Жизнь ужасно несправедлива по отношению к saldus ir saldus mėgėjams! Jei valgote daug šių gėrybių, tuomet jūs galite geriau, gauti visą eilę įvairių rūpesčių, tokių kaip diabetas ir diatezė. „Vyšnios ant torto“ yra alerginė reakcija ir celiulitas ant šlaunų. Bet kartais galite pasilepinti neįprastu desertu! Bet kas, jei jūs derinate malonų ir naudingą ir padaryti blynų pyragą? Taip pat bus naudojamas šokolado kremas. Giminaičių reakcija visiškai pateisina išlaidas!
Pasirinkimo privalumas
Žinoma, lengviau nusipirkti pyragą nei jovirkite, bet tai bus gamyklinis produktas, paruoštas pagal patvirtintą metodą, pridėjus visų rūšių pieno riebalų pakaitalus, konservantus ir kitus elementus. Naminis šokolado blynų pyragas gali būti virinamas mažiausiai riebalų. Sudedamųjų dalių skaičius gali būti įvairus. Tiems, kurie seka figūrą, galite rasti mažai kalorijų ekvivalentų produktus. Žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, naudokite cukraus pakaitalus. Ir vaikams, kuriems kartais taip sunku padaryti, tortą galima naudoti kaip masalą, tačiau jis gali būti „medus“ su medumi, vaisiais, šviežia ir sausa.
Proceso grožis
Dabartinis šeimos verslas - paruošti šokoladąblynų pyragas Jo receptas yra toks paprastas, kad jį galite atkurti užgaida. Daug laiko nebus imtasi, o kiekvienam šeimos nariui yra pamoka. Vaikai gali būti patikėti kvepiančiu šokolado grietinėlės kratymu. Tik jums reikia įsitikinti, kad jie nesunaikina viso proceso kremo, kitaip pyragas bus sausas. Kepimo blynai vis dar geriau patikėti profesionalui, nes jie turėtų būti rožiniai, lygūs ir gražūs. Galutiniai blynai galiausiai surenkami bokštelyje, kurį galima padaryti kartu.
Išlaidos
Mažame blynų pyragas su šokoladiniu kremu reikės apie 20 blynų, pyragų. Kuo plonesni blynai, tuo geriau tortas.
Receptas reiškia, kad yra:
- Pusantros puodeliai miltų. Kviečiai dažniausiai naudojami, tačiau leidžiama naudoti grikius ir avižinius.
- Vienas šaukštas kakavos ir du šaukštai cukraus miltelių.
- Trys vištienos kiaušiniai.
- Žiupsnelis druskos.
- Pusė litro pieno yra vidutiniai riebalai.
- Du šaukštai sviesto.
- Trys šaukštai portveino ar tamsaus romo ir juoda juodo šokolado.
Laikui bėgant, visas darbas užtruks apie tris valandas, su sąlyga, kad teks pradėti nuo tešlos paruošimo, kuris savo ruožtu turėtų „pailsėti“.
Procesas prasidėjo
Daugelis namų šeimininkių senamadišku būdu nori tai padarytitešla blynams rankomis, tikėdamasi, kad tešla „sugers“ kulinarinę nuotaiką, o tai neįmanoma naudojant techninius dalykėlius. Bet efektyvumui geriau naudoti maišytuvą. Tai padarys tešlą homogenišką, be gabalėlių. Pagal konsistenciją jis turėtų būti panašus į vidutinio tirštumo grietinę. Sumaišius tešla valandą, o geriausia dvi, turėtų būti šalta. Liekninantys saldumynai gali šiek tiek palengvinti receptą, nes iš recepto pašalina kiaušinių trynius, cukrų ir riebų pieną. Mineralinio vandens su dujomis naudojimas blynų pagrindui taip pat sumažins kalorijų kiekį.
Laikas pašildyti keptuvę kepimuiblynai. Pirmiausia patepkite keptuvę aliejumi, kad blynai nesudegtų. Kad galutinis produktas būtų sultingas ir apetiškas, turite įdėti blynus su sviesto gabalėliais. Dar per anksti rinkti šokoladinį blynų pyragą, nes blynai turėtų atvėsti.
Grietinėlė
Jei pusryčiams ruošite „greitą“ pyragą, tuometkremui paruošti gali nepakakti laiko. Tada galite žymiai supaprastinti pyrago rinkimo procesą ir pakeisti grietinėlę šokolado pasta arba įprastu kondensuotu pienu su kakava. Puikiai tinka ir plakta grietinėlė. Beje, gaminti kremą visai nėra sunku. Bet tam reikia šiek tiek laiko. Natūralų iki kambario temperatūros jogurtą sumaišykite su cukrumi, lašeliu vanilės ir galbūt cinamonu. Garų vonelėje vienu metu ištirpinkite pusę šokolado plytelės su nedidele pieno ir sviesto dalimi. Visi ingredientai turi būti sumaišyti maišytuvu. Paprastu kočėlu galite susmulkinti saują graikinių riešutų į mažus trupinius ir supilti į grietinėlę. Kad kremas būtų stipresnis, vietoj pieno gali būti naudojamas sunkusis kremas. Jie gamina ypač erdvų šokoladinį blynų pyragą. Receptą su nuotrauka galima išsaugoti asmeniniame archyve, kad jūsų naminiai produktai būtų dar palepinti subtiliu desertu arba kremas būtų naudojamas kitiems saldiems patiekalams gaminti. Grietinėlę reikia plakti mažiausiai dešimt minučių, o tada nusiųsti į šaldytuvą sustingti.
Konstruojame kulinarijos meno kūrinį
Norėdami surinkti šokoladinį blynų pyragą,reikia didelės plokštės. Geriau į pagrindą įdėti storesnį blyną, o tada jį patepti paruoštu kremu. Vienam blynui pakanka poros šaukštų grietinėlės. Būtina kruopščiai aptepti blyno kraštus, bet jo nespausti, kad kremas neprasiskverbtų per sluoksnį. Kaminą visiškai sutepkite, išskyrus viršutinį blyną, tada šonus patepkite kremo likučiais. Blynų pyragas yra paruoštas. Šokolado sluoksnį ant viršaus galima papuošti papildomai. Norėdami tai padaryti, šaldytuve ieškokite pieniško šokolado gabalėlio ar kelių nepadengtų sausainių. Šokoladus ir kepinius reikia sutrinti ir uždengti pyrago viršumi. Svajonė apie smaližių pasirodo drėgna, todėl nedvejodami nusiųskite ją į šaldytuvą, kur sluoksniai sušals, pagaliau išmirkę. Blynų pyragas taip pat puikiai sugeria kvapus, todėl pirmąjį ir antrąjį patiekalus geriau atmesti nemalonią deserto apylinkę. Puikių apetitų ir tolesnių kulinarinių laimėjimų!
