Bērnībā daudzi no mums nepatīk labības, jo īpašimanna, kas bija spiesta ēst bērnudārzā un mājās, paslīdot karoti mammai un tēti. Tomēr, nogatavojoties, mēs sākam sajust siltās sajūtas tādai delikātai un smaržīgai mannu. Starp citu, šī labība var būt lielisks pamats mājās gatavotām tējas un kafijas desertiem, dažādojot ikdienas uzturu. Kā padarīt māju mājās, mēs tagad teicam.
Šis ēdiens parādījās pirms daudziem gadiem.Receptes tā gatavošanai ne mazāk. Piedāvājam izmēģināt vairākus mannas putraimu variantus: sagatavosim gardu mannu uz kefīra, uz piena, kā arī izveidosim mīksta deserta versiju.
Mannas pupiņas + piens = ne biezputra un pīrāgs
Sāksim ar klasisko piena mannu. Mums vajag glāzi piena un miltu. Pievienojot cukuru, koncentrējieties uz savu garšu, mēs ņemsim apmēram pusi glāzes. Turklāt noder 2 olas, 30 grami sviesta un puse tējkarotes cepamā soda. Sāls un vanilīns - šķipsna. Mēs pakāpeniski aprakstīsim, kā pagatavot mannu.
Mēs aizmigam bļodā un kārtīgi samaisām mannu,piens, olas, cukurs, sāls un vanilīns. Tagad mēs uz pusstundu atstājam savu maisījumu, kura laikā manna nedaudz uzbriest. Mēs uzņemam formu, kādā mēs cepsim savu desertu (tas var būt vairākas mazas veidnes), un ieeļļo ar eļļu. Mannas mīklai pievienojiet soda un pārnesiet to uz cepšanas trauku. Mēs ejam pusstundu cept krāsnī. Mannikam vajadzētu nedaudz pacelties un brūnai. Gatavs! Atdzesēto kūku var pārkaisa ar cukura pulveri, šokolādi vai kakao.
Kefīra manna - divkāršs ieguvums
Recepte ar kefīru ir ļoti līdzīga iepriekšējai. Mēs ņemam arī glāzi mannas putraimus uz glāzi fermentēta piena dzēriena, bet vienu olu un 100 gramus sviesta, kas nonāks tieši mīklā. Tā pati puse glāzes cukura, karote cepamā pulvera un vanilīna (pēc izvēles). Varat arī izmantot kanēli. Mēs sasmalcinām sviestu ar cukuriem, pēc kārtas pievienojiet pārējās sastāvdaļas. Tad viss notiek pēc plāna: mīklu izliekam veidnēs un dodamies cepties 30-35 minūtes.
Starp citu, jūs varat pagatavot svētku mannu.Deserta fotogrāfijas palīdzēs jums nākt klajā ar prezentāciju un skaistu tā dizainu. Pārgriežot pīrāgu uz pusēm, apakšējo kūku notīriet ar iebiezinātu pienu, ievārījumu vai kādu iecienītu krēmu. Tas izrādīsies ļoti garšīgs, ja jūs gatavojat pildījumu no mājās gatavotas nutellas. Tā ir laba ideja - šāda manna var būt garšīgs un veselīgs dzimšanas dienas tortes aizstājējs.
Gavēšana nav iemesls atteikties no deserta
Un vēl viena recepte jums pateiks, kā pagatavot mannu,ar kuru jūs varat sevi palutināt amatā. Visi tā komponenti būs tikai augu izcelsmes. Sagatavosim glāzi mannas, cukura un ūdens, nedaudz miltu (apmēram pusi glāzes), tikpat daudz augu eļļas. Puse tējkarotes cepamā soda (dzēsta ar etiķi), šķipsniņa sāls, ābols un jebkuras ogas.
Vispirms sajauciet cukuru ar mannu, ielejietūdeni, ļaujiet tam nostāvēties 30 minūtes.Pievienojiet pārējās sastāvdaļas, lai iegūtu bieza krējuma konsistenci. Jūs varat pārspēt mūsu mannu ar mikseri, tad kūka izrādīsies lieliskāka. Viegli iemaisiet ābolu ar kubiņiem un ogām mīklā, ielieciet to veidnē un lieciet cepties 20-30 minūtes. Pirms pasniegšanas katru kumosu var apkaisīt ar kanēli - tas labi sader ar ābolu. Paņemiet ogas atbilstoši sezonai: jāņogas, mellenes, dzērvenes, ķirši, avenes un pat zemenes. Pēdējā gadījumā jūs saņemat karalisku desertu! Mēs ceram, ka, iemācījušies pagatavot mannu, jūs nekavēsiet tās sagatavošanu.
