아마도 모든 사람들이 이미 유익한 속성과인체에 대한 소나무의 이점. 이 쾌적한 냄새로 공기가 포화 된 것처럼 보이는 소나무 숲에 많은 의료 시설이 기반을 둔 것은 우연이 아닙니다. 그리고 모든 것의 이유는 많은 기관에 유익한 영향을 미치는 에센셜 오일입니다. 소나무 싹이나 꿀을 기본으로 한 잼도 예외는 아닙니다. 그들은 나무에 포함된 모든 치유 물질을 받습니다. 우리 기사에서 소나무 싹에서 잼을 요리하는 방법에 대해 이야기 할 것입니다. 그리고 호흡기의 만성 질환으로 고통받는 사람들에게이 제품을 정기적으로 사용하는 것이 특히 유용합니다. 예방으로 소나무 꿀과 잼은 인플루엔자, 급성 호흡기 감염, 인후통 및 감기에도 사용할 수 있습니다.
소나무 싹 잼
이 탈출구는 무엇입니까?그들은 나무의 중앙 새싹에서 봄에 자라며 약간 초를 꽂은 것처럼 보입니다. 일반적으로 싹은 나무의 모든 젊은 힘, 즉 새싹의 집중입니다. 그리고 그들은 모든 묘목과 마찬가지로 비타민, 미량 원소, 아미노산 및 에센셜 오일의 에너지를 함유하고 있습니다. 이 건강 칵테일은 겨울 후에 깨어난 나무의 과즙을 농축합니다. 어린 콘과 마찬가지로 이것은 소나무의 인간에게 가장 유용한 부분 중 하나입니다. 따라서 아마도 의사는 소나무 싹에서 잼을 권장합니다. 예, 간단하게 맛있습니다. 결국에는 차와 롤빵과 함께 - 그냥 맛있습니다!
프로세스 준비
이 요리를 만들기 전에 (심지어 -접시가 아니라 약이므로 주로 예방의 의약 목적으로 사용되기 때문에 가능한 한 유용하게 만드는 데 도움이되는 몇 가지 기능을 알아야합니다. 첫째, 산업 지역, 도로, 대도시에서 이러한 새싹을 수확해야 합니다. 버섯과 동일한 규칙이 여기에 적용됩니다. 나무는 공장 기업에서 정기적으로 배출되는 중금속과 같은 다양한 건강에 해로운 물질을 흡수할 수 있습니다. 따라서 이러한 잼은 신체에 돌이킬 수없는 해를 입힐 수 있습니다. 둘째, 소나무 싹을 준비했으면 조금 숙성시켜야합니다. 그리고 흐르는 물에 깨끗이 헹궈주세요. 셋째, 콩나물이 연한 갈색 껍질로 덮인 경우 잼을 쓰게 만들 수 있으므로 껍질을 벗겨야 합니다.
소나무 싹에서 잼. 레시피
- 씻고 청소 한 원료를 작은 조각으로 자릅니다.
- 밤에는 잼을위한 특별한 그릇에 상당히 큰 설탕으로 싹을 덮습니다. 비율 : 싹 2 부, 설탕 3 부 (즉, 1.5 배 이상).
- 그 후, 우리는 천연 정제수를 접시에 첨가합니다. 모든 킬로그램의 촬영에 대해 - 리터.
- 다음 - 일반 잼처럼 요리하십시오.예를 들어, 딸기에서. 끓이다 - 가장 작은 불에서 5분 동안 요리하십시오. 끄고 6 시간을 주장하십시오. 그런 다음 절차가 반복됩니다(바람직하게는 3회).
- 세 번째로 소나무 싹에서 잼을 가져옵니다.끓여서 용기에 레몬 주스 (1 스푼)를 넣고 저어줍니다 (적절한 비율의 구연산으로 대체 가능). 보존을 위한 전통적인 규칙에 따라 전원을 끄고 멸균된 병에 붓습니다.
- 잼은 주방 캐비닛에 보관할 수 있습니다.실온 또는 롤링하지 않고 (특히 결과 식품의 질량이 작은 경우) 냉장고 바닥에서 플라스틱 뚜껑으로 닫을 수 있습니다.
힐링 허니
부드럽고 싱싱한 솔순부터 굿굿더 요리하고 꿀을 치유하십시오. 이렇게하려면 먼저 달인을 준비하십시오 : 싹과 물 - 1x2. 약한 불에서 짧은 시간 동안 요리하십시오. 그런 다음 - 하루 동안 따로 보관하십시오. 후 - 변형, 투명도 달성. 설탕을 넣으십시오 (육수와 설탕 - 1x2). 그것을 국물에 완전히 녹이고 끓인 후 요리하십시오 - 시럽이 걸쭉해질 때까지 20 분 더. 그 후 즉시 멸균 된 항아리에 붓고 말아 올리십시오.
