Lai gan taukainas zivis, kas ietver makreles,mazāk pievilcīgs lietošanai uzturā tiem, kas vēlas zaudēt svaru, taču tajā ir vairāk lietderīgu vielu. Piemēram, tam ir daudz D vitamīna, kas ir ļoti svarīgs cilvēka kaulu veselības uzturēšanai, un tajās esošās taukskābes kavē sirds un asinsvadu saslimšanu rašanos. Šajā sakarā ārsti iesaka ēdienkartē iekļaut makreles vai citas taukainas zivis vismaz divas reizes nedēļā.
No makreles, jūs varat gatavot daudz kākatru dienu un svētku ēdienus. Makreļu gaļa ir maiga un sulīga, tāpēc ir ļoti viegli sagatavojama. Neapšaubāmi, labāk ir nopirkt skumbri saldētā veidā un pagatavot mājās, jo šajā gadījumā visas tās derīgās īpašības tiks saglabātas.
Ceptas ļoti garšīgas un noderīgasskumbrija. Ir daudz cepšanas receptes, bet varbūt skulptūra folijā pelna vislielāko slavēšanu. Šādu ēdienu var pagatavot uz akmeņogles, unikālais smēķēšanas aromāts uzlabos tikai zivju garšu.
Krāsnī, makreļi folijā tiek gatavots, pievienojot dažādas garšvielas un citronu.Lai to izdarītu, ņem pāris atkausēt skumbrijas, ķidāta, tīrīti un sagriež porcijās, nevis dorezaya tos līdz galam. Zivju jābūt sāli un piparus, pievieno garšvielas pēc garšas un nodot starp šķēlēm sagrieztu citronu ķīļi. Tad jums ir nepieciešams, lai maigi wrap skumbriju foliju un ievieto uzkarsētā krāsnī. Mackerel folijā tiek pagatavots apmēram 30 minūtes 180 ° C temperatūrā. Apstādījumu augi būs piemēroti kā ornaments pirms pasniegšanas. Mackerel folijā ir brīnišķīga alus uzkoda. Krāsns skumbrijas folija var izmantot dažādām mērcēm, kas aromatizēti ar garšvielām, atkarībā no garšas izjūtas. Šajā gadījumā zivis ielej ar mērci, ietin folijā un cep.
Cep makreli var ne tikai cepeškrāsnī vai uzugunskurs, bet arī aerogrilā. Šajā gadījumā labāk ir iztikt bez folijas, jo cepeškrāsnī cepšana tiek veikta, pūšot ar karstu gaisu. Mackerel aerogrill ir sagatavots gan folijā, gan bez tā, bet tikai šajā gadījumā to ir labāk darīt bez citrona. Mizotās un ķidātas zivis ar sausu sāli un garšvielām tiek apceptas 180 ° C temperatūrā pusstundu ar vidējo ventilatora ātrumu.
Mackerel aerogrill ar dārzeņiem - skaistisvētku ēdiens. Sagatavot tas nav grūti, tikai vajag mazliet pacietības. Dārzeņi nepieciešams veikt, pamatojoties uz vienas zivs, viena vidēja sīpoliem un burkāniem, un pāris karotēm majonēzi. Sasmalcinātas dārzeņus vajadzētu apcept pannā nedaudz augu eļļas un pievieno majonēzi un samaisa. Griešana zivis no pusē vēdera, būtu uzmanīgi noņemt un dump grēdu skumbrijas zivju vārītu dārzeņu pildīšanai. Papildu skumbrijas jāiesaiņo folijā un ielikt aerogrill pavārs 20 minūtes vidēji režģa pie 190 ° C temperatūrā, pēc tam piesardzīgi folija ir paplašināt, piemēram, laivu, un turpināsies vēl 10 minūtes cept uz zivīm brūni.
Скумбрия в пароварке больше подходит в качестве uztura ēdieni. Tas ir delikāts aromāts, un bieži vien ir sagatavots ar kartupeļiem un citiem dārzeņiem. Piemēram, ļoti garšīgs iegūti skumbrijas dubultā katlu ar sīpoliem un burkāniem. Šim nolūkam bļodā tvaikoņi, kas slāņa sīpoli, sasmalcinātas pusapļiem, sarīvē un rīvētu burkānu rupji un tad matēts gabalu makreļu. Top zivju Ieeļļojiet podperchennoy sālītu un skābs krējums pēc garšas. Sagatavošana zivis pāris ne vairāk kā 15 minūtes, baro uz galda ar lielu numuru zeleni.Skumbriya folijā, jo Aerogrill vai multivarka - garšīgu un veselīgu ēdienu, kas noteikti ir jābūt klāt veselīgā uzturā ikviena persona.
