Atrodo, kad nieko naujo negalima pasakytivištienos filė. Kepkite, troškinkite, kepkite. Tačiau įvairūs prieskoniai, padažai, deriniai su kitais produktais daro vištienos filė kiekvieną kartą žaisdami nauju būdu. Todėl galbūt nežinote tokių receptų. Išbandykite, tai skanus!
Vištienos filė su brokolių kopūstais.
Возьмите куриное филе (грудку) 300 г, промойте, išdžiūti, supjaustyti išilgai į gabalus, atbaidykite kiekvieną labai ploną. Virinama 150 gramų brokolių kopūstų, sumaišykite jį maišytuvu arba maišytuvu. Kitas padažas, sumaišykite jogurto 6-8 šaukštus su vienu arbatiniu šaukšteliu garstyčių ir du arbatinius šaukštelius sojos padažo. Vištienos filė gabalai suskirstyti į dvi dalis. Viena dalis turi būti padengta padažu, uždėta ant kepimo indo dugno. Padažas taip pat padalintas į dvi dalis. Sumaišykite vieną su brokolių tyre ir padėkite ant vištienos sluoksnio. Uždarykite antrą vištienos filė, užterštą padažu. Kepkite orkaitėje 20-30 minučių vidutinėje temperatūroje.
Receptas vištienos filė su paprastu sūriu gėdąir labai skanus. Į plaunamus, sūdytus ir pipiruotus vištienos krūtinėlės gabalus padarykite pjūvį ir įdėkite kieto sūrio juostelę. Vištienos filė, supilta į tešlą (kiaušinį ir miltus), tada duonos riešutais. Kepkite gerai šildomoje keptuvėje iš abiejų pusių. Patiekite su žalumynais.
Есть и другой рецепт филе курицы с сыром в кляре.Vištienos filė supjaustoma į pailgas dalis, nušluostykite, druską ir pipirus. Kiaušinio, majonezo, sojų padažo su krakmolo įdaru. Kieto sūrio grotelės ant šiurkščio ryžių. Dabar įdomi dalis. Filė supilama į tešlą, tada sūriu. Taigi pakartokite tris kartus ir tik tada kepkite augaliniame aliejuje. Patiekite su žalumynais.
Jei nėra laiko puodininkui, bet valgyti vakarekažkas yra būtina, tada dar vienas vištienos filė receptas pomidorų-majonezo padaže visada padeda. Mes sutaupome laiko, nes nieko nedarome su vištiena. Suteikiame jai ne daugiau kaip tris minutes. Įjunkite orkaitę - leiskite jam šildyti. Vištienos filė, iš anksto atšildyta, įdėta į didelį dubenį, pabarstykite druska, pipirais, susmulkintu česnaku, greitai sumaišykite. Pridėti savo mėgstamus prieskonius ir majonezą, vėl sumaišykite. Leiskite stovėti penkias minutes. Pridėkite mėgstamą pomidorų pasta, sumaišykite. Vištienos filė įdėti į kepimo indą, supilkite padažą, kuris liko puodelyje, ir atsisveikinti su paukščiu 30 minučių.
Ne mažiau paprastas ir skanus patiekalas - vištienos filėgrietinėlės padažas - tai labai švelnus. Vištienos filė būtina supjaustyti plonomis juostelėmis, kepti iki auksinės rudos spalvos. Įdėkite vištieną į kepimo indą, padenkite paprikos, supjaustykite plonomis juostelėmis, supilkite į grietinėlę. Įdėkite troškinimo krosnį 15 minučių.
Vištienos filė su grybais ir vyšniomis.Ką gurmanai nepagalvos? Tačiau aš vis dar noriu pabandyti. Beat vištienos filė, patrinkite druska ir juodaisiais pipirais, kepkite iki auksinės rudos spalvos. Atidėkite atskirame inde, uždenkite dangčiu. Dabar paruošite padažą. Kepti grybai (pievagrybiai) aliejuje su svogūnais. Mes užpildome smulkintą česnaką ir pomidorų pasta. Tada į grybus įdėkite įdėtų vyšnių, sultinio (arba vandens), grietinės (arba grietinėlės), troškinkite 10 minučių. Įdėkite paukštį į padažą, troškinkite dar 10 minučių. Vištiena yra paruošta!
Virti vištienos filė su varške ir žolelėmis.
Отбиваем кусочки филе с двух сторон, как всегда druska ir pipirai. Toliau sumalkite česnakus, žoleles, sūrį, sumaišytą su grietine ir varškės. Dabar uždėkite įdaru taip, kad supjaustykite pjaustytą vištieną per pusę, ty uždarykite užpildą. Mes pritvirtiname dantų krapštuką. Kepkite aliejuje keptuvėje.
Manau, kad kulinarijos fantazija neturi jokių apribojimų. Ir toks nebrangus produktas, kaip vištienos filė, daugiau nei vieną kartą pažadins skanaus maisto mėgėjus.
