Norintys paįvairinti stalą (ir kasdien, iriškilmingas), dažnai kenčia šeimininkės, sudarydamos meniu ir kankinamos pasirinkimo. Siūlome išbandyti skanias salotas, kurioms nereikia jokio ypatingo šurmulio ar įmantrių ingredientų, tuo pat metu džiuginant net ir aistringų gurmanų skonio receptorius.
„Žavinga“
Krabų lazdelių sukūrimas gali būti laikomas stebuklingu žmonijos išradimu. Kokie patiekalai su jais negaminami! Ir svarbiausia, kad jie gamina skanias salotas. Pavyzdžiui, tai.
- Lazdelių pakelis supjaustomas kubeliais.
- Du dideli pomidorai subyra panašiai.
- Supilama konservuotų kukurūzų skardinė.
- Padažui sumaišomi du šaukštai mėgstamo skonio kečupo ir vienas majonezas.
Sumaišius, jūs galite nedelsdami jį nešti svečiams, iš anksto dekoruodami bet kokiais žalumynais.
„Elegantiškas“
Skanios salotos ruošiamos su vištiena ir jųreceptų yra labai daug. Mums ypač patiko: virta filė supjaustoma kubeliais, taip pat šimto gramų lengvai rūkyto sūrio gabalas. Krymo raudonasis svogūnas supjaustomas pusžiedžiais, greitai užplikomas verdančiu vandeniu ir apibarstomas citrinos sultimis. Salotos papildomos puse stiklainio žirnių, žolelių ir majonezo. Skonis nepamirštamas!
Skanios kalmarų salotos: nuotrauka ir aprašymas
Kadangi jūros gėrybės tapo prieinamos, mūsųmeniu buvo praturtintas įvairiais patiekalais, įskaitant jūros gėrybes. Salotose kalmarai „skamba“ beveik geriau nei kiti. Siūlomas receptas patiks net tiems, kurie jam yra gana abejingi.
Nulupta skerdena labai greitai paruošiamapasūdyto vandens ir susmulkinti juostelėmis. Pusė obuolių nulupami, išlaisvinami iš sėklų ir supjaustomi tokiu pačiu būdu. Norėdami išvengti tamsėjimo, galite pabarstyti citrinos sultimis. Šimtas gramų kietojo sūrio arba susmulkinamas į mažas juosteles, arba įtrinamas ant šiurkščiavilnių tarkų, o didelis baltas svogūnas išardomas plonais pusžiedžiais. Visi komponentai sumaišomi ir pagardinami lengvu majonezu. Dubuo padengtas salotų lapais, mišinys išdėliojamas ant viršaus, papuošiamas ir tuoj pat patiekiamas.
„Graikiškai“
Kad sezono metu neatsisakytų užkandžiųdaržovės yra nepasiekiamos, turite tuo pasirūpinti iš anksto ir susukti gardžių konservuotų salotų. Žinoma, tai gana vargina, tačiau žiemą visa šeima girs šeimininkę. Tarp visų posūkių įvairovės šias salotas ypač patvirtina ekspertai.
Virinama šiek tiek mažiau nei kilogramas pupelių. Nesvarbu, ar jis šviežias, ar džiovintas, svarbiausia nepadauginti jo ant ugnies, kad pupelės išliktų tvirtos. Svaras svogūno susmulkinamas pusžiedžiais, tas pats morkų kiekis stambiai įtrinamas; mailius gaminamas iš daržovių. Iš parengiamojo darbo belieka žiedais supjaustyti pusantro kilogramo pomidorų ir pusę paprikos. Visos daržovės dedamos į puodą, papildytos stikline augalinio aliejaus, druska ir puse stiklinės cukraus. Ruošinys virinamas pusvalandį; prieš pat pašalinimą įdedamos penkios skiltelės česnako, šaukštas acto esencijos ir pora aitriųjų paprikų. Išklojame į sterilius stiklainius, susukame ir atvėsiname po antklode.
Remdamiesi siūlomais receptais, galite paruošti kitų skanių salotų, tiesiog pridėdami naujų komponentų, kurie dera su jau patiekale esančiais produktais.
