Ką galite gaminti iš kalmarų? Keletas vietinių receptų

Ką galite gaminti iš kalmarų?Taip, iš tikrųjų viskas, pradedant nuo pirmųjų patiekalų, ir baigiant įdaru ar troškintą šios jūros gyventojo skerdeną. Svarbiausia - teisingai paruošti, nes nesėkmingas patiekalas nenori valgyti!

Indai iš kalmarų (receptai)

Pvz., Skerdenos gali būti kepti.Įkaitinkite šiek tiek aliejaus, įpilkite svogūnų, supjaustytus į pusę žiedus ir supjaustytus kopūstai. Palaukite pirmojo ingrediento auksinę spalvą ir padėkite supjaustytą kalmarą (žiedą) ant keptuvės. Įtraukite prieskonius, taip pat šaukštą pastos (pomidorų). Prūsėkite keletą minučių ir galėsite patiekti produktą į ryžius arba virtas bulves.

Ką galite gaminti iš kalmarų?

Gana neįprasta patiekalas - tai kotletai iš jūrosgyventojai. Pusė kilogramo skerdenų turėtų būti nuplauti ir išmesti per smulkiagrūdusią mėsmalę. Sugerti keletą skiltelės, baltos duonos su grietinėle, nulupkite svogūną ir česnako pora zubochkov, virti kiaušinį. Visi ingredientai, įskaitant jau esančią smulkintą mėsą, vėl praeina per šlifavimo įrenginį. Įtraukite prieskonių, taip pat (jei pageidaujama) - savo mėgstamų žolelių (tinkamas rozmarinas). Daugiau būtina maišyti smulkintų krekerių tiek ir daug šaukštai sezamo pora, sukite juos šlapiomis rankomis suformuotų PATTIES, tada siųsti juos ant karšto keptuvėje. Keptus kotletus galima kepti su bet kokiu padažu. Patiekite su virtomis skrebučiais ar makaronais.

Įdarymo skerdenos

Patyrusioms namų šeimininkėms tai yra patiekalaiiš kalmaro. Receptai su nuotraukomis yra visur. Siūlome paruošti įdarytus jūros gyventojus. Taigi, jūs turite imtis skerdenų skaičių, kruopščiai nuplaukite juos ir švarus, patrinti su druska ir leiskite kelias minutes atsigulti. Tuo tarpu kapotų kopūstų, morkų ir svogūnų. Nuplaukite ir supjaustykite grybus. Kepkite produktus su pomidorų pasta. Tada sumaišykite kalmarus ir supjaustykite kraštus, kad užpildas nepatektų. Vieta ant riebalais kepimo skardos produkto, pridėti šiek tiek majonezo kiekvienos skerdenos, o tada palikti kepti 15 minučių Būtinai pridėkite vandens truputį ant lapo (ne tai, kad patiekalas bus labai sausa).

Kas iš pradžių gali būti gaminama iš kalmarų?

Puikus karštas maistas pietums yrasriubos tyrė. Jis yra labai naudingas skrandžiui dėl savo nuoseklumo ir ne mažiau svarbus visam organizmui (dėl įvairių vitaminų ir mikroelementų, esančių ingredientuose). Nuplaukite mažas žiedinių kopūstų šakutes, išardykite jį į žiedynus. Nulupkite morką ir svogūnus, supjaustykite abu komponentus į 4 dalis. Įdėkite viską į puodą ir padenkite vandeniu, kad jis apimtų tik daržoves. Sudėkite ingredientus 35-40 minučių, supilkite sultinį į kitą indą. Daržovės smulkinamos arba supjaustomos su maišytuvu. Įpilkite pusę puodelio grietinėlės ir pridėkite daržovių nuovirą (iki norimo indo storio). Kalmarai turi būti plaunami ir supjaustyti (jei pageidaujama, jie gali būti išpjauti), tada įdėti į sriubą. Jie turi virti kelias minutes. Jūs galite papuošti pirmąjį patiekalą su žalumynais ir gerai keptais svogūnų žiedais.

Išvada

Be šių receptų, jūs vis dar galite padaryti skerdeną tešloje ar griliu, ir galite kepti riebalus giliais riebalais. Bet kuriuo atveju buvo rastas atsakymas į klausimą, ką galima virti iš kalmarų.