražotos krievu "Snickers" ēd visā Eiropā, dažreiz pat nezinot.
Vārds "Snickers" krievu valodā tiek tulkots kā "kaimiņos" vai "smieties".
Katrs batoniņš no augšas ir pārklāts ar īpašu "rakstu", kas veidots no šokolādes, kas ir viens no oriģinālajiem viltojumu aizsardzības veidiem.
Marsa Maskavas (Stupinska) birojs pārvalda visu dažādo produktu, tostarp Snickers, pārdošanu divpadsmit postpadomju valstīs un Mongolijā.
2012. gadā tika atvērta vēl viena "bāra" rūpnīca, šoreiz Uļjanovskas apgabalā.
Marss ir viens no lielākajiem ārvalstu investoriem Krievijas ekonomikā.