Mannika ar ķirbi var būt lielisks papildinājumssiltā vai karstā tēja. Ēdiena gatavošanai būs nepieciešami ēdieni, kas vienmēr atrodas ledusskapī. Mēs apskatīsim dažas labas gatavošanas metodes.
Vegans
Tāda mannika ar kefīru ķirbju patīkkas seko skaitlim, kā arī seko veģetāro diētu. Šis konditorejas izstrādājums ir garšīgs un smaržīgs. Jūs varat pagatavot kūku no saldētas un svaigas ķirbju.
Sagatavošanai tas būs nepieciešams:
- 250 ml kefīra;
- 400 g ķirbju (mīkstums);
- glāze cukura;
- pusotras glāzes mannas;
- 1 ēd.k. karote citrona sulas un tikpat daudz cepamā pulvera;
- kanēlis;
- apelsīns.
Izspiediet sulu no citrusaugļiem. Jums tas būs nepieciešams sīrupa pagatavošanai. Starp citu, apelsīnu sula var aizstāt, piemēram, ābolu sulu.
Mannas vārīšanas process multivarkā
- Sarīvē uz rupjas rīves un sakapā ķirbja mīkstumu. Jūs to varat arī sagriezt mazos kubiņos.
- Sajauc cepamo pulveri ar kefīru. Tad pievienojiet mannu, ķirbi un cukuru (pusi tases).
- Pēc tam mīklu atstāj uz divdesmit minūtēm istabas temperatūrā.
- Tad iesmērējiet trauku ar eļļu. Pēc tam ielejiet tajā mīklu.
- Pēc tam izvēlieties režīmu "Cept". Pagatavojiet mannu ar ķirbi uz kefīra lēnā plīts četrdesmit minūtes.
- Šajā laikā var pagatavot sīrupu.Lai to izdarītu, sajauciet sulu (apelsīnu vai ābolu) un atlikušo cukuru. Tad pievieno nedaudz kanēļa. Ielieciet maisījumu uz mazas uguns, lai izšķīdinātu cukuru.
- Pēc tam, kad atskan pīkstiens, piepildiet mannu ar sīrupu. Tad vēl četrdesmit minūtes nolaidiet vāku. Šajā laika posmā kūka labi iemērc. Tad to var pasniegt uz galda.
Multivarkas ķirbju manna
Mannik izrādās ļoti smalks un skaists.Ķirbis padara to sulīgu un neticami aromātisku. Multivarkā kūkas pagatavošanas process ir ievērojami vienkāršots. Jums nepieciešamie produkti ir pieejami katrā tuvējā veikalā.
Izveides process aizņem apmēram vienu stundu.
Lai pagatavotu mannu ar ķirbi, jums būs nepieciešams:
- 50 ml augu eļļas;
- divas vistas olas;
- glāze mannas;
- 100 ml jogurta;
- 3 ēd.k. karotes ar miltiem;
- 10 grami cepamā pulvera;
- kanēlis;
- 100 grami brūnā cukura;
- krustnagliņas (pēc garšas);
- 30 grami sviesta (multivarkas trauka eļļošanai);
- 1 ēd.k. karote pūdercukura (putekļošanai);
- 150 grami ķirbja (gatavs).
Pīrāga pagatavošanas process lēnā plīts
Kā lēnu plītiņā pagatavot mannu ar ķirbi?
- Vispirms jums jāsagatavo pati mīkla. Ir nepieciešams, lai tajā nebūtu liekā mitruma. Tāpēc nomizojiet ķirbi no sēklām, sagrieziet to. Tad cep līdz mīkstam krāsnī 150 grādu temperatūrā.
- Pēc tam no katra gabala noņemiet mīkstumu (miza nav nepieciešama). Tad biezeni to ar blenderi.
- Tad sajauc to ar mannu.
- Pievienojiet jogurtu, augu eļļu. Tad samaisiet maisījumu. Atstāj uzbriest desmit minūtes.
- Olas sakuļ ar cukuru līdz pūkainam.
- Tad pievieno miltus (izsijātus) un garšvielas. Tad samaisiet.
- Pēc tam ieslēdziet režīmu "Apkure" multivarkāpiecas minūtes. Pēc tam iesmērējiet trauka dibenu ar eļļu. Tad ielieciet tur sagatavoto mīklu. Iestatiet cepšanas iestatījumu piecdesmit minūtes. Pēc programmas beigām atstājiet mannu ar ķirbi multivarkā ar aizvērtu vāku 10 minūtes. Pēc tam atveriet, ļaujiet atdzist. Tad pīrāgu pārnes uz šķīvja un sagriež šķēlēs.
Mannik ar ķirbi. Ābolu recepte
Šī kūka ir garšīga, mīksta un ļoti maiga. Ir arī patīkams skābums. Manniku ar ķirbi aplej ar saldu sīrupu.
Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešams:
- glāze ķirbja (rīvēta) un rīvētu ābolu;
- glāze mannas un kefīra;
- divas olas;
- Pusi tasi cukura;
- 150 grami miltu;
- 70 grami sviesta;
- 1/3 tase rozīnes;
- saulespuķu sēklas (4 ēd.k. l.);
- divas ēdamk. ēdamkarotes augu eļļas;
- uz kanēļa naža gala;
- 2 tējk cepamais pulveris.
Lai pagatavotu sīrupu, jums būs nepieciešams:
- cukurs;
- kanēlis
- piecas ēdamkarotes ķirbju sulas.
Mannas vārīšana mājās
- Vispirms sajauciet mannu ar kefīru. Ļaujiet maisījumam nostāvēties apmēram pusstundu.
- Pēc tam ķirbi sarīvē uz smalkas rīves. Tad izspiest sulu, izmērīt pilnu glāzi.
- Pēc tam nomizojiet ābolus. Tad berzējiet tos uz rupjas rīves. Izmēriet stiklu.
- Tad sajauciet ābolus ar ķirbi. Tad pievieno cukuru.
- Tad sajauc miltus ar cepamo pulveri. Tad pievieno kanēli.
- Izkausē sviestu, apvieno ar divām olām.
- Pēc tam sajauciet visas sastāvdaļas. Pievienojiet rozīnes un augu eļļu.
- Tad jums ir nepieciešama silikona veidne. Pēc tam notīriet to ar sviestu, izlejiet mīklu.
- Tad apkaisa to ar saulespuķu sēklām.Cepiet četrdesmit minūtes krāsnī, kas uzkarsēta līdz simt astoņdesmit grādiem. Gatavo mannu ar ķirbi var pārkaisīt ar pulveri vai pārliet ar sīrupu.
Secinājums
Tagad jūs zināt, kā pagatavot mannu. Viss tiek darīts pavisam vienkārši. Mēs ceram, ka jūs varat pagatavot ķirbju pīrāgu mājās.